Przepis na goleń wołowa

Skład: ok. 1,2 kg łopatki bez kości (tłustej) * 0,5 kg pręgi wołowej (goleń) 150 g wątróbki z kurczaka 2 duże gruszki + 2 łyżki miodu 4-5 szalotek 2 czerwone cebule 4 jajka 3 kromki bułki paryskiej 6- Zobacz więcej
Mam dla Was opowieść mrożącą krew w żyłach... W tym roku podobnie jak w roku ubiegłym Dobra Wołowina zorganizowała konkurs na Mistrza Wołowiny. Zadaniem było przygotowanie dania z wykorzystaniem wołow Zobacz więcej
Ten gulasz to propozycja niedzielnego, niespiesznego obiadu. Wszystkie składniki umieszcza się w rondlu, zagotowuje, a następnie wstawia do piekarnika, by w niskiej temperaturze powoli się wypiekał. P Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Policzki wołowe

Policzki wołowe 3708

Składniki: ok. 1 kg policzków wołowych (4 szt) 2 duże cebule 3-4 łyżki mąki 1 łyżka ziół Małgosi Plenus 1 łyżka obsypki Maspolanka Plenus sól, pieprz ostra papryka Przygotowanie: Policzki … Czytaj dal Zobacz więcej
Na sztukamięs kupujemy dobre mięso wołowe, typu pręga, krzyżówka ,rostbef czy antrykot. 1 kg mięsa np. goleń inaczej zwana pręgą 2 pietruszki - korzeń 0,5 selera 1 kawałek pora 2 liście laurowe 5 ziar Zobacz więcej
CiekawaKuchnia
CiekawaKuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ciekawa Kuchnia
Zrazy wołowe

Zrazy wołowe 3477

Klasyka gatunku! Zrazy wołowe to wspaniały sposób na wołowinę, a do tego danie absolutnie nie traci na odgrzewaniu (nawet w mikrofali). Dzięki temu możecie zraziki zabierać do pracy i cieszyć się domo Zobacz więcej
Anyzkowo
Anyzkowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anyżkowo
Bitki wołowe w sosie własnym

Bitki wołowe w sosie własnym 2586

Bitki wołowe w sosie własnym Składniki : 600g mięsa wołowego, ( u mnie udziec wołowy ) sól, pieprz,  papryka słodka, mąka, olej do smażenia, 2 cebule, ziele angielskie, liść laurowy.  Przygotowanie : Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Picantecooking
Chińska zupa z makaronem

Chińska zupa z makaronem 370

          Istnieje wiele przepisów i receptur chińskich zup z makaronem. Jednym z bardziej popularnych przepisów jest ten z użyciem wołowiny, czyli zupa zrobiona na wołowym bulionie z przyprawami. Tak Zobacz więcej
bistro mama
bistro mama Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
bistro mama
Czulent

Czulent 1837

  Czulent pochodzi z kuchni żydowskiej. Powinnam to danie nazwać raczej czymś a'la czulent. Prawdziwy czulent przygotowywany jest z koszernego mięsa wołowego. Po hebrajsku „koszerny” oznacza „odpowied Zobacz więcej
Smakalajzyt.pl
Smakalajzyt.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakalajzyt
Bitki wołowe

Bitki wołowe 3054

Bitki wołowe Bitki wołowe przepis na tradycyjne, domowe bitki w sosie z grzybami. Uwielbiam kruche, delikatne i pyszne bitki. Pamiętajcie, że aby wołowina zmiękła należy dusić ją długo i powoli. Natur Zobacz więcej
Pozostając w temacie jesieni, postanowiłem zrobić policzki wołowe. Produkt dostałem w Makro, mają tam naprawdę świetne zaopatrzenie. Żałuję, że po bezsensownej aferze ze świnką, nie można już nabyć pr Zobacz więcej
Są dania, do których chętnie wracamy, ba nawet nam tęskno za nimi. Gdy nadchodzi jesień lubimy robić nasze sprawdzone przepisy na potrawy mięsne. Bez wątpienia nie ma jesieni bez Boef Bourgignon, Bobo Zobacz więcej
PawełM
PawełM Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia - moja pasja
Carpaccio wołowe

Carpaccio wołowe 1105

Ostatnio bardzo zaniedbałem swojego bloga - notoryczny brak czasu. Ale dzisiaj postaram się troszeczkę to nadrobić! Na początek ulubione moje i żony danie: Carpaccio wołowe Danie pierwszy raz podano w Zobacz więcej
Nataszka
Nataszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Natka wyżywa się...w kuchni
Steki wołowe

Steki wołowe 1345

Mniam... uwielbiamy z mężem wołowinę, dlatego od czasu do czasu serwujemy sobie czerwone mięsko z czerwonym winem. Dziś zaryzykowałam i kupiłam w Lidlu polędwicę wolową. Nie żałuję, była naprawdę świe Zobacz więcej
...czyli wołowina po flamandzku. Przepis według którego ją przygotowałam pochodzi z książki Nigelli Lawson "Kuchnia" (którą z resztą z całym sercem polecam). To tradycyjna potrawa z kuchni belgijskiej Zobacz więcej
Zrazy to potrawa z kawałków mięsa, podsmażonego i duszonego, z dodatkiem warzyw i przypraw. Zrazy należą do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Zrazy można przygotować  z różnych gatunków mięsa. Mięso n Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Gulasz z policzków wołowych

Gulasz z policzków wołowych 3141

Policzki wołowe to bardzo delikatne mięso. Powoli wracają do łask po latach zapomnienia. Warto je przyrządzić, póki nie staną się bardzo popularne i cena przestanie być przystępna. Składniki: 1kg poli Zobacz więcej
jestsmak
jestsmak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jest Smak
Pulpety wołowe trochę inaczej

Pulpety wołowe trochę inaczej 2425

Zgodnie z obietnicą daną Wam przy okazji przepisu na GULASZ Z INDYKA, dziś moja autorska receptura na pulpeciki z mięsa wołowego.  Dlaczego z wołowiny? Wszystko ma związek z moją dietą w której kurcza Zobacz więcej
Węgierski gulasz wołowy to jedno z dań, które wyniosłam z domu rodzinnego. Smaczny, aromatyczny, lekko pikantny i rozgrzewający, czyli w sam raz na jesiennie i zimowe dni. Wiele osób nie przepada za w Zobacz więcej
ewaz2pietra
ewaz2pietra Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchniana2pietrze
Bitki wołowe

Bitki wołowe 2971

Solidne danie, które obok klasycznego schabowego, kojarzy mi się z niedzielnym obiadem. Podałam oczywiście klasycznie z ziemniakami i mizerią :) To zdecydowanie slow food, jeśli chcemy kremowego sosu Zobacz więcej