Przepis na indyk pieczony

Karolaa
Karolaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
I love cooking
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 13372

Pieczony udziec z indyka to pyszna propozycja na niedzielny obiad, a na zimno można go serwować jako wędlinę na kanapki. Mięso z indyka jest smaczniejsze od tego z kurczaka, jest bardziej soczyste i w Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
INDYK PIECZONY

INDYK PIECZONY 10255

Owoce dokładnie umyć i sparzyć. Pokroić na ćwiartki. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w pióra, czosnek rozgnieść. Dodać pozostałe przyprawy.Wlać dwa litry solanki, wymieszać.  Indyka opłukać, uł Zobacz więcej
Składniki: 1 kg piersi z indyka 6 łyżek oliwy 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka papryki mielonej wędzonej 1 łyżeczka czosnku granulowanego Pierś z indyka oczyszczamy, płucze Zobacz więcej
Ciężko jest kupić dobrą drobiową wędlinę w sklepie. Wszystkie są takie… oślizgłe i bez smaku. Dlatego postanowiłam sama taką zrobić. Okazała się bardzo prosta w przygotowaniu i pyszna! Na pewno to pow Zobacz więcej
Kuchcik gotuje
Kuchcik gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchcik gotuje
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 8972

Jeśli chodzi o mięso z indyka, to ja nigdy nie odmówię i jak wiadomo oprócz walorów smakowych jest jeszcze zdrowe. Udziec pieczony ma soczyste delikatne wnętrze i chrupiącą skórkę, a wszystko to za sp Zobacz więcej
nutristrefa
nutristrefa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
NutriStrefa
Pieczona pierś z indyka

Pieczona pierś z indyka 7024

Soczysty i pyszny pieczony filet z indyka z warzywami i ryżem to moja kolejna propozycja obiadowa. Pożywny i dietetyczny obiad to jest to co lubię.  Składniki: 500g piersi z indyka 1 czerwona papryka Zobacz więcej
Czasami przychodzi taki dzień, że już nie mam ochoty na żadną wędlinę ze sklepu, z drugiej strony coraz częściej mam wrażenie, że one wszystkie smakują tak samo… Jeśli znacie to uczucie, to gorąco zac Zobacz więcej
Podczas ostatniej wizyty u Brata, otrzymałam bojowe zadanie przygotowania indyka w całości... Moja Rodzinka od razu zastrzegła, że interesuje ich tylko dobre i soczyste mięso :P Wyobraźcie więc sobie, Zobacz więcej
zamieszaj
zamieszaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ugotuj mi
Pieczony filet z indyka

Pieczony filet z indyka 15052

Obiecałam sobie jakiś czas temu, że będę piec/gotować mięso, które później trafi na nasze kanapki. Robię regularnie zakupy w sklepach internetowych i ma to taki plus, że mogę dokładnie poczytać etykie Zobacz więcej
Evenka
Evenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Arabeska dodatkowa
Pieczony indyk

Pieczony indyk 5975

Co prawda nie obchodzę Święta Dziękczynienia , które w USA przypada właśnie dzisiaj , ale indyka piekę ;-) Ten tutaj czekał cały rok , żeby pojawić się na blogu - sama nie wiem jak to się stało... No Zobacz więcej
Ten tydzień poświęcę na przepisy na Wielkanoc. Nie ukrywam też, że część przepisów pojawi się dopiero po świętach, ale będziecie mogli skorzystać z nich w przyszłym roku. Z zeszłego roku nie ma ich wi Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obżarciuch
Pieczona golonka z indyka

Pieczona golonka z indyka 13157

Delikatne, chude mięso idealne dla osób liczących kalorie Składniki: 2 golonki z indyka majeranek przyprawa do drobiu pieprz ziołowy sól Przygotowanie: Golonke z indyka marynujemy w przyprawach i odst Zobacz więcej
To jedno z tych dań, które świetnie wypada podczas rodzinnych zjazdów. Tak naprawdę nie wymaga wiele pracy. Jest dość wyrafinowane, ale nie na tyle, by ktoś z biesiadników nie umiał się w nim rozsmako Zobacz więcej
mufinka79
mufinka79 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia na obcasach
Pieczona pierś indyka

