Przepis na foie gras

Jakiś czas temu, uczestniczyłyśmy w warsztatach kulinarnych, organizowanych w naszym rodzimym mieście, w klubie Bulvat 24. Zaproszenie na warsztaty otrzymałyśmy od jednego ze sponsorów - Merci Chef.   Zobacz więcej
 surowa konina / skwarki z mangalicy / olej z dymki riostto szafranowe / szpik kostny / kacze serca boczek / pomarańcza / przegrzebek / brukiew burger wołowy doprawiony pieczoną kaczką / foie gras / c Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
KOLACJA U ROBERTA SOWY

KOLACJA U ROBERTA SOWY 433

To był bardzo pracowity, ale jednocześnie fantastyczny weekend. O sobotnio-niedzielnych warsztatach kulinarnych z Marcinem Budynkiem opowiem Wam w kolejnym wpisie, a dziś swoją uwagę skupię na niezwyk Zobacz więcej
Okiem Tosi | amarantusowy poranek | burger wagyu w delmonico | coś się kroi | imieninowa pavlova dla babci uli | jamie za 5 złotych | nauka formowania kajzerek | pierwsza kawa z chemexu | sesja w nale Zobacz więcej
Czy zastanawialiście się kiedyś nad ostatnim w życiu posiłkiem? Zamiast zanurzać się w melancholii ulotności życia wolę fantazjować na temat jedzenia doprowadzającego ślinianki do szaleństwa. Na moją Zobacz więcej
Est-Ouest
Est-Ouest Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Est-Ouest
Slubnie... po francusku

Slubnie... po francusku 219

W zeszla sobote byliśmy na ślubie. Cudnym ślubie, córki mojej przyjaciółki, Polki z Rennes. Uroczystwości cywilne i kościelne odbyły się w malutkim bretońskim miasteczku, nieopodal Dinan, w Léhon. Mia Zobacz więcej
malgos
malgos Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Minta Eats
Barcelona  w trzy dni

Barcelona w trzy dni 92

Cek był jeden: odpocząć, nadrobić zaległości w rozmowach, na spokojnie zgubić się w mieście, zjeść dobre rzeczy. Nic na siłę. Nawet w deszczu. Kierunek: Barcelona Granja Petitbo Obiad na TAKIM talerzu Zobacz więcej
Znane i cenione we Francji danie… pożywne, rozgrzewające… proste i dość tanie. Wczoraj zrobiłam je w wersji z kaczką bo wersji jest kilka. Ta najbardziej znana jest z mielonym, wołowym mięsem, ale są Zobacz więcej
Zycie tak pedzi i dni tak szybko mijaja, ze z wpisami nie nadazam... Bo w Dordogne bylismy przeciez w ubiegla niedziele a juz jutro bedziemy znowu u Baskow. I tyle sie dzieje poza weekendami, ale nie Zobacz więcej
„Białe Trufle” to nie tylko opowieść o wybitnym kucharzu jakim był Auguste Escoffier. To gra smaków i uczuć, ukazująca miłość do gotowania i sztuki tworzenia posiłków. I to nie byle jakich posiłków, b Zobacz więcej
W kalendarzu i w pogodzie jesień. Jesień zagościła również w nowym menu Restauracji Delight andel's by Vienna House w Łodzi. Nowe menu mogłam skosztować w samym sercu Restauracji - w kuchni, została w Zobacz więcej
Po pełnym emocji i wspomnień, niedzielnym odcinku programu MasterChef długo przeglądałam zdjęcia, odtwarzając minuta po minucie wszystkie wrażenia z tego wspaniałego dnia. Na pewno zostanie on ze mną Zobacz więcej
Anna
Anna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
addiopomidory.pl
Sylwestrowe kreacje 2015.

Sylwestrowe kreacje 2015. 96

Jak tam Wasze nastroje? A przygotowania? Poniżej znajdziecie kilka inspiracji, które pomogą w organizacji sylwestrowego przyjęcia i oby po świętach udało nam się dopiąć wszystko aż po - ostatni guzik. Zobacz więcej
Kilkoro z nas swoją przygodę z Robertem Trzópkiem rozpoczęło o godzinie 10 rano w kuchni restauracji Tamka 43. Mieliśmy tam możliwość obserwować codzienność najlepszej kuchni w kraju jak również pomóc Zobacz więcej
Anna
Anna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
addiopomidory.pl
Sylwestrowe kreacje 2015.

Sylwestrowe kreacje 2015. 204

Jak tam Wasze nastroje? A przygotowania? Poniżej znajdziecie kilka inspiracji, które pomogą w organizacji sylwestrowego przyjęcia i oby po świętach udało nam się dopiąć wszystko aż po - ostatni guzik. Zobacz więcej
Dziękuję;) Etniczność tonki to region Orinoko, Gujana, Wenezuela. Mistyczny, hipnotyzujący aromat oscylujący między gorzkim migdałem, miodem i wanilią. Muśnięcie goździka? Egzotyczny aromat tytoniu, a Zobacz więcej
Droga może być prosta, kręta, długa, krótka. Można w życiu korzystać z wielu dróg, ale co najważniejsze trzeba je przejść na swój sposób. A moja droga do Domaine Laroche – jaka była? Rozpoczęła się po Zobacz więcej
Marzynia Mamcia
Marzynia Mamcia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kuchnia pachnąca... barszczem
Fuczki

Fuczki 477

Czas świątecznego i poświątecznego obżarstwa minął, a trza jakosik dociorać do pierwszego. Wydrenowany budżet rodzinny każe zapomnieć o kawiorze i foie gras (tym bardziej, że jachty znowu poszły w gór Zobacz więcej
Tydzień temu razem z innymi blogerakami oraz dziennikarzami kulinarnymi byłam na spotkaniu poświęconym dobrej kuchni oraz winom z Alzacji.  Alzacka kuchnia bogata jest w potrawy  z białej, kiszonej ka Zobacz więcej
        Chociaż zrazy nie można zaliczyć do skomplikowanych potraw, to jednak  na Ukrainie kojarzą się głównie ze świętami. Ponadto, jakie może być ukraińskie wesele bez zrazów.         Pewnie dlatego Zobacz więcej