Przepis na gumiklyjzy

Powiązane przepisy:

Kluski śląskie są moim ulubionym dodatkiem ziemniaczanym do obiadu. Uwielbiam je tak bardzo, że czasem wariuję i pochłaniam ich ogromne ilości :) Potrafią one stanowić połowę mojej porcji obiadowej - Zobacz więcej
Nie ma co ukrywać, że pozazdrościłyśmy Krakusom i bratnim opolanom ich fantastycznych blogerskich magazynów... pomyślałyśmy, dlaczego nasza śląska blogosfera nie miałaby mieć swojego własnego czasopis Zobacz więcej
Dzisiaj będzie po śląsku. Przepis znany chyba większości z Was, w szczególności dopracowany przez śląskie gospodynie. I chociaż ze Śląska nie pochodzę, zdarza się, że właśnie te kluski pojawiają się n Zobacz więcej
Mieszkam na Górnym śląsku, w związku z tym mam dla was przepis na najbardziej popularną potrawę z ziemniaków, czyli kluski śląskie. Ile gospodyń, tyle też jest receptur. Jedne dają całe jajko, inne ty Zobacz więcej
by Witold Wildner | | Kluski śląskie cała prawda o kolorze Kluski śląskie mogą występować w całej skali szarości :)  Od prawie białych do prawie czarnych jak widać na zdjęciu :) Nazewnictwo to sprawa Zobacz więcej
Mechanik
Mechanik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mechanik w kuchni
Kluski śląskie

Kluski śląskie 175

Kluski śląskie po śląsku nazywane gumiklyjzy, są to kluski ze specyficznym wgłębieniem które poza właściwościami dekoracyjnymi pełnią rolę swoistego pojemnika w którym zatrzymuje się sos. Składniki : Zobacz więcej
Ile gospodyń domowych tyle przepisów na nie. Niektórzy dodają jajko- ja nie daję;) Kluski śląskie to "utłuczone" ziemniaki połączone z mąką ziemniaczaną formowane w małe kulki z wgłębieniem.Zapraszam; Zobacz więcej
Pewne rzeczy w świecie blogowym są pewne. Jedną z nich jest akcja kuchni polskiej, organizowana przez Irenę i Andrzeja. Ja jak co roku biorę udział. Tym razem już w czwartej akcji "Gotujemy po polsku! Zobacz więcej
gabioza
gabioza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
menudnia
Kluski śląskie czyli gumiklyjzy

Kluski śląskie czyli gumiklyjzy 73

Składniki: 500 g ziemniaków czyli 6 średnich 1 jajko rozm. L mąka ziemniaczana - min. 200 g reszta zależy od ziemniaków 2 1/2 łyżeczki soli Jest to bardzo prosty i bardzo szybki przepis. Ważne, żeby u Zobacz więcej
Kocham kluski śląskie. Najlepsze są dla mnie te, które robi mój Dziadek. Są wspaniałym dodatkiem do potraw mięsnych, zwłaszcza tych z sosem. Przepyszne są też po prostu z cebulką i ze skwarkami. Mi zd Zobacz więcej
 w sezonie
w sezonie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
w sezonie...
lekcja polskiego - gumiklyjzy

lekcja polskiego - gumiklyjzy 149

Dziś po raz kolejny udowodniłam, że czynność tłuczenia bitków wołowych ma zbawienny wpływ na ludzką psychikę.  Zanim przystąpiłam do wyżej zaanonsowanej czynności, nerwy miałam zszargane, a zęby zaciś Zobacz więcej
FoodMag
FoodMag Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FoodMag
Kluski śląskie-gůmiklyjzy

Kluski śląskie-gůmiklyjzy 254

Kasia Wilkosińska Kluski śląskie są jednymi z prostszych do przygotowania. Ugotowane ziemniaki łączymy z mąka ziemniaczaną w stosunku 4:1, formujemy kulki z wgłębieniem i gotujemy w osolonym wrzątku. Zobacz więcej
Więc właśnie tak jak w tytule. Madzia zrobiła idealne, po prostu doskonałe kluski śląskie (czyli w śląskiej gwarze właśnie gumiklyjzy). Już wiele razy robiła według takiego tradycyjnego wszystkim znan Zobacz więcej
Garnkowe fanaberie
Garnkowe fanaberie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Garnkowe fanaberie
Kluski śląskie..

Kluski śląskie.. 93

kluski z dziurką, gumiklyjzy, kluski biołe..- popularne na Górnym i Dolnym Śląsku, a także w moim domu. Istnieje również legenda o kluskach śląskich ale to odsyłam TU.. Kluski.. ah te kluski, idealne Zobacz więcej
W każdą niedzielę, w typowym śląskim domu na obiad muszą być śląskie kluski, rolada i modra kapusta. Ale nie w Poznaniu. I dlatego właśnie całe życie wydawało mi się, że te śląskie kluski to jakaś tru Zobacz więcej
Chociaż zostałem wychowany na Śląsku Dolnym, w którym tradycje kulinarne zostały przywiezione z różnych zakątków Polski i wymieszane w jednym kotle, to sama kuchnia górnośląska jest mi bardzo bliska. Zobacz więcej
Przepis ten pewnie wszyscy znają, ale kluski są tak dobre, że postanowiłem przypomnieć. :) W internecie krąży wiele prawie identycznych przepisów, mimo to opowiem o swoim. Kluski te były i są w moim d Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia rodzinna
Kluski śląskie - gumiklyjzy

Kluski śląskie - gumiklyjzy 43

Banalny przepis na kluski śląskie z dziurką. Tak się robiło je w moim domu. Bez jajek i innych dodatków. Zawsze wychodzą. W kolejnym przepisie pojawią się trochę trudniejsze kluski śląskie zwane na Śl Zobacz więcej
Moje pierwsze kluski śląskie w życiu, może nie wyszły zbyt pięknie, ale za to bardzo smacznie :) Składniki : ziemniaki 1 kg mąka ziemniaczana jajko sól masło do polania Przygotowanie: Ziemniaki gotuje Zobacz więcej
My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Czasem, gdy znudzą nam się ziemniaczki, makarony czy ryż przygotowuję kluski śląskie czyli gumiklyjzy. U moich znajomych spod Mikołowa, kluski … Przeczytaj c Zobacz więcej