Przepis na dojrzewająca polędwica

AnkaGotuje
AnkaGotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AnkaGotuje.pl
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający 1203

Schab dojrzewający | przepis na, jak zrobić, jak ugotować Strona główna Anka na jutjubie Obiady Desery Dania mączne Śniadania Zupy Pieczywo Przetwory Przystawki Sałatki Sosy Ciasta Categorized | Dania Zobacz więcej
zamieszaj
zamieszaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ugotuj mi
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający 6987

Czas powrócić do blogowania! Postów długo nie było, ale w tym czasie nie jedną rzecz ugotowaliśmy i upiekliśmy, tak więc nie głodowaliśmy:) I co u nas najważniejsze:powiększyliśmy skład naszej rodziny Zobacz więcej
Na moim blogu znajdziesz potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów, oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ-codziennie i od święta. SKŁADNIKI : 1,5 kg schab środkowy, 1/4 szkl. c Zobacz więcej
Domowe wędliny są dobre, bo są dobre i domowe :) A ta jest po prostu rewelacyjna! Można też znaleźć ją w internecie pod nazwą"wędlina z pończoszki", a to dlatego że po procesie marynowania wkłada się Zobacz więcej
Domowe wędliny warto przygotowywać, wiemy co jemy u jaka frajda. Zrobienie wędlin dojrzewających w domowych warunkach nie jest ani czasochłonne, ani specjalnie trudne. Najważniejsze to zadbać o dobrej Zobacz więcej
Kilka tygodni temu włączyli u nas centralne ogrzewanie. Jak się ucieszyłam! Bardziej chyba ze względu na to, że będę mogła ususzyć schab, by następnie, krojąc cienkie przezroczyste plasterki, delektow Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakujmy.pl
Dojrzewający schab z pończochy

Dojrzewający schab z pończochy 1260

Był czas, z rok temu, że ten schab suszony w pończosze był praktycznie wszędzie. Przynajmniej jak go widziałam prawie na każdym blogu. Też go w końcu zrobiłam, zdjęcie również (dość kiepskawe), ale ja Zobacz więcej
Szynki dojrzewające na bakteriach   Składniki: - szynki lub inne kawałki mięsa tu wieprzowego - kultury bakterii bactoferm cp77 lub serwatka - peklosól   Kawałki mięsa należy uformować i przyciąć odpo Zobacz więcej
Składniki: (2 porcje) - 2 duże ziemniaki - por - biała część-10 cm - 2 ząbki czosnku - 1,5 małej cebuli - ćwiartka małego selera - pół pietruszki - 3 łyżki masła - sól, świeżo mielony pieprz - rozmary Zobacz więcej
Karkówka dojrzewająca to mój kolejny pomysł na wędlinę domową. Dojrzewające wędliny zagościły na stałe w naszym domowym menu. Nadeszły czasy, że ludzie wracają do domowych wyrobów i poszukują najlepsz Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Szynka dojrzewająca w przyprawach

Szynka dojrzewająca w przyprawach 9602

Wędlina dojrzewająca już pojawiła się na blogu jakiś czas temu. Wówczas robiłam schab (klik). Dzisiaj postanowiłam "porwać się" na szynkę. Zasada robienia ta sama - troszkę zmniejszona ilość papryki n Zobacz więcej
coolinarnie.pl
coolinarnie.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coolinarnie.pl
Wędlina dojrzewająca

Wędlina dojrzewająca 6757

Sposób na wyrób wędliny w domowych warunkach. Mięso tak przygotowane jest pyszne, delikatne i aromatyczne, przypomina nieco szynkę parmeńską. Do przygotowania wędliny można użyć różnych ziół, w zależn Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Schab Dojrzewający

Schab Dojrzewający 598

Schab Dojrzewający Schab dojrzewający przypomina polędwicę łososiową , ale jest nieco bardziej suchy. Ma słodkawo – słony smak i wyraźnie odczuwalną skórkę pełną przypraw. Zrobienie takiego schabu nie Zobacz więcej
Kuchnia Ilony
Kuchnia Ilony Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Ilony
Suszona polędwica - wyzwanie

Suszona polędwica - wyzwanie 2615

Kochani, o blogu Ugotuj z nami z całą pewnością słyszeliście. Znajdziecie tam smaczne wyzwania i mam nadzieję, że dacie się wciągnąć do zabawy. Dzisiaj na blogu Suszona polędwica. Wyzwanie Basi. Domow Zobacz więcej
  Od jakiegoś czasu chodzą za mną naturalne wędliny wolno dojrzewające, a to wszystko przez kuzynkę Anię, która zgłębia temat z dużym, muszę przyznać, powodzeniem. Myślę o tych suszonych wędlinach i z Zobacz więcej
tofka
tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
para w kuchni
Dojrzewający schab

Dojrzewający schab 5073

Pierwsze podejście do suszonego schabu miałam w grudniu 2012 roku. Ot postanowiłam zrobić coś niewędzonego z okazji Bożego Narodzenia. I wyszło, niestety jak dla mnie niejadalno za słone i nawet dodat Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Karkówka dojrzewająca

Karkówka dojrzewająca 7524

Karkówka dojrzewająca     Składniki: - karkówka wieprzowa lub z dzika - sól - przyprawy: pieprz naturalny, jałowiec, rozmaryn, czosnek, … jakie kto lubi - pończocha, przędza wędzarnicza   Karkówkę obr Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Schab dojrzewajacy

Schab dojrzewajacy 691

Jeszcze kilka, może kilkanaście lat temu mało kto z moich znajomych wiedział o istnieniu suszonej polędwicy, a już zrobienie jej samemu w domu przerastało ich wyobraźnię. Do spróbowania również podcho Zobacz więcej
Surowiec -schab 1,5 kg Przyprawy i materiały pomocnicze -peklosól 20 g/kg -sznurek wędzarniczy Wykonanie Kupiony schab myjemy pozbawiamy go mizdry (biała błona ) i warkocza (część mięsa przylegająca z Zobacz więcej
Ostatnio wszyscy polubili domowe wędliny. Przez ostatni miesiąc to najczęściej wyszukiwane przepisy na blogu. Na innych blogach też jest pełno takich przepisów. Ja jednak regularnie staram się robić t Zobacz więcej