Pieczona pierś indyka 10472

Macie pewnie już popieczone mięska, ale ja w tym ferworze walki w kuchni nie zdążyłam Wam pokazać mojego sposobu na pyszną pierś z indyka, która wychodzi soczysta i aromatyczna.  To propozycja na świą Zobacz więcej
Myszka
Myszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Myszka gotuje
Aromatyczna pieczona pierś z indyka

Aromatyczna pieczona pierś z indyka 6555

Aromatyczna pieczona pierś z indyka Przepis ten leciutko zmodyfikowany według przepisu z bloga Kraina Szczęśliwości -Cucina della Felicita http://kraina-szczesliwosci.blogspot.com/2011/07/piers-z-indy Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczny kąsek
Pieczone podudzia z indyka

Pieczone podudzia z indyka 5621

Soczyste, kruche i aromatyczne mięso, pieczonego indyka, to idealny pomysł, zarówno na odświętny, jak i na codzienny, smaczny obiad. Składniki: 2 podudzia z indyka sól, pieprz, czosnek granulowany, pa Zobacz więcej
kuchniabezvat
kuchniabezvat Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez VAT
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 14633

Ostatnio zauważyłam modę na domowe wędliny i też chciałam spróbować swoich sił w pieczystych. Nie jadłam jeszcze nigdy udźca z indyka, więc przy okazji pomyślałam, że to nadrobię. Udziec świetnie smak Zobacz więcej
Bilcia
Bilcia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
malpandom.blogspot.com
Pieczony filet z indyka:)

Pieczony filet z indyka:) 10405

To jest kolejny mój autorski pomysł na obiad. Pierś z indyka należy do najbardziej dietetycznych potraw a kiedy jest pieczona , to już w ogóle można sobie na ciut więcej pozwolić:) Przeszukałam mnóstw Zobacz więcej
Bon
Bon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bo(ro)n Appétit
Pieczona piers z indyka

Pieczona piers z indyka 12039

Dzisiejsza propozycja to pieczona pierś z indyka. Porządny kawałek mięsa (ale chudego) zamarynowany w doskonałej mieszance miodu, sosu sojowego, przypraw i ziół. Takie pieczone mięso z powodzeniem moż Zobacz więcej
kabamaiga
kabamaiga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
sto kolorów kuchni
Pieczony udziec z indyka

Pieczony udziec z indyka 16503

Dzisiaj Dzień Babci, a ten indyk to specjalność mojej babci.  Moje dzieci go po prostu uwielbiają.  Babcia robi indyka w prodiżu i zawsze jest niezwykle miękki i idealnie doprawiony.  Mój nigdy nie wy Zobacz więcej

Indyk pieczony od zawsze kojarzy się z amerykańskim świętem dziękczynienia. Jednak również kuchnia staropolska słynęła niegdyś z wyjątkowych dań, również z pieczonego ptactwa, w tym indyków. Obecnie moda na indyki, kaczki i gęsi powraca, więc warto przypomnieć sobie, dlaczego tak polecany jest indyk pieczony.

Trudno bowiem o bardziej dietetyczne mięso, niż indyk. Niewielka ilość tłuszczu obecnego w mięsie jest lekkostrawna i dobrze tolerowana przez organizm. Poza tym mięso ma mało kolagenu. Jest więc polecane przy diecie dla sportowców, ale również dla kobiet w ciąży i karmiących oraz dzieci. Mięso indycze zawiera również białko, mikro i makro elementy, w tym krwiotwórczą B12. Aby mięso nie straciło wartości i było soczyste i smaczne, indyka pieczonego trzeba umiejętnie przygotować. Dobrze jest umieścić wcześniej mięso w marynacie. Samo pieczenie powinno być stosunkowo długie, ale w niskiej temperaturze. Przyjęło się, że każdy kilogram mięsa piecze się godzinę, dodając do wagi kolejne 60 min. Wychodzi z tego, że najsmaczniejsze ptaki, ważące ok. 4 kg pieczemy 5 godz.

Tak przygotowany indyk pieczony, odpowiednio nadziany i namaszczony, będzie wspaniałym daniem na wszystkie okazje. Z indykiem pieczonym święta, przyjęcia urodzinowe, spotkania rodzinne będą niezapomniane i wyjątkowo smaczne.