Przepis na devolay

Devolay z masłem i serem (z puree ziemniaczane) Skłądniki: (na dwie porcje) Devolay: - 2 duże piersi z kurczaka - 2 paski sera żółtego (6cm-1cm.-1cm) - 2 paski masła (6cm-1cm-0,5cm) - jajko  - bułka t Zobacz więcej
annamaria7252
annamaria7252 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
annamaria poleca
devolay z pieczarkami

devolay z pieczarkami 874

devolay prawdziwe to filet z kurczaka z masłem,ja odmieniłam  schab do środka pieczarki z cebulką panierowane usmażone mojej rodzinie bardzo smakuje :) Zobacz więcej
Devolay, a może dewolaj? Devolay czy dewolaj? Nie jestem pewna, ale chyba używanie spolszczonej wersji to nie grzech. Zwykłych kotletów nie lubię, więc naszło mnie na dewolaja. Nie jakiegoś tam nadzie Zobacz więcej
smakikuchenne
smakikuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
O kuchni z uczuciem
Kotlety devolay

Kotlety devolay 184

Kotlety devolay z piersi kurczaka. Jedno z moich ulubionych dań mięsnych. Po przekrojeniu z kotleta powinno wyciekać masło. Wówczas mięso jest wilgotne, soczyste i smaczne. Nie dodaję czosnku do masła Zobacz więcej
uszepti
uszepti Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne Przepisy
Devolay z piersi kurczaka

Devolay z piersi kurczaka 2477

Devolay z piersi kurczaka świetnie komponuje się z ziemniakami lub frytkami. Devolay znany również pod nazwą de volaille doskonale pasuje na przyjęcia, często podawany jest na weselach. Jest to prosta Zobacz więcej
Kotlety Devolay czyli klasyka i tradycja w jednym. Najbardziej kojarzą się chyba z barami mlecznymi i chyba właśnie w barach mlecznych były najsmaczniejsze, zupełnie jak schabowe smażone na smalcu. Mo Zobacz więcej
famke
famke Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wypiecz Wymaluj
Devolay drobiowy z serem pleśniowym

Devolay drobiowy z serem pleśniowym 1882

Człowiek całe życie się uczy… robiłam do tej pory te rolady jako rolady drobiowe z serem – a dziś dowiedziałam się, że to devolay No wstyd się przyznać Nie zmienia to faktu, że bardzo lubię ten sposób Zobacz więcej
agnieszka1990
agnieszka1990 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie - moja pasja.
Devolay z masłem.

Devolay z masłem. 926

Składniki: -piersi z kurczaka -masło -sól -pieprz -mąka -bułka tarta -jajko Sposób przygotowania: Piersi myjemy, oczyszczamy. Układamy na desce, przykrywamy woreczkiem foliowym i rozbijamy za pomocą t Zobacz więcej
weronikka1
weronikka1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchni u Moniki
Devolay ze schabu.

Devolay ze schabu. 5286

          Zobacz więcej
krysek76
krysek76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
UgotujmyCos.pl
devolay/dewolaj/wieprzowy

devolay/dewolaj/wieprzowy 637

Polecam devolay wieprzowy .. Zobacz więcej
Kotlet Devolay czy też Kotlet de volaille z serem i masłem to pomysł Piotra na dzisiejszy obiad. Devolay przygotowuje się z piersi kurczaka. Kiedyś to danie było synonimem luksusu, podawało je się na Zobacz więcej
gotowanie ze stylem
gotowanie ze stylem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie ze stylem
Devolay

Devolay 2365

gotujebochce
gotujebochce Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuje Bo Chce
Devolay

Devolay 3057

Myśląc o dzieciństwie, na myśl przychodzi mi devolay. Dlaczego? Bo zawsze jak jeździłem z rodzicami do restauracji, to było moje podstawowe danie, które praktycznie zawsze zamawiałem. Teraz od czasu d Zobacz więcej
joannas1976
joannas1976 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennecudajoanny
Devolay

Devolay 4687

Skład: 2 podwójne, duże piersi z kurczaka (ok.1,2kg) 600g pieczarek 1 duża cebula 150g masła sól, pieprz papryka słodka i ostra mąka 2 jajka bułka tarta olej Dodatkowo: folia spożywcza   Przygotowanie Zobacz więcej
Maja
Maja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maja - moje smaki
Kotlety devolay z kurczaka

Kotlety devolay z kurczaka 1502

Kotlety devolay z kurczaka Kotlety devolay to posiłek zgodny z dietą rozdzielną jeśli panierujemy je w orzechach, siemieniu lnianym, słoneczniku lub sezamie. 3.      Orzechy laskowe: 50 g 4.      Kope Zobacz więcej
Calineczkazbajki
Calineczkazbajki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szybkowar
Kotlet devolay

Kotlet devolay 5844

Szybkowar - niecodzienne gotowanie czyli jak zrobić obiad na kilka dni i jeść go ze smakiem Zobacz więcej
Cześć! Nie pisałam dawno o niedzielnym obiedzie, dziś postaram się to naprawić troszkę. Wspomnę, że niedziela minęła dość leniwie. Dzień był przepiękny i nie można było usiedzieć w domu a tym bardziej Zobacz więcej
uszepti
uszepti Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne Przepisy
Devolay z piersi kurczaka

Devolay z piersi kurczaka 6544

Devolay z piersi kurczaka świetnie komponuje się z ziemniakami lub frytkami. Devolay znany również pod nazwą de volaille doskonale pasuje na przyjęcia, często podawany jest na weselach. Jest to prosta Zobacz więcej

Devolay ( z franc. de Volaille) to roladka z kurczaka, wypełniona masłem, panierowana w mące, jajku i bułce i smażona na złoto. Jak nie trudno zgadnąć nazwa kotleta pochodzi od nazwiska jego autora. Za delikatnym drobiowym mięsem, przyrządzonym w taki sposób, przepadają dzieci. Popularne są również devolaye nadziewane serem, który rozpływa się podczas smażenia.

Masło do kotleta Devolay dobrze jest uformować w wałeczki, a po schłodzeniu nadziewać nim kotlety. Możemy je wzbogacić dodatkiem czosnku lub świeżych ziół: natką pietruszki, tymiankiem, szczypiorkiem, choć tradycyjny przepis zaleca stosowanie tylko masła. Tak podana pierś z kurczaka, delikatnie rozbita, dobrze przyprawiona, po prostu rozpływa się w ustach.


W Polsce jest to jedna z najpopularniejszych potraw podawanych na dużych uroczystościach rodzinnych, tj. wesela, komunie, chrzciny. Devolay znakomicie komponuje się z bukietem surówek oraz tłuczonymi ziemniakami bądź podanymi w wersji puree. Subtelny smak mięsa wyjątkowo dobrze podkreśli zielona sałata z soczystymi pomidorami, pokropiona octem balsamicznym lub podana z sosem vinaigrette.