Przepis na górka cielęca sous vide

wkrainiesmaku
wkrainiesmaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W Krainie Smaku
Wiosenne menu w Cucinie

Wiosenne menu w Cucinie 194

Kolejny raz mam przyjemność pokazać Ci kulinarne arcydzieła Ernesta Jagodzińskiego – szefa kuchni poznańskiej restauracji Cucina. Właśnie pojawiło się w Cucinie nowe wiosenne menu, które degustowałam Zobacz więcej
Homcia w domu: Górka cielęca z kością i pieczonymi ziemniakami Homcia w domu Strony Górka cielęca z kością i pieczonymi ziemniakami Mięso myjemy i dzielimy na porcje. Następnie przygotowujemy marynatę Zobacz więcej
Oprócz kuchni żydowskiej restauracja "Stara łaźnia" proponuje jeszcze dania kuchni galicyjskiej: Zupy: Barszcz czerwony z uszkami z grzybami leśnymi, Krem z świeżych pomidorów, Węgierska pikan Zobacz więcej
Górka cielęca z pieczonymi gruszkami i ricottą Górka cielęca - jakże mało romantycznie to brzmi. Chociaż muszę przyznać, że danie prezentuje się całkiem całkiem... Z serii gruszkowych przepisów na pie Zobacz więcej
Czyli o poszukiwaniu smaku doskonałego Mimo że lamperie niedawno pociągnięto odświeżającą warstwą olejnej farby, korytarz w starym budynku komisariatu sprawiał nieprzyjemne wrażenie. Może to kolor ści Zobacz więcej
Tomo
Tomo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pork&Bacon
Bon Bon Stockholm Sweden

Bon Bon Stockholm Sweden 169

Jestem pod takim wrażeniem Sztokholmskiej restauracji Bon Bon, że nie wiem od czego mam zacząć. Może tak:  Nie mają gwiazdki Michelin, ale są przez nich polecani. Nie mają menu, ale jedzenie mają z na Zobacz więcej
crustanddust
crustanddust Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Crust and Dust
O podrobach

O podrobach 493

szpik kostny  grasica cielęca mózg cielęcy Potem jakoś piąta ćwiartka zniknęła z naszego rodzinnego domu. Została wątróbka, ale wiadomo, że wątróbka to coś innego, codziennego i nie wzbudzającego więk Zobacz więcej
  Takim stołem, na którym stały nasze ulubione desery wśród pachnących tulipanów powitała blogerki kulinarne Lubella w ubiegłą sobotę. Ja z wielką radością  jechałam do Warszawy , bo miałam tam spotka Zobacz więcej
Art to nowa polska restauracja z kategorii fine dining w Krakowie. Powstała na prowadzącej wprost na Wawel ulicy Kanoniczej, w jednym z najpiękniejszych zakątków Starego Miasta. Być może pamiętacie, ż Zobacz więcej
Z okazji Dnia Kobiet marka Lubella zaprosiła do Warszawy mniej lub bardziej znane blogerki na makaronowe warsztaty „Kobieca kuchnia makaronowa”. Również i ja miałam okazję znaleźć się w tym gronie Na Zobacz więcej
Oprócz kuchni żydowskiej restauracja „Stara łaźnia” proponuje jeszcze dania kuchni galicyjskiej: Zupy: Barszcz czerwony z uszkami z grzybami leśnymi, Krem z świeżych pomidorów, Węgierska pikantna zupa Zobacz więcej
W najbliższy czwartek odbędzie się szósta edycja Nocy Restauracji. Tym razem wyłącznie w Gdańsku i wyłącznie w starannie wyselekcjonowanych restauracjach. Popularne wśród smakoszy eleganckie wieczorno Zobacz więcej
Makaron - składnik, któremu zdecydowanie nie umiem odmówić, zrezygnować z niego. Wykluczenie go z codziennej diety wydaje mi się całkowicie niemożliwe, bo pojawia się on u mnie przy tak wielu okazjach Zobacz więcej
Za tymi smakami stoi długa i ciekawa historia, wiele opowieści, duże pieniądze i kulinarna sława. Dzięki nim znów zdarzyło się tak, że po spróbowaniu pierwszego kęsa uniosłam się nad ziemię. Aksamitna Zobacz więcej
Nie zapomnę tej Soboty :) Warsztaty z Lubella uważam za udane . Z małymi wpadkami ,znalazłam budynek w którym odbywały się warsztaty Puławska 303 .Nie zapomnę tej ulicy zawsze sobie tak powtarzam mimo Zobacz więcej