Przepis na ile soli na 1 kg mięsa

mayas
mayas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mancia w kuchni
Schab w soli

Schab w soli 731

To już chyba będzie 2 rok, gdy nie kupuję wędlin w sklepie. Po prostu robię je sama. A prawda jest taka, że nic nie zastąpi tych zrobionych we własnej kuchni :) I to jest naprawdę uzależniające.  Kole Zobacz więcej
Kuchnia EduPełzaków
Kuchnia EduPełzaków Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KUCHNIA EDUPEŁZAKÓW
Schab w soli

Schab w soli 4376

Dostałam prosty przepis od teściowej.  Wystarczy schab oraz sól. Tyle soli ile kilogramów ma schab. wysypujesz do żaroodpornego naczynia i kładziesz schab. Pieczemy w 160 stopniach przez tyle czasu, i Zobacz więcej
Schab pieczony w soli | Szybko Tanio Smacznie mięso Zobacz również... Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem Komentarz Podpis Email Wi Zobacz więcej
3 kg mięsa od szynki 1 pierś z kurczaka duża 1 kg piersi z indyka 4 łyżki majeranku 2 łyżki soli do smaku 1 łyżka pieprzu mielonego 1 główka czosnku 1 szklanka wody Mięso kroję na paski, i miele maszy Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Mięso gotowane w przyprawach

Mięso gotowane w przyprawach 3568

W ten sposób można ugotować schab , karczek, boczek. Podana ilość przypraw dotyczy 2 kg mięsa.I tak na raz możemy włożyć do ugotowania 1 kg schabu i 1 kg boczku czy karczku. Przyprawy do zalewy w któr Zobacz więcej
gaita
gaita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Katalog smaków
Kurczak na soli pieczony

Kurczak na soli pieczony 156

janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
peklowanie mięsa

peklowanie mięsa 5865

w ramach przygotowań wielkanocnych postanowiłam spróbować samodzielnie zapeklować mięso. cechą charakterystyczną takiego mięsa, jest piękny różowy kolor. wybrałam do tego szynkę wieprzową i ozór wołow Zobacz więcej
Kuanan
Kuanan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenne-czarymary
Kurczak pieczony na soli

Kurczak pieczony na soli 1918

   Szukałam inspiracji na to jak by zrobić kurczaka w całości... nic mnie nie przekonywało, aż do chwili gdy kumpela powiedziała o soli, sama nie robiła, ale jej koleżanki z pracy zachwalały się kurcz Zobacz więcej
patusia
patusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak mojej kuchni
Drożdżowe pierogi z mięsem

Drożdżowe pierogi z mięsem 2094

Pierogi drożdżowe w 3 wariantach: gotowane, pieczone i smażone. Drożdżowe pierogi z mięsem Składniki na 4 porcje: Na ciasto: 20g drożdży 2 łyżki cukru 2 łyżki letniej wody 0,5 kg mąki pszennej 125ml m Zobacz więcej
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym. Jak dla mnie smakuje wprost idealnie :) Gdyby nie jej kaloryczność, mogłabym jeść codziennie :) Potrzebujemy: Ziemniaki obieramy, wkładamy do garnka Zobacz więcej
Odkryłam nowy magazyn kulinarny. Napisany jakby z myślą o mnie. Magazyn dla zabieganych, ale lubiących gotować i dobrze zjeść. Nazywa się "Bistro". Ładnie wydany, przepis proste i szybkie, a jednocześ Zobacz więcej
PATI197799
PATI197799 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PATI197799
mięso w słoiku

mięso w słoiku 17630

Kiełbasa kresowa na soli   Surowce, przyprawy i materiały pomocnicze: - mięso wieprzowe kl. I 2 kg (np. z szynki) - mięso wieprzowe kl. II 2kg (np. z karkówki) - mięso wieprzowe kl. III 0,5kg (np. z g Zobacz więcej
Jeśli tak samo jak ja masz już dość kupnych wędlin i tego, że po 2-3 dniach robią się niezjadliwe to karkówka pieczona w soli jest dla ciebie. To pyszny i prosty przepis. Nie ma obawy, że mięso będzie Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Joli
MIĘSO ZE SŁOIKA

MIĘSO ZE SŁOIKA 7650

MIĘSO ZE SŁOIKA – idealny sposób na pyszne „smarowidło” do chleba. Składniki: Wykonanie: Mięso umyłam i zmieliłam maszynką. Do mielonego mięsa dodałam przyprawy oraz czosnek drobno pokrojony. Dobrze w Zobacz więcej
1 kg słoniny 300 gram mięsa mielonego (wieprzowego) 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, majeranek Najpierw zasmażamy dosyć drobno pokrojoną słoninę. Później dodajemy mięso mielone i również podsmaża Zobacz więcej