Przepis na dorsz z koprem włoskim

Jakieś 2 lata temu odkryłam, że pieczenie warzyw pozwala na wydobycie z nich nowych, dotąd nieznanych mi pokładów smaku. Zwykła marchewka czy burak przestają być zwykłe i zyskują coś nieuchwytnego - m Zobacz więcej
panipanidomu
panipanidomu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pan i Pani domu
Koper włoski

Koper włoski 3500

Koper włoski (potocznie nazywany „Fenkuł” lub „Finokio”) jest bardzo docenianym przez wielu kucharzy na świecie warzywem, niestety w Polsce jego stosowanie nie jest tak bardzo powszechne. Szkoda! Bo j Zobacz więcej
Dziś znowu zapraszam na zdrowy i dietetyczny obiad. Polędwica z dorsza z duszonymi warzywami. Duży, soczysty kawałek białego mięsa z dorsza, pyszne duszone warzywa z dodatkiem sosu sojowego i musztard Zobacz więcej
      To mój popisowy przepis, bez dwóch zdań...     Składniki (2-3 porcje):   Risotto z dynią i koprem włoskim Dynię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek i Zobacz więcej
Jest to sałatka Jamiego Oliviera, już kiedyś ją Wam przedstawiałam a teraz trochę inna wersja. Sałatka jest chrupiąca i bardzo smaczna, polecam. Składniki: biała rzodkiew rzodkiewki kiełki rzodkiewki Zobacz więcej
Prosta surówka z kopru włoskiego. Idealna jako dodatek do ryb (grillowanych, pieczonych, smażonych). Składniki (na miskę sałatki): Przygotowanie: Koper włoski myjemy, wycinamy twardą część ze środka i Zobacz więcej
Szybkie, smaczne, zdrowe. Nietuzinkowe połączenie smaków. 2 porcje 300 g filetowanego dorsza 1 sztuka kopru włoskiego 2 łodygi selera naciowego ok. 10 cm pora 200 g mleka kokosowego (pół puszki, stała Zobacz więcej
faszerowane bulwydorsza zapiekanego z fenkuem Smacznego! Zobacz więcej
belgia od kuchni
belgia od kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
belgia od kuchni
Koper włoski po nicejsku

Koper włoski po nicejsku 3531

Sałatkę nicejską pewnie już wszyscy znają, pissaladière (wyjątkowo apetyczną widziałam ostatnio u Pook cooka) czyli tradycyjny placek nicejski na spodzie z ciasta na pizzę z cebulą i anchois pewnie te Zobacz więcej
Sałatka z czerwoną kapustą, koprem włoskim i bobem. Kolorowa. Smaczna. Chrupiąca. Pożywna i uzależniająca. Świetna jako dodatek do mięsa lub ryby. Ja podałam z dorszem pieczonym w piekarniku. Wy możec Zobacz więcej
FoodMag
FoodMag Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FoodMag
Surówka z kopru włoskiego (fenkuła)

Surówka z kopru włoskiego (fenkuła) 3769

Kasia Wilkosińska Jedna z najbardziej orzeźwiających, zdrowych i aromatycznych surówek jakie jadłam. Orzeźwienie daje aromat anyżu i sok z cytryny. Nic więcej nie dodam, zwyczajnie musicie ją spróbowa Zobacz więcej
Mój pilaw spokojnie można nazwać delikatnym, lekkim, wręcz dietetycznym, ale nie nudnym i mdłym w smaku jak niektóre potrawki z ryb i warzyw polecane w lekkostrawnych dietach. Gwiazdą mojej potrawy je Zobacz więcej
Nie każdy przepada za anyżkowym posmakiem kopru włoskiego, który ja wolę nazywać fenkułem, ale pod wpływem smażenia traci on na swoim charakterystycznym aromacie i świetnie komponuje się z papryką. Mo Zobacz więcej
Wiem, wiem miał być nowy blog, nowe miejsce, nowe wszystko od nowego roku, ale się posypało więc jeszcze tutaj. Sałatka (a może powinno być surówka) z kopru włoskiego (fenkułu) z czerwonymi pomarańcza Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Duszony fenkuł (koper włoski)

Duszony fenkuł (koper włoski) 9973

I kolejny dodatek do dania głównego. Duszony fenkuł ma zaskakujący smak. Składniki: fenkuł oliwa sól Przygotowanie: Pokrójcie koper włoski dość drobno. Duście w rondlu z grubym dnem na oliwie przez ki Zobacz więcej
Kuchnia Marty
Kuchnia Marty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia-Marty
Pikantna zupa rybna z dorsza

Pikantna zupa rybna z dorsza 9242

Pikantna zupa rybna z dorsza ma bardzo wyrazisty smak i aromat. Połączenie bulionu rybnego z dorszem, krewetkami, pomidorami, selerem naciowym i czosnkiem sprawia, że zupę można jeść i jeść.. Osobiści Zobacz więcej
Kolejna pyszna i zdrowa alternatywa posiłku, która świetnie sprawdza się jako przystawka. Składniki: Przygotowanie: Bulwy kopru oczyść pod bieżącą wodą. Z każdej sztuki odetnij po dwa zewnętrzne liści Zobacz więcej
Linkus
Linkus Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczny Świat Ewy
Koper włoski w sałatce

Koper włoski w sałatce 1907

Zawsze jest pierwszy raz. Już nie raz chciałam się zmierzyć z koprem:) Już miała go w ręku a po chwili już go nie miałam. I trwało to i trwało. Aż nadszedł ten dzień i pewien mały koper wylądował w mo Zobacz więcej