Przepis na górka cielęca sous vide

wkrainiesmaku
wkrainiesmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W Krainie Smaku
Wiosenne menu w Cucinie

Wiosenne menu w Cucinie 161

Kolejny raz mam przyjemność pokazać Ci kulinarne arcydzieła Ernesta Jagodzińskiego – szefa kuchni poznańskiej restauracji Cucina. Właśnie pojawiło się w Cucinie nowe wiosenne menu, które degustowałam Zobacz więcej
Oprócz kuchni żydowskiej restauracja "Stara łaźnia" proponuje jeszcze dania kuchni galicyjskiej: Zupy: Barszcz czerwony z uszkami z grzybami leśnymi, Krem z świeżych pomidorów, Węgierska pikan Zobacz więcej
Górka cielęca z pieczonymi gruszkami i ricottą Górka cielęca - jakże mało romantycznie to brzmi. Chociaż muszę przyznać, że danie prezentuje się całkiem całkiem... Z serii gruszkowych przepisów na pie Zobacz więcej
Jak yno pisza tyn recept1, to już wiym, że niyftore2 moje ulubi 1przepis 2niektóre 3zaraz 4powiedzą 5leniwa 6piekarniku 7przypali 8cytryny 9powietrza 10oszczędni 11włożył 12woreczku, folii 13zegar 14o Zobacz więcej
Czyli o poszukiwaniu smaku doskonałego Mimo że lamperie niedawno pociągnięto odświeżającą warstwą olejnej farby, korytarz w starym budynku komisariatu sprawiał nieprzyjemne wrażenie. Może to kolor ści Zobacz więcej
Tomo
Tomo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pork&Bacon
Bon Bon Stockholm Sweden

Bon Bon Stockholm Sweden 166

Jestem pod takim wrażeniem Sztokholmskiej restauracji Bon Bon, że nie wiem od czego mam zacząć. Może tak:  Nie mają gwiazdki Michelin, ale są przez nich polecani. Nie mają menu, ale jedzenie mają z na Zobacz więcej
crustanddust
crustanddust Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Crust and Dust
O podrobach

O podrobach 484

szpik kostny  grasica cielęca mózg cielęcy Potem jakoś piąta ćwiartka zniknęła z naszego rodzinnego domu. Została wątróbka, ale wiadomo, że wątróbka to coś innego, codziennego i nie wzbudzającego więk Zobacz więcej
  Takim stołem, na którym stały nasze ulubione desery wśród pachnących tulipanów powitała blogerki kulinarne Lubella w ubiegłą sobotę. Ja z wielką radością  jechałam do Warszawy , bo miałam tam spotka Zobacz więcej
Art to nowa polska restauracja z kategorii fine dining w Krakowie. Powstała na prowadzącej wprost na Wawel ulicy Kanoniczej, w jednym z najpiękniejszych zakątków Starego Miasta. Być może pamiętacie, ż Zobacz więcej
Z okazji Dnia Kobiet marka Lubella zaprosiła do Warszawy mniej lub bardziej znane blogerki na makaronowe warsztaty „Kobieca kuchnia makaronowa”. Również i ja miałam okazję znaleźć się w tym gronie Na Zobacz więcej
Górka cielęca na szparagach i skorzonerze   Składniki : kilogram górki cielęcej  z kostką ½ kg skorzonery główka kopru włoskiego pęczek szparagów najlepiej zielonych ale mogą być i białe jak na zdjęci Zobacz więcej
Oprócz kuchni żydowskiej restauracja „Stara łaźnia” proponuje jeszcze dania kuchni galicyjskiej: Zupy: Barszcz czerwony z uszkami z grzybami leśnymi, Krem z świeżych pomidorów, Węgierska pikantna zupa Zobacz więcej
W najbliższy czwartek odbędzie się szósta edycja Nocy Restauracji. Tym razem wyłącznie w Gdańsku i wyłącznie w starannie wyselekcjonowanych restauracjach. Popularne wśród smakoszy eleganckie wieczorno Zobacz więcej
Makaron - składnik, któremu zdecydowanie nie umiem odmówić, zrezygnować z niego. Wykluczenie go z codziennej diety wydaje mi się całkowicie niemożliwe, bo pojawia się on u mnie przy tak wielu okazjach Zobacz więcej
Za tymi smakami stoi długa i ciekawa historia, wiele opowieści, duże pieniądze i kulinarna sława. Dzięki nim znów zdarzyło się tak, że po spróbowaniu pierwszego kęsa uniosłam się nad ziemię. Aksamitna Zobacz więcej
Nie zapomnę tej Soboty :) Warsztaty z Lubella uważam za udane . Z małymi wpadkami ,znalazłam budynek w którym odbywały się warsztaty Puławska 303 .Nie zapomnę tej ulicy zawsze sobie tak powtarzam mimo Zobacz więcej