Przepis na jak jeść ostrygi

Spróbowałam je w dwóch wersjach: na surowo, oraz na zapiekane. Po rozłupaniu muszli (tutaj specjalne podziękowania należą się Mojemu Chłopakowi), dodałam odrobinę cytryny i pieprzu. Są bardzo delikatn Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Ostrygi, opcja domowa

Ostrygi, opcja domowa 13

Sylwester był, minął, przed nami karnawał. Od wielu lat Nowy Rok świętuję na kanapie, zazwyczaj oglądając przynajmniej jeden film, a jemy najczęściej bliny. W tym roku jednak specjalnie pojechaliśmy d Zobacz więcej
Surowe ostrygi z sosem z limonki i chilli, podkreślającym ich doskonały smak. Ostrygi wciąż (zwłaszcza w Polsce) nie są propozycją do spożywania na co dzień, ale jak mało co sprawdzają się podane jako Zobacz więcej
kkamler
kkamler Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
The Edge of Taste
Ostrygi

Ostrygi 242

Świeże ostrygi udało mi się kupić na wyjeździe