Przepis na gazpacho – hiszpański chłodnik

musimy jakoś zaczarować lato! w gdańsku dzisiaj znowu niespecjalna pogoda, więc mam dla was klasyczny przepis na super szybki, pyszny i orzeźwiający hiszpański chłodnik, czyli gazpacho, który wywoła u Zobacz więcej
Wraz z czterema innymi blogowiczkami: Eve, Maggie, Panną Malwinną i Pelą postanowiłyśmy wspólnie przyrządzić zupę do akcji kulinarnej Peli czyli Letniego Festiwalu Zup. W tym roku Pela zachęca nas do Zobacz więcej
Tropikalne upaly dotarly rowniez do nas ufff... :) Co prawda dzis troche sie schlodzilo ale weekend znow ma byc sloneczny i goracy. Na taka pogode najlepszy jest oczywiscie chlodnik :) Dlugo zwlekalam Zobacz więcej
Myślami jestem jeszcze w Hiszpanii. Próbuję jak najdłużej utrzymać stan z mojej nietypowej, pieszej podróży po hiszpańskiej Galicji. Przypominam sobie smaki, próbuję je odtworzyć i przez to łagodnie p Zobacz więcej
Jak lato to i chłodnik. Tym razem jednak nie wersji botwinkowej czy ogórkowej a pomidorowej. Przepis przywieziony z podróży po Andaluzji. Pyszny, esencjonalny chłodnik, który możemy serwować zgodnie z Zobacz więcej
Nie ma mowy żebym stała przy garach w taki upał! Żar leje się z nieba a w mieście wszystko tak nagrzane, że w mieszkaniu ledwo da się wytrzymać. Ratujemy się sałatkami, zimnymi napojami, kanapkami i c Zobacz więcej
Na upalny dzień najlepiej sprawdzi się zimna przekąska. Hiszpańskie gazpacho, bo o tym daniu mowa, nadaje się świetnie na przystawkę i szybki lunch. Jest nie tylko orzeźwiające i chłodne, również zawi Zobacz więcej
Gazpacho-hiszpański chłodnik. Do dziś nie wiadomo, skąd pochodzi. Gazpacho-to drobno pokrojone kawałeczki pomidorów, ogórka, papryki (dziś miksowane przy pomocy blendera), do których dodaje się czosne Zobacz więcej
Gazpacho zawsze było jedną z tych rzeczy, których się wzbraniałam, jak zresztą każdego warzywnego chłodnika. No bo jak to, zmiksowane warzywa na zimno, bez gotowania, tak jak koktajl? Przecież lubiłam Zobacz więcej
                – 125ml (pół szklanki) dobrej jakościowo, mocnej w smaku oliwy.                 Artykuł Hiszpańskie chłodniki – Gazpacho i Salmorejo pochodzi z serwisu Na Kulinarnym Szlaku. Zobacz więcej
Królem hiszpańskiego lata jest bez wątpienia gazpacho. Gazpacho, czyli chłodnik z pomidorów jest jednym z najbardziej znanych przepisów kuchni hiszpańskiej. Jest orzeźwiający, idealny na hiszpańskie u Zobacz więcej
Dziś jest tak upalnie, że ledwo się doczołgałam do warzywniaka...ale poświęcenie się opłaciło. Bo cóż może bardziej orzeźwić w taki dzień, niż chłodnik?! Chłodnik różowy już był, dziś chłodnik czerwon Zobacz więcej
Czytaj więcej » Zobacz więcej
Pierwszą potrawą w cyklu hiszpańskim będzie andaluzyjskie gazpacho. Gorąco zachęcam was do wypróbowania tego przepisu jak najszybciej- o tej porze roku pomidory są najsmaczniejsze. Składniki: Przygoto Zobacz więcej
Składniki: Sposób przygotowania: Pomidorom nacinamy skórkę, sparzamy wrzątkiem, zdejmujemy skórkę i kroimy na mniejsze kawałki.  Ogórki obieramy ze skórki, papryce usuwamy gniazdo nasienne, cebule obi Zobacz więcej