Przepis na duszone uda z gęsi

gotoewa
gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Ewy
Uda gęsi w jabłkach

Uda gęsi w jabłkach 1730

Trwa akcja zachęcająca do spożywania  jabłek. Również się do tego przyłączam. Dzisiaj proponuję uda gęsi w jabłkach. Smaczne a na dodatek z naszych jabłek, naszego drobiu i miodu. Szczególnie polecam Zobacz więcej
Ośmielę się powiedzieć, że na południu kraju większość ludzi była lub słyszała o Złotej Gęsi. Po raz pierwszy zabrał mnie tam na obiad mój wujek. Była to typowa knajpka z ceratą na stolikach, obtłuczo Zobacz więcej
www.zyjezebyjesc.pl
www.zyjezebyjesc.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Żyję żeby jeść
Gęsie udko duszone

Gęsie udko duszone 1653

2 gęsie udka 1 cytryna gorąca woda 3 łyżeczki musztardy 3 łyżeczka lubczyku   Z udek wykrajamy nadmiar tłuszczu, który podsmażamy w brytfance Musztardę oraz lubczyk łączymy ze sobą. Marynatą nacieramy Zobacz więcej
Dzisiaj druga propozycja na pieczoną gęś. Tym razem proponuję zapiec uda z gęsi w kapuście kiszonej. Danie jest wyjątkowo dobre bo mięso z gęsi bardzo dobrze łączy się z kiszoną kapustą ( jest aromaty Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Duszone gęsie serca - przepis

Duszone gęsie serca - przepis 856

Nie przepadam za podrobami, ale czasami próbuję coś z nich ugotować. Tym razem udusiłam gęsie serca w białym winie. Składniki: 3/4 kg gęsich serc 3 szalotki pieprz sól 3/4 szklanki białego wina liść l Zobacz więcej
Duszone udka z gęsi w sosie z ciemnego piwa są rozpływające się w ustach. Mięso jest miękkie, niewysuszone a powstały sos…niebywały! Patelnię “wyczyściłam”chlebem, bowiem ten sos w towarzystwie pieczy Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Fałszywe gęsie pipki

Fałszywe gęsie pipki 1599

Przeglądając przepisy kuchni żydowskiej zaintrygowały mnie "gęsie pipki" / "gęsi pipek", ale znalazłam dwie różne potrawy o tej samej nazwie ! Prawdę mówiąc - zgłupiałam. Przepisy różniły się bardzo - Zobacz więcej
Dzi
Dzi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
karmelowy.pl
Udka gęsie duszone w karmelu

Udka gęsie duszone w karmelu 59

Dziś kolejny przepis z magazynu Kuchnia, który jak tylko go zobaczyłam to wiedziałam, że muszę go zrobić. Rozpływające się w ustach gęsie udka duszone w słodkim sosie pomarańczowo-karmelowym są absolu Zobacz więcej
Uda gęsi pieczone na kapuście kiszonej z sokiem jabłkowym, śliwkami i żurawiną Sezon na gęsinę dobiega końca. Pomyślałam więc, że warto jeszcze przygotować coś z tym wspaniałym mięsem. To danie przygo Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Ewy
Pierś z gęsi duszona w warzywach

Pierś z gęsi duszona w warzywach 734

Natknęłam się w sklepie na jej świeżą wersję. Chciałam zrobić coś innego niż zwykle. Padło na gęś. Moje doświadczenia z gęsią nie są ogromne. Rzadko ją kupuję. Chyba to błąd. Zawsze kojarzy i się z og Zobacz więcej
Jeszcze nie odważyłam się piec gęsi w całości, zrobiłam na razie pierś na dwa sposoby ( niedługo pokażę, co zrobiłam z tą w soli), druga połowa była podobna do tej . Nogi i górne części skrzydeł zrobi Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Pierś gęsi duszona w cydrze

Pierś gęsi duszona w cydrze 1578

Nie wszyscy lubią, gdy po upieczeniu mięso jest różowe, nie mówiąc o lekko krwistym. Dlatego proponuję pierś z gęsi duszoną. 2 piersi z gęsi, 500 ml cydru, kawałek cynamonu, 5 goździków, 2 owoce ziela Zobacz więcej
KUKBUK
KUKBUK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KUKBUK
Przepis na gęsie uda confit

Przepis na gęsie uda confit 68

Przepis na gęsie uda confit - KUKBUK Toggle navigation Sklep Prenumerata Kukbuk poleca Newsletter Wydanie mobilne Reklama Kontakt Skip to content Toggle navigation Magazyn Przepisy Wiadomości Miejsca Zobacz więcej
Mięso gęsi jest moim ulubionym. Przygotowuję je na różne sposoby ale najczęściej z dodatkiem owoców. Zarówno kaczka jak gęś świetnie komponują się z dodatkiem różnych owoców. Tym razem przygotowałam u Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Ewy
Uda gęsi z żurawiną i jabłkami

Uda gęsi z żurawiną i jabłkami 1423

To już druga propozycja gęsich udek, dzisiaj w wersji z żurawiną. Bardzo dobre połączenie smaków, warte wypróbowania. Składniki: Dowolna ilość gęsich udek Sól Vegeta Żurawina do mięs z słoika Majerane Zobacz więcej
Gęsie pipki to trochę dziwna nazwa a odnosi się do dwóch zupełnie różnych potraw. W zależności od regionu Polski mówi się tak zarówno na żołądki duszone jak i na nadziewane gęsie szyje. Pierwsze danie Zobacz więcej
Na sw. Marcina z gesia nie zdazylam, jednak znalazla sie w naszym listopadowym menu.Ciesze sie ,ze gesina wraca na polskie stoly,bo na niemieckich w okresie od listopada do konca grudnia jest wszechob Zobacz więcej
Tradycjonalistów zaprosimy raczej do skorzystania z przepisu na pieczoną gęś, natomiast, ci którzy lubią eksperymenty, będą mogli poszaleć i przygotować gęsinę na św. Marcina w aromatach wędzonej śliw Zobacz więcej
Brenia
Brenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Breni
Uda gęsi z jabłkami i dynią

Uda gęsi z jabłkami i dynią 330

Listopad to miesiąc gęsiny. Tak już się utarło, że w listopadzie gęsina jest szczególnie dobra i na stole pojawia się sporo dań z tego dobrego mięsa. Ja też polubiłam gesinę. Na blogu jest parę przepi Zobacz więcej
Gęsina to tradycyjny składnik dań na dzień świętego Marcina, czyli 11 listopada. Dlaczego akurat gęsina? Z jednej strony to gęsi swoim gęganiem wydały ukrywającego się przed niechcianymi zaszczytami w Zobacz więcej