Przepis na dansk flaeskesteg. tradycyjny, duński pieczony

Święta Bożego Narodzenia w Danii Wesołych Świąt – Glædelig Jul Święta Bożego Narodzenia w Dani maja swoje charakterystyczne zwyczaje i tradycje choć można znaleźć też wiele podobieństw do polskich tra Zobacz więcej
Kammerjunker to tradycyjne Duńskie ciasteczka, które zwykle są jedzone z Koldskål – napoju lub rodzaju zupy czy jogurtu na bazie maślanki. Jak każde małe ciasteczka są bardzo uzależniające, więc jedze Zobacz więcej
Post æbleskiver -duńskie pączusie świąteczne- przepis pojawił się poraz pierwszy w Pani Kucharka. Zobacz więcej
Poprosiłam kiedyś znajomą Dunkę o wymienienie najbardziej tradycyjnych duńskich dań. Odpowiedziała: "Dań? My nie mamy narodowych dań! My mamy New Nordic!". Cóż... Duńczycy z pewnością mają wielkie amb Zobacz więcej
patusia
patusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak mojej kuchni
Triffle Duńskie

Triffle Duńskie 302

Moim ulubionym deserem są triffle duńskie. Podpatrzone dawno u Pascala, wypróbowane przez Nas, Naszych znajomych i Rodzinkę. Wszystkich zachwycił ten prosty, ale wyśmienity deser. Triffle duńskie to p Zobacz więcej
æbleskiver- duńskie świąteczne mini pączusie smażone w specjalnej patelni lub maszynie Tradycyjne duńskie specjały jedzone  w okresie świąt Bożego Narodzenia. Małe pączusie robi się na bazie mleka,maś Zobacz więcej
æbleskiver- duńskie świąteczne mini pączusie smażone w specjalnej patelni lub maszynie Tradycyjne duńskie specjały jedzone  w okresie świąt Bożego Narodzenia. Małe pączusie robi się na bazie mleka,maś Zobacz więcej
gin
gin Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pożeraczka czyli raz a dobrze
I znowu po duńsku...

I znowu po duńsku... 89

Dziś jestem w jakimś szalonym niedoczasie, wszędzie docieram na ostatnią chwilę. Zaplanowane miałam wszystko szczegółowo, od samego rana; jeszcze wczoraj wydawało mi się, że to plan doskonały. Okazało Zobacz więcej
Duńska sałatka ziemniaczana to moja propozycja na obiad,  różni się od klasycznej sałatki ziemniaczanej, która gości w polskiej kuchni.  To sałatka ziemniaczana z boczkiem i ziołami w skandynawskim st Zobacz więcej
Kuchnia, podróże, może coś więcej... Zobacz więcej
Fastelavnsboller- duńskie bułeczki karnawałowe z marcepanem i kremem waniliowym  Bułeczki nadziewane są kremem waniliowym oraz masą marcepanową. Tradycyjne bułeczki robione są z białej pszennej mąki, Zobacz więcej
                 W piątek wraz Dziewczynami: Ania z bloga http://kuchennymidrzwiami.blogspot.com/ Bożenka z bloga http://www.smakowekubki.com/ Jola z bloga http://smakmojegodomu.blox.pl/html   Gosia z Zobacz więcej
Małgosia Kamila
Małgosia Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pani Kucharka
Duńskie urodziny

Duńskie urodziny 156

            Post Duńskie urodziny pojawił się poraz pierwszy w Pani Kucharka. Zobacz więcej
(czyt: fleskestaj) duńska pieczeń wieprzowa, jest uważana za jedną z najważniejszych potraw narodowych Danii do tego stopnia że bez flæskesteg Dania nie istniała by kulinarnie. Pieczeń przygotowywana Zobacz więcej
Bea
Bea Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bea w Kuchni
Duńskie bułeczki z kardamonem

Duńskie bułeczki z kardamonem 72

Dziś mam dla Was obiecane w sobotnim wpisie duńskie bułeczki z kardamonem. Wypiekane w Danii na Wielki Dzień Modlitwy (Store Bededag), przypadający w czwarty piątek po Wielkanocy (o czym wspominałam t Zobacz więcej
Małgosia Kamila
Małgosia Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pani Kucharka
Moja Wigilia 2012

Moja Wigilia 2012 131

Moja duńska Wigilia 2012 W Dani święta spędzamy wedle duńskiej tradycji, dlatego na naszym stole są dania typowe dla kolacji wigilijnej tego kraju,  jemy także deser ryżowy z sosem czereśniowym z ukry Zobacz więcej
Jutro 11 listopada, czyli podwójne święto – niepodległości oraz świętego Marcina. Tradycyjnym wypiekiem są tzw. rogale Marcińskie, które znaleźć można już od jakiegoś czasu w większości supermarketów. Zobacz więcej
. 50 gr masła 50 gr drożdży świeżych 250 ml mleka 40 gr cukru 1/2 łyżeczki soli 700 gr mąki pszennej 2 jajka całe dodatkowo: 1 jajko i 2 łyżki mleka do posmarowania bułeczek 1. Masło rozpuścić w garnu Zobacz więcej
Już prawie, p r a w i e ogarnęłam temat zdjęć z Majorki :) Jeszcze chwilkę cierpliwości i zarzucę Was mini - przewodnikowymi wpisami na temat wyspy ;-) A tymczasem kolejny zaległy wpis we współpracy z Zobacz więcej