Przepis na dzikiej roży

Kgw Janczewo
Kgw Janczewo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kgw Janczwo
Schab z dzika Marioli

Schab z dzika Marioli 1429

Apetyczny, chudy, doskonały do pieczywa na kanapki i na zimną przekąskę dla miłośników i smakoszy dziczyzny, polecamy! Składniki: 1 kg schabu z dzika przyprawy 3 ząbki czosnku 2 listki laurowe 4-5 zia Zobacz więcej
Cześć =) Wśród dziczyzny, mięso z dzika jest najbardziej zbliżone smakiem do mięs ze zwierząt hodowlanych. Ciemniejsze niż wieprzowina, smakowo plasuje się mniej więcej pomiędzy wieprzowiną a wołowiną Zobacz więcej
rosiolowa
rosiolowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rosiołowa
Dziki gulasz (dziczyzna, jelenina)

Dziki gulasz (dziczyzna, jelenina) 381

Dzisiejszy niedzielny obiad będzie w leśnym klimacie. Udało mi się dorwać pokrojone w kostkę mięso z dzika i jelenia. Paczuszki były zamrożone, to jednak nie wpływa źle na mięso a wręcz przeciwnie, sp Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Gulasz z dzika

Gulasz z dzika 464

500 g mięsa z dzika gulaszowego 2 marchewki kawałek selera kawałek pora 1 cebula 2 ząbki czosnku garść grzybów leśnych sól pieprz chili listek laurowy kilka ziaren jałowca pół łyżeczki kolendry pieprz Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Polędwiczki z dzika panierowane

Polędwiczki z dzika panierowane 1118

2 polędwiczki z dzika, 1 l maślanki, 6 jagód jałowca, pieprz świeżo zmielony, 1 jajko, 4 garście opiekanych płatków orkiszowych*, tłuszcz do smażenia (u mnie tłuszcz gęsi, może być smalec) Polędwiczki Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Roladki z mięsa dzika

Roladki z mięsa dzika 545

        Roladki i przepis na ich wykonanie dostałam od Pani, która często robi takie specjały z mięsa dzika.                 Uwierzcie na słowo, roladki były pyszne :)                A ja jak tylko bę Zobacz więcej
Składniki : kilka żeberek z dzika cebula mąka liść laurowy, kilka ziaren pieprzy czarnego sól, pieprz, zioła prowansalskie tłuszcz do smażenia- u mnie smalec Przygotowanie : Umyte i osuszone żeberka o Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Szynka z dzika z kurkami

Szynka z dzika z kurkami 786

700 g szynki z dzika, 1 cebula, 400 g kurek, tłuszcz (u mnie smalec gęsi), kilka gałązek rozmarynu, 1 łyżka bułki tartej, 1 jajko, sól, pieprz, Szynkę z dzika oczyścić, umyć, osuszyć. Naciąć kieszeń. Zobacz więcej
domeknachabrowej
domeknachabrowej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domek na Chabrowej
Pasztet z dzika

Pasztet z dzika 433

  Dzien dobry! Bardzo lubię dziczyzne, przepis na ten pasztet dostałam od teściowej. Jest idealny w smaku doskonały do kanapek. Zarówno w zwykły dzień jak i od święta. Składniki: 2 kg mięsa z dziką 0, Zobacz więcej
                       Taką sobie wymyśliłam konfiturę. Miałam truskawki i rabarbar, dorzuciłam suszoną żurawinę, kandyzowany imbir oraz zerwane w lesie, a właściwie prawie nad morzem, płatki dzikiej Zobacz więcej
Przełom maja i czerwca to czas kwitnienia dzikiej róży. W kuchni wykorzystuje się zazwyczaj jej owoce, ale i kwiaty mogą być ciekawym surowcem do zrobienia domowych przetworów, np. konfitury. Konfitur Zobacz więcej
Ten przepis na nalewkę z dzikiej róży pochodzi z kresów. Stąd też jej nazwa - żenicha kresowa. Obecnie jest to łatwa w przygotowaniu aromatyczna nalewka z dzikiej róży z miodem i ziołami.  Fot. Fotoli Zobacz więcej
Kiełbasa z dzika wg. Leona Składniki: 5kg mięsa kl I z dzika 11kg mięsa kl II z dzika 2kg wołowiny kl II 2,2 słoniny twardej wieprzowej Peklosól 18g/kg mięsa sól 18g/kg słoniny Kawałki mięsa (słoniny) Zobacz więcej
Kgw Janczewo
Kgw Janczewo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kgw Janczwo
Rozgrzewający rosół z dzika

Rozgrzewający rosół z dzika 593

Składniki: 1 kg mięsa z kością z dzika pęczek włoszczyzny 3 ziarnka ziela angielskiego 2 listki laurowe 2 ziarnka jałowca 1 cebula kilka listków świeżego lubczyku 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka świeżego i Zobacz więcej
Kuchnia Ilony
Kuchnia Ilony Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Ilony
Pasta z dzikiej róży

Pasta z dzikiej róży 434

Kolejny dzień i piękne słońce, czego na wakacjach chcieć więcej. Wczoraj wybraliśmy się na wieczorny spacer i maleńką pachtę różaną. Nazbieraliśmy kilka garści cudownie pachnących płatków dzikiej róży Zobacz więcej
Ciężki dzień, ciężka noc, totalne przemęczenie. A do spania jeszcze trochę czasu. Gdzie marzy ci się łóżko, odpoczynek, relaks. I spokój. Zmaltretowana przez ból zęba, po wizycie u dentysty. Najpierw Zobacz więcej
VN:F [1.9.22_1171] Niezbędne produkty: 0,7 kg mięsa z dzika 0,5 kg mięsa z barana 3 cebule 1 główka czosnku 300 ml wina 50 gr grzybów suszonych 120 gr migdałów 100 gr suszonych śliwek Potrawa wpadła m Zobacz więcej
Kuchnia Ilony
Kuchnia Ilony Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Ilony
Pasta z dzikiej róży

Pasta z dzikiej róży 474

Kolejny dzień i piękne słońce, czego na wakacjach chcieć więcej. Wczoraj wybraliśmy się na wieczorny spacer i maleńką pachtę różaną. Nazbieraliśmy kilka garści cudownie pachnących płatków dzikiej róży Zobacz więcej
Czasami zastanawiam się co napisać "słowem wstępu". Mam masę przepisów, ale coś zawsze chcę do Was skrobnąć. Możecie powiecie: co tam.... przepis poproszę, ale jednak to mój blog, nie jest to bezimien Zobacz więcej
Lukrecjusz
Lukrecjusz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lukrecjusz w kuchni
Wyborowa dziki cynamon

Wyborowa dziki cynamon 416

Dziś będzie o damskiej wódeczce jak to mawia mój Stryj. Dziadek pewnie wręcz by stwierdził  że to nie wódka bo ma tylko 30% i nie jest czysta.   Dla sprawdzenia czy tylko świeży ogórek nie wyszedł, cz Zobacz więcej