Przepis na domowy chleb wieloziarnisty bez zakwasu

Najbardziej lubię  piec chleby w kształcie okrągłego bochenka. Głównie z powodu rustykalnego wyglądu i znacznie większej ilości chrupiącej skórki. Ale czasem próbuję i sprawdzam inne. Poza tym, niektó Zobacz więcej
                                Skład: mąka żytnia 54,7% (w tym razowa 36,2%), woda, słonecznik 5,6%, płatki owsiane  3,6%, siemię lniane 3,4%, sól Opakowanie - 400g/12 kromek Rodzaje - Chleb wielozia Zobacz więcej
Angie123
Angie123 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I adore cinnamon
Chleb wieloziarnisty na zakwasie

Chleb wieloziarnisty na zakwasie 114

Chleb wieloziarnisty na zakwasie Jeden z faworytów mojej mamy, bardzo go polubiła i, choć w większości wszystkie moje chleby jej smakują, ten szczególnie przypadł jej do gustu. Jednak największego faw Zobacz więcej
Chleb domowy, wieloziarnisty jest jednym z najsmaczniejszych i najzdrowszych chlebów. Przygotowuje się go niewiarygodnie łatwo, ziarna z zakwasem i mąką fermentują rzez 12 godzin, następnie wyrośnięte Zobacz więcej
bratka88
bratka88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakątek Smaku
Chleb wieloziarnisty na zakwasie

Chleb wieloziarnisty na zakwasie 110

Składniki: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto przez kilka minut. Przekładamy do keksówki wysmarowanej masłem i obsypanej mąką. Z wierzchu posypujemy ziarnami, lekko przyciskamy. Od Zobacz więcej
Chleb wieloziarnisty na zakwasie, o wilgotnym, lekko kwaśnym miąższu, który długo zachowuje świeżość. Pachnie obłędnie. Wieczorem, poprzedniego dnia przed pieczeniem należy z zakwasu i mąki zrobić zac Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Chleb wieloziarnisty na zakwasie

Chleb wieloziarnisty na zakwasie 339

Lubię pestki dyni czy słonecznika, przepadam także za pieczywem z ziarnami (dlatego regularnie od wielu lat piekę prosty i szybki chleb wieloziarnisty Komarki). Chleb przyuważony u Zawszepolki spodoba Zobacz więcej
DOMOWY CHLEB WIELOZIARNISTY Taki zdrowy wieloziarnisty chleb piekę raz w tygodniu,powodem jest oczywiście brak czasu.Od momentu zrobienia ciasta na zakwasie i upieczenia chleba mija 13 godzin,ale wart Zobacz więcej
Proporcje Czas przygotowania: Zobacz więcej
  Jednak przygotowanie chleba na zakwasie nie jest aż tak proste, przede wszystkim trzeba pamiętać, aby wyjąć zakwas z lodówki i go dokarmić, co niestety czasami mi umyka i upieczenie ulubionego chleb Zobacz więcej
Ten chleb jest niesamowity. Warto upiec, aby doświadczyć jak bardzo może zyskać chleb z czasem. Nazwałabym go chlebem dojrzewającym. Dwanaście godzin po upieczeniu był dobry, ale nie wzbudził mojego e Zobacz więcej
A mówili mi dobrzy ludzie, że jak zacznę piec chleb w domu, to już nie będzie odwrotu i żaden inny nie będzie mi smakował ? Nooo, to mieli rację ! Dzisiaj kolejna odsłona domowego pieczywa na zakwasie Zobacz więcej
Tedi
Tedi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Turkusowa Kropka
Chleb bez drożdży i zakwasu

Chleb bez drożdży i zakwasu 5059

Zażegnałam mały kryzys. Nie kupiłam na weekend chleba z myślą, że w niedziele upiekę. I tak wchodzę w niedzielę do kuchni, patrzę, a tu nie ma drożdży. Do sklepu mi się iść za bardzo nie chciało, więc Zobacz więcej
To zdecydowanie najlepszy chleb wieloziarnisty na zakwasie jaki udało mi się upiec do tej pory. Wilgotny, z mnóstwem ziaren i bardzo przyjemnym, zwartym miąższem. Z dodatkiem mąki żurkowej oraz mąki g Zobacz więcej
Domowy chleb wieloziarnisty. Przepis na domowy chleb z ziarnami. Chleb bez zakwasu. Domowy chleb wieloziarnisty. Domowy chleb wieloziarnisty. Istnieją tylko dobre powody, aby dodawać nasiona do żywnoś Zobacz więcej
Pin It Uwielbiam ciężkie razowe chleby z ogromną ilością ziaren. Ten chleb próbowałam u Beatki P. Bardzo mi posmakował, dostałam przepis i postanowiłam go upiec, ale nie w piekarniku, tylko w garnku r Zobacz więcej
To nigdy nie jest nudne. Poszukiwanie przepisu, przeglądanie książek i blogów w poszukiwaniu czegoś innego, szczególnego. Potem mieszanie tych trzech, czterech składników, dobieranie ilości wody i mąk Zobacz więcej
Marzył mi się domowy chleb. Chciałam upiec taki na zakwasie, jednak okazało się, że mam pecha i nie mogę znaleźć nigdzie mąki razowej. Wykombinowałam więc przepis na drożdżach i occie. Przyznam, że to Zobacz więcej