Przepis na dynia piżmowa

Rynn
Rynn Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rynn’s Om Nom Nom
Faszerowana dynia piżmowa

Faszerowana dynia piżmowa 3011

Od czasu do czasu nachodzą nas dziwne potrzeby. Jak, na przykład, absolutna konieczność zakupu kleju o godzinie 24. Nie pytajcie czemu, ja nawet nie pamiętam, ale bardzo mieliśmy ochotę na wycieczkę o Zobacz więcej
Dynia piżmowa jest słabo znana w Polsce. Nie jest również uprawiania w Naszym kraju. Pochodzi z Ameryki Środkowej. Od dyni zwyczajnej różni się kolorem i kształtem. Dynia piżmowa ma podłużny, dzwonowa Zobacz więcej
suviksuvikki
suviksuvikki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mamazmotylem
Gulasz z dynią piżmową

Gulasz z dynią piżmową 2074

Robiąc ostatnio zakupy natknęłam się na dynię piżmową. Nigdy wcześniej jej nie jadłam, ani nawet nikt mi o niej nie opowiadał i nie zachwalał. Gryzłam się z myślami chyba tydzień, ale stwierdziłam, że Zobacz więcej
j.szuba
j.szuba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Misiu Lubi Zjesc
Faszerowana Dynia Piżmowa

Faszerowana Dynia Piżmowa 2231

Faszerowana Dynia Piżmowa Misiu Lubi Zjesc Ostatnie wpisy Pisz blog Dodaj blog do ulubionych Wersja mobilna zamów newsletter Blog > Komentarze do wpisu « Piersi z kurczaka w Coca-Coli Faszerowana Dyni Zobacz więcej
Kasia FF
Kasia FF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FoodFellas
Zupa z dyni piżmowej

Zupa z dyni piżmowej 3068

Kiedy mieszkałam w Polsce, zawsze myślałam, że dynię piżmową hoduje się wyłącznie po to, by stanowiła ciekawą ozdobę. Chyba do dziś na kuchennych meblach w moim rodzinnym domu stoi gruboskórna, ale ju Zobacz więcej
Kilka razy słyszałam,że można z dyni frytk też robić... z racji,że w tym roku tyle odmian się pokazało to i też wymyśliłam z tejże frytki.... gdzieś ktoś pisał żeby z odmiany Hokkaido ale mając doświa Zobacz więcej
Dynia piżmowa zapiekana z oscypkiem, ziołami i anchois. Zapiekana w ten sposób dynia piżmowa nie ma sobie równych, a ponadto można wykorzystać tu mnóstwo różnych dodatków. Kilka innych propozycji przy Zobacz więcej
Od dawna "chodziła"za mną zupa z dyni.Ta,którą pamiętam z dzieciństwa,była na słodko,z lanymi kluskami-pyszna,ale ja chciałam coś zupełnie innego.Moja powstała spontanicznie,z przepisu,który się właśc Zobacz więcej
elfinka
elfinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Frozen Spinach
Faszerowana dynia piżmowa

Faszerowana dynia piżmowa 5735

Dopiero niedawno odważyłam się kupić dynię piżmową, która jest dostępna w Irlandii cały rok. Zrobiłam już z niej zupę, a dziś na obiad była dynia faszerowana. Natchnął mnie do tego najnowszy odcinek " Zobacz więcej
Ania00
Ania00 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pokochaj gotowanie
Pieczona dynia piżmowa

Pieczona dynia piżmowa 1744

Składniki: - 1 średnia dynia piżmowa "butternut" "butelkowa" - ok. 100g świeżego szpinaku - 1/3 czerwonej papryki - 1 cebula - 2 łyżki ziaren słonecznika - ok. 125g sera feta - 1 ząbek czosnku - 1 łyż Zobacz więcej
Ferno
Ferno Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Meals And Fears
Risotto z dynią piżmową

Risotto z dynią piżmową 2144

     Zobacz więcej
 Czym różni się ta odmiana od tej najpopularniejszej w naszym kraju? Po pierwsze kształt - wygląda jak wielka gruszka. Ma dużo grubszą skórkę i lekko orzechowy smak.  Swoją dynię przyniosłam wraz z in Zobacz więcej
Calla
Calla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zpiekarnika.blog.pl
Krem z dyni piżmowej

Krem z dyni piżmowej 3284

Uwielbiam dynię, to nie nowość. A że zerkała na mnie nieśmiało w warzywniaku, dałam się skusić. Tym razem wersja najprostsza na świecie, przy tym aromatyczna i pyszna.     1 dynia piżmowa 1 duży ziemn Zobacz więcej
j.szuba
j.szuba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Misiu Lubi Zjesc
Kopytka z dyni piżmowej

Kopytka z dyni piżmowej 1726

Kopytka z dyni piżmowej Misiu Lubi Zjesc Ostatnie wpisy Pisz blog Dodaj blog do ulubionych Wersja mobilna zamów newsletter Blog > Komentarze do wpisu « Pieczony Pstrąg z warzywami. Kopytka z dyni piżm Zobacz więcej
veggie
veggie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
veggieola
Dynia piżmowa z czerwoną cebulą

Dynia piżmowa z czerwoną cebulą 1380

To wbrew pozorom nie gitara, lecz pyszna dynia, podobno najsmaczniejsza ze wszystkich rodzajów, a jej pewną zaletą jest duża ilość miąższu i mała ilość pestek. Pierwszy raz ją robiłam, więc postanowił Zobacz więcej
pat
pat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
love affair on a plate
Curry z dynią piżmową

Curry z dynią piżmową 3157

W moim poprzednim poście wspomniałam o zakupie dyni piżmowej. Trafiłam na nią przypadkowo w małym osiedlowym sklepiku, gdzie nikt by się takiego skarbu nie spodziewał. Napisałam też, że pewnie niedług Zobacz więcej
Sis Fit
Sis Fit Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Siostry Fit
Krem z dyni piżmowej

Krem z dyni piżmowej 3690

Kiedyś w programie "Ugotowani" któryś z uczestników zrobił krem  z pomidorów z dodatkiem mleka kokosowego  tak mnie korciło na krem z dyni z owym mlekiem. 1 dynia piżmowa  około 700 ml bulionu warzywn Zobacz więcej
kasiaM
kasiaM Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chilli and Hummus
Dynia piżmowa z jajkiem

Dynia piżmowa z jajkiem 1942

Była już tradycyjna zupa krem z dyni, była dynia hokkaido,  tak więc przyszedł czas na dynię piżmową. Ze wszystkich dyń jest chyba najmniej słodka, ale za to ma bardzo maślany smak. Idealnie nadaje si Zobacz więcej

Dynia piżmowa to nie mniej znana siostra dyni zwyczajnej. Charakteryzuje się podłużnym, gruszkowatym kształtem oraz ma typowy, piżmowy zapach, a po ugotowaniu lub upieczeniu zyskuje lekko orzechowy smak, który ciężko pomylić z jakimkolwiek innym.


Podobnie jak dynia zwyczajna, używana jest w szerokim zakresie w kulinariach. Znakomicie sprawdza się jako zdrowa przekąska w formie zdrowych chipsów – wszystko, co musimy zrobić, to pokroić miąższ na mniejsze kawałki, posypać ulubioną przyprawą i zapiec w piekarniku.


Dynia piżmowa to również bardzo dobra baza pod gęstą, kremową i niesamowicie sycącą zupę, odpowiednią w sam raz na chłodne, jesienne dni. Wystarczy tylko zapiec dynię w piekarniku, za pomocą blendera zmiksować miąższ, a następnie dodać mleczko kokosowe oraz przyprawy według upodobania (choć prym będzie tu wiodła gałka muszkatołowa). W ten sposób otrzymujemy zupę o niepowtarzalnym smaku i aromacie, która doskonale rozgrzewa.