Kochani czas już rozpocząć przygotowywania do zimy. Dynia i inne warzywa już zamrożone, soki z jagód i borówek już dawno się chłodzą, przyszła pora na Weki :) Cykł " przetwory na zimę " rozpoczynam Bu
Zobacz więcej
Moje uwielbienie dla dyni jest wielkie! Dlatego korzystam z sezonu na nią jak długo tylko mogę. A najchętniej przedłużyłabym ten sezon o możliwie wiele tygodni:) Choć niektóre gatunki w delikatesach c
Zobacz więcej
Hej! Każdego roku przygotowuję na zimę kilka słoików dyni. Jeśli dynia jest w wersji słodko - kwaśnej, to potem mam doskonały dodatek do mięsa i wędlin. Dzisiejsza porcja jest z zapachem brzoskwiniowy
Zobacz więcej
Kolejna zbrodnia dokonana. Kolejne słoiki czekają na zimę. Z tym, że już nie mam gdzie ich przechowywać. Podjęliśmy decyzję o stworzeniu w domu prawdziwej spiżarni. Nie będzie łatwo, ale widzimy paląc
Zobacz więcej
Puree z dyni do słoików na zimę Czas dyniowy nadszedł. Ja - fanka tego pysznego warzywa - jestem w żywiole. Przez najbliższy czas będzie u nas dyniowo. Pomysłów mam masę, a i dyni nakupiłam, więc je
Zobacz więcej
Kolejna dyniowa propozycja na zimę. Obok konfitury dyniowej, dyni na słodko, dyni wytrawnie ... dziś dynia na półsłodko w occie. Składniki: 1 kg oczyszczonej dyni 1 szklanka octu 1 łyżeczka mielonego
Zobacz więcej
Kiedy byłam mała, koniec lata i początek jesień oznaczały jedno - przetwory. Cała kuchnia zastawiona była słoikami, a w każdym garnku bulgotała powolutku jakaś dziwna substancja. Oczywiście część mate
Zobacz więcej
Leczo do słoików z cukinią i dynią. Zimą wystarczy usmażyć kiełbaskę z cebulką i pałaszować :) LECZO Z CUKINIĄ I DYNIĄ NA ZIMĘ 2 duże cukinie 500 g. dyni 1 i 1/2 kg. pomidorów 1 i 1/2 kg surowej czer
Zobacz więcej
Przecierowe soki z owoców są bardzo zdrowe i pełne witamin. Jakoś tak kojarzą się na ogół ze sklepowym sokiem Kubuś, choć mnie bardziej z sokiem BoboFrut. Taki sok można z powodzeniem zrobić w domu, s
Zobacz więcej
Dynia może służyć również jako deser:) W połączeniu ze smaczną żurawinką idealnie nadaje się jako dodatek do deserów. W takim wykonaniu świetnie sprawdza się także z serkiem wędzonym, wędlinami i mięs
Zobacz więcej
Z dynią na zimę jest pewien problem. Jej przetwory dość szybko się psują, a ochota na jedzenie placków, zup czy ciast z dodatkiem dyni jest , przynajmniej u nas, przez cały rok. Co zatem zrobić, aby p
Zobacz więcej
Święta już za 30 dni, powoli wymyślam prezenty i potrawy, które chciałabym zjeść. W tym roku wyjeżdżam, czasu będzie mało a warunki do gotowania ograniczone, jedzenie musi więc być szybkie i proste a
Zobacz więcej
Pure z pieczonej dyni na zimę Druga odsłona dyniowego pure. Tym razem z piekarnika, pieczona dynia nadaje się bardzo dobrze do wszelkich dań na zimno i ciepło, uwielbiam dynio drożdżówkę, jest to chyb
Zobacz więcej
Pierwszy raz miałam okazję poznać dynię prowansalską muszkatołową, zachwalaną jako aromatyczna, słodka i delikatna. Rzeczywiście, okazała się bardzo słodka i baaardzo soczysta. Miałam w tym roku kilka
Zobacz więcej
Składniki 2 kg (obranej i oczyszczonej) dyni 1,5 l wody 750 ml octu 1/2 kg cukru 100 g goździków Przygotowanie Przygotować syrop octowy z przyprawami i na gorący włożyć pokrojoną w spore kawałki dynię
Zobacz więcej
Słodka propozycja zimowych przetworów, w roli głównej dynia :) Składniki: 1 kg oczyszczonej dyni, 60 dag cukru, ½ łyżeczki kwasku cytrynowego, ½ łyżeczki cynamonu, ½ łyżeczki mielonych goździków, 4 zi
Zobacz więcej
To już moje ostatnie zmagania z dynią w tym roku. Co prawda zostało mi jeszcze 0,5 kg, ale zamroziłam ją na zimę. Na pewno za jakiś czas najdzie mnie ochota, żeby powrócić do jej smaku, więc będzie
Zobacz więcej
Również dynia nie oparła się mojemu zapałowi do marynowania, który dopadł mnie w zeszłym tygodniu :) * MARYNOWANA DYNIA * INFO posiłek: śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja, impre
Zobacz więcej
Za oknami piękna, złota jesień. Jesień to w mojej kuchni czas przetworów! W moich słoiczkach zamykam ogórki, cukinie, pomidory, śliwki.... a także dynię :) Nie ma nic lepszego, niż pyszna, rozgrzewa
Zobacz więcej
Dynia na zimę | mojprzepisna.pl mojprzepisna.pl Sprawdzone przepisy na ciasta, desery, obiady, przetwory, przyrządzone, sfotografowane i zjedzone przez autorkę bloga i jej rodzinę i znajomych. Menu Sk
Zobacz więcej