Przepis na grzyby w soli

Aga Trzaska
Aga Trzaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Trzaski w kuchni
Sezon na grzyba

Sezon na grzyba 224

Uwielbiamy grzyby! Zbierać, suszyć, przetwarzać i rzecz jasna JEŚĆ! W tym roku był u nas urodzaj na borowiki. Ale sałatkę, na którą przepis dostałam od sąsiadki, można zrobić chyba z większości gatunk Zobacz więcej
Zdążyliśmy! Udało nam się uzbierać pokaźny zapas grzybów zanim spadł śnieg. Od wczoraj u nas biało więc na kolejne porcje suszonych czy mrożonych grzybów nie ma co liczyć, ale nie mogę narzekać. W tym Zobacz więcej
Kokilka
Kokilka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kokilka
Leśne grzyby, oliwa i tymianek.

Leśne grzyby, oliwa i tymianek. 79

Pierwszy tegoroczny spacer po lesie i trzy reklamówki grzybów. Maślaki, podgrzybki, garść kurek i dwa piękne prawdziwki. Nie chciałam kombinować. Wiem, że mogłabym zrobić aromatyczną tartę, udusić je Zobacz więcej
Agabi
Agabi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
POTRAVEL
Egzotyczne grzyby z kurczakiem i ravioli

Egzotyczne grzyby z kurczakiem i ravioli 98

Raz w miesiącu w miasteczku obok organizowany jest targ farmerów. Można tam kupić dosłownie wszystko. Od organicznych warzyw, poprzez jaja strusia i przepiórki po wędzone ryby. Zawsze wracam obładowan Zobacz więcej
Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Tarta z grzybami

Tarta z grzybami 396

Tarta z grzybami na cieście francuskim, to super szybkie i bardzo smaczne danie. Połączenie serowo – jajecznego farszu z aromatycznymi leśnymi grzybami i rozmarynem, który cudownie podkreśla ich smak, Zobacz więcej
Smakalajzyt.pl
Smakalajzyt.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakalajzyt
Kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami 394

Kapusta z grzybami tradycyjne wigilijne danie idealne też jako farsz. Smakujemy nie tylko jedzenia! Kontakt Składniki Tu jedliśmy Przepisy Dania azjatyckie Dania główne Desery Dodatki Grill Makarony M Zobacz więcej
W Gdyni pada :( A to oznacza, że jesień naprawdę powoli puka do naszych drzwi. Zwłaszcza, że w lasach roi się od grzybów :) Jakoś tydzień temu, babcia dała mi taki mały "zestaw" w postaci kilku kurek Zobacz więcej
kasiaaaa24
kasiaaaa24 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuję, bo lubię
Ravioli z grzybami przepis

Ravioli z grzybami przepis 571

  W tym roku wrzesień wyjątkowo sprzyja grzybiarzom, więc tylko kwestią czasu było, kiedy teść poinformuje mnie, że pierwsza partia darów lasu czeka już na odbiór.  Ich ilość była naprawdę imponująca, Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Grzyby duszone w wolnowarze

Grzyby duszone w wolnowarze 117

Bardzo lubię długo duszone grzyby. Zazwyczaj robię je w piekarniku (przepis tutaj). Tym razem postanowiłam wykorzystać wolnowar. Moim zdaniem sprawdził się znakomicie. Grzyby smakują nieco inaczej niż Zobacz więcej
Odmiana grzybow maslanych, lecz tym razem przez dodanie  sproszkowanego kardamonu uzyskalam zupelnie nowy swiezy smak tak ulubionej przeze mnie potrawy. W obydwoch wersjach zdecydowanie musi pojawic s Zobacz więcej
To danie przygotował nasz mistrz kulinarny R. Przywiózł zebrane przez siebie grzyby, a potem stworzył to danie. Danie jest bardzo konkretne - zimowe, ciężkie, bogate w smaki i aromaty. I bardzo sycące Zobacz więcej
Anka | Wrzesień 30, 2012 | KOMENTARZE:8 Komentarze » Staramy się wykorzystać piękną jesienną aurę i wybraliśmy się na grzybobranie. Las obdarował nas swoimi darami, cudnymi podgrzybkami i tylko jednym Zobacz więcej
biniek.j
biniek.j Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie z sercem
Grzyby duszone w śmietanie

Grzyby duszone w śmietanie 422

Grzyby duszone w śmietanie Śniadania Zupy Obiady Kolacje Sałatki Przekąski Pieczywo Ciasta i desery Dania z dynią Spiżarnia Wielkanoc Boże Narodzenie O mnie Cookie Policy Grzyby duszone w śmietanie De Zobacz więcej
Znów mam dostatek topinamburu i ciężko myślę do czego jeszcze można go włożyć. Całe szczęście, że lubię jego smak i uważam, że dodatek topinamburu w potrawach zdecydowanie je wzbogaca. Uwielbiam też g Zobacz więcej
Kurki to popularne grzyby, ale nawet w sezonie bywają droższe od prawdziwków. Tym bardziej kilka zamarynowanych słoików kurek podkreśli prestiż gospodarzy, gdy jesienią odwiedzą nas znajomi. Do zamary Zobacz więcej
Niedzielne śniadanie dla dwojga Grzyby leśne w jajecznicy      Ciąg dalszy naszego cyklu grzyby po deszczu. Tym razem propozycja na niedzielne śniadania, które mają to do siebie, że trwają nieco dłuże Zobacz więcej
Szybkie i mało wymagające danie o niebanalnym smaku nie tylko dla wegan. Liczba porcji: 6 Czas przygotowania: ok 30 min Składniki: odrobina oleju do smazenia, natłuszczenia grzybów i naczynia do zapie Zobacz więcej
PawełM
PawełM Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia - moja pasja
Sól rozmarynowo-limonkowa

Sól rozmarynowo-limonkowa 74

Sól rozmarynowo-limonkowa Bardzo aromatyczna sól  Potrzebujemy: 0,25 kg grubej soli morskiej drobno startą skórkę z 1 limonki kilka gałązek rozmarynu makutrę i pałkę do ucierania Do makutry wysypujemy Zobacz więcej
Po ostatnim bardzo udanym grzybobraniu ususzyłam dużą porcję grzybów, część zamarynowałam oraz zrobiłam porcję do zjedzenia. Polecam taki sosik np. do kasz, makaronu, placków ziemniaczanych, ziemniakó Zobacz więcej
Składniki ok 1 kg świeżych grzybów 2-3 cebule 5 ząbków czosnku pół szklanki  lub więcej białego, wytrawnego wina (niekoniecznie) posiekana natka pietruszki sól, pieprz masło klarowane do smażenia opcj Zobacz więcej