Przepis na gołąbki z liśćmi winogron

Dzień dobry, Gołąbki w liściach winogron, nazywane w Grecji dolmades, a w Turcji dolma, to jedna z moich ulubionych śródziemnomorskich potraw. Zajadałam się nimi na Kos przy każdej okazji! Z książki T Zobacz więcej
Marikijka
Marikijka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pyszne.blox.pl
Gołąbki  w lisciach winogron

Gołąbki w lisciach winogron 248

Uwielbiam gołąbki w liściach winogron, dzięki nim mają lekko kwaśny smak. Najlepiej smakują ze śmietaną. Składniki: 0,5 kg. mięsa mielonego 10 dkg. ryżu 30 liści winogron 1 duża cebula 1 duża marchewk Zobacz więcej
Zbieramy zdrowe liście podbiału. Zaparzamy wrzątkiem i przestudzone zwijamy ciasno układając w słoikach.   Do każdego wypełnionego liśćmi słoika o objętości 300 ml dosypujemy 1 łyżeczkę soli i szczypt Zobacz więcej
basia112
basia112 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jaskinia Smaku
Gołąbki w liściach winogron

Gołąbki w liściach winogron 1513

Na około 30 liści winogron - tyle było w moim słoiku. Jeżeli nie mamy możliwości kupna, możemy sami sparzyć liście w osolonej wodzie i też będą super. 700 g mięsa mielonego wołowego, wieprzowego lub d Zobacz więcej
gołąbki w liściach winogron czyli dolmades Grety | Wariacje Grety :) Przejdź do wpisów Makarony Miary i porady Zupy Przystawki Dania główne Ciasta i torty Wariacje Grety :) Pomysły na smaczne dania….Z Zobacz więcej
Wszystko zaczyna się w ogrodzie – to tam zbieramy młode liście winogron. Karima wypytuje czy zbieram je po syryjsku, czyli setkami! Ich ilość mnie przytłacza, ale przygotowuję mocną solankę (taką, że Zobacz więcej
Ania_23
Ania_23 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szczypta Smaku
92. Gołąbki w liściach winogron

92. Gołąbki w liściach winogron 652

50 liści 40 dag mięsa mielonego 1 cebula ¾ szkl ugotowanego ryżu 2 łyżki koperku 2 łyżki natki pietruszki Sól, pieprz, pieprz ziołowy Bułka tarta 2 jaja 1 łyżka mięty Oliwa Plastry cytryny i liście wi Zobacz więcej
Grecja i Turcja od wieków toczą kulinarną bitwę o pochodzenie potraw dobrze znanych w ich tradycyjnej kuchni narodowej. Przepisy na jagnięcinę, sałatki, sosy czy nawet musakę są przedmiotem ciągłych s Zobacz więcej
Tołma w liściach winogron to gruzińska wersja gołąbków. Planowałam je zrobić już od jakiegoś czasu i  w ostatnią sobotę w końcu się za nie zabrałam. Wyszły bardzo dobre, chociaż trochę oszukane, bo po Zobacz więcej
Dolmadakia to faszerowanych liście winogron wywodzące się z kuchni Krety. Są dwie sposoby ich przygotowania. Taki z użyciem nieugotowanego ryżu (jak w przepisie poniżej) oraz wersja łatwiejsza, w któr Zobacz więcej
Składniki: 30 marynowanych liści winogron 300 g ryżu (na risotto) 2 cebule pęczek koperku pęczek pietruszki pęczek szczypiorku sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 litra bulionu warzywnego sól, Zobacz więcej
Eat Positive
Eat Positive Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
EatPositive
Gołąbki w liściach winogron

Gołąbki w liściach winogron 21

Składniki na około 25 gołąbków (gołąbki w liściach winogron są dużo mniejsze od tych w liściach kapusty) Słoik marynowanych liści winogron, takich jak np. tutaj lub tutaj 1 szklanka ryżu 30 dkg miesą Zobacz więcej
Namawiała, namawiała, aż w końcu namówiła ;) Ten wpis powstał w dużej mierze dzięki Ewie, która przypomniała mi o innych zaletach winnej latorośli, która od zawsze dekoracyjnie pnie się po ścianach sz Zobacz więcej
daylicooking
daylicooking Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
daylicooking
Gołąbki

Gołąbki 3267

Niewiele jest smaczniejszych potraw ponad domowe gołąbki. Czy zastanawialiście się kiedyś nad historią powstania tej potrawy lub samej nazwy? Podobno nazwa pojawiła się w XIX wieku od ukraińskiej potr Zobacz więcej
Gołąbki w liściach winogron - Dania główne mięsne - W Mojej Kuchni-ak - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU W Mojej Kuchni-ak Gołąbki w liściach winogron (13.08.2014)Pasztet z cukini (13.0 Zobacz więcej
MFrank
MFrank Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
bialakuchnia
Greckie gołąbki

Greckie gołąbki 176

Greckie gołąbki Jakiś czas temu kupiłam w sklepie z orientalna żywnością słoik z marynowanymi liśćmi winogron. Za każdym razem kiedy wpadał mi w oko zastanawiałam się jak je wykorzystać. Wczoraj przy Zobacz więcej
Podczas pobytu w Turcji niejednokrotnie doświadczyłam osławionej, tureckiej gościnności. Jednego razu turecka babuszka- sąsiadka przyniosła nam  miskę świeżych, ręcznie robionych gołąbków z liści wino Zobacz więcej
vege-kika
vege-kika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Vege Kika
Gołąbki z liści winogron

Gołąbki z liści winogron 1502

Zawsze chciałam zrobić gołąbki z liści winogron. Podoba mi się ich kolor, ciekawa byłam smaku. A że u moich rodziców liści winogron pod dostatkiem, postanowiłam w końcu spróbować. Farsz wymyśliłam sam Zobacz więcej
Gołąbki z liści winogron Podwórko koło domu mamy mojej bratowej jest całe porośnięte winoroślami, tworzą one altanę. Lubiłam tam chodzić jako dziecko – nawet mimo tego, że trzeba było przejść obok zni Zobacz więcej