Przepis na gremolate

Powiązane przepisy:

Oczywiście zanim poukładam sobie w głowie wszystko z wyjazdu do Toskanii i przedstawię relację na blogu, chciałam zaprezentować jedno z moich dań, które zrobiliśmy wspólnie na moich warsztatach. Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Grillowany łosoś z gremolatą

Grillowany łosoś z gremolatą 118

Komu chce się latem stać nad garami? Nam zdecydownie nie. Dlatego teraz królują u nas szybkie, by nie powiedzieć błyskawiczne obiady. Coś z grilla lub patelni – mile widziane są ryby – do tego prosta Zobacz więcej
Kupiłam dzisiaj piękną, świeżą kukurydzę w kolbach. Jest słodka w smaku i chrupiąca, nie wymaga wielu dodatków, aby była jeszcze smaczniejsza. Postanowiłam wykorzystać przygotowaną gremolatę i to był Zobacz więcej
Pierś kaczki marynowana w imbirze z filecikami pomarańczy, ryżem jaśminowym i gremolatą z przepisu Jasepha Seelesto. 2 piersi kaczki zamarynuj w : 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki soku z pomarańczy 1 Zobacz więcej
Smaczne, szybkie, tanie, zimowe… rozgrzewające. Przepis znalazłam w ostatnim numerze CVF i spodobał mi się. Duszona polędwicaw garnku bądź w szybkowarze to niecałe 30 minut w tym czasie Zobacz więcej
Wpadła do mnie wczoraj wieczorem przyjaciółka. Wiedziałam, że jest po całym dniu na uczelni i pewnie trochę zgłodniała, zresztą obie lubimy sobie coś przekąsić obgadując milion ważnych tematów. Sama Zobacz więcej
malgoshka
malgoshka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pobite gary
Pieczone warzywa z gremolatą

Pieczone warzywa z gremolatą 178

Pieczone warzywa z gremolatą Gremolata, aromatyczna mieszanka drobno posiekanej natki pietruszki, skórki z cytryny i czosnku, potrafi tchnąć życie w najnudniejsze potrawy. Wywodzi się z Lombardii, Zobacz więcej
Dziś wieczorem zrobię kolejną tartę. Tę, którą przedstawiam wam dzisiaj robiłam kilka dni temu. Była pyszna i pachniała jeszcze słońcem południa dzięki papryce, bakłażanom i pomidorom. Niestety te Zobacz więcej
borgia
borgia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Świat od kuchni
Dorsz z gremolatą cytrynową

Dorsz z gremolatą cytrynową 256

Obiecałam wczoraj rybę, więc czas ją zaserwować. Ryba sama w sobie nie wymaga specjalnych nakładów czasowych i często więcej go poświęcamy całej oprawie. Dzisiaj też robi się ją błyskawicznie i Zobacz więcej
Fasolkę szparagową tradycyjnie podaje się z bułką tartą zrumienioną na maśle. W moim rodzinnym domu mama podaje fasolkę w formie sałatki obiadowej z dodatkiem cebulki, czosnku i oleju. Odchodząc nieco Zobacz więcej
figmara
figmara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
figowe smaki
Pierś z kurczaka z gremolatą

Pierś z kurczaka z gremolatą 395

. . 2 piersi z kurczaka 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki skórka otarta z cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy 1 posiekany ząbek czosnku 1 łyżka posiekanych kaparów sól, pieprz Zobacz więcej
Uczepiłam się ostatnio kuchni tureckiej, to teraz będzie z troszkę innej "bajki" znowu.Niby włoskie klimaty zmieszane nieco z blisko-wschodnimi relacjami. Wcale to nie jest mieszanka wybuchowa. Zobacz więcej
Gremolata to klasyczna ziołowa przyprawa ze skórki cytryny, czosnku i natki pietruszki, często dodaje się też oliwę i sól. Ale jadłam też gremolatę miętową i bazylikową przygotowaną ze świeżych Zobacz więcej
Babeczka_piecze
Babeczka_piecze Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Babeczka piecze
Ossobuco

Ossobuco 216

Ossobuco, czyli kość z dziurą, tradycyjne Włoskie danie. Przepis pochodzi z książki Michel'a Moran "Moje smaki", którą można wygrać w konkursie. Danie wymaga trochę pracy, ale opłacą się poświęcić mu Zobacz więcej
Grillowany bakłażan z mozzarellą i gremolatą Efektowna i pełna smaków przystawka, która idealnie nadaje się do rozpocznia kolejne udanego grillowanie. Grillowany bakłażan z mozzarellą i gremolatą Zobacz więcej
Weekend majowy był długi, leniwy, spokojny i bardzo towarzyski. Jak zwykle podczas wolnych dni w naszym domu zagościło wielu przyjaciół i rodzina. Codziennie dużo dobrego jedzenia i picia;) Uwielbiam Zobacz więcej
Matjas to śledzik tak delikatny i wyrafinowany sam w sobie,że nie warto przedobrzać w komponowaniu potraw z jego udziałem.Dodatki powinny tylko być tłem dla tego króla wśród rybnych Zobacz więcej
centka
centka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cooking & eating
3 powody, nie licząc smaku

3 powody, nie licząc smaku 255

Sezonowość warzyw i owoców to niezbity fakt. Teraz jeszcze są, do tego są dobre i w rozsądnychcenach. Potem będą bywać, smak będzie zmienny jak pogoda w marcu, a ceny będą przeczyć rozsądkowi. I Zobacz więcej
Przepraszam za taką długą przerwę. Właściwie nie mam na to wytłumaczenia bo sporo przepisów już od paru tygodni czeka na dodanie:) Tak się złożyło, że wszystkie są autorstwa Nigelli, więc przez jakiś Zobacz więcej
Gremolata, rodzaj aromatycznej posypki, składającej się z posiekanej natki pietruszki, skórki z cytryny i czosnku. Pochodzi z Lombardii i stanowi dodatek to ossobuco, czyli cielęciny, która duszona Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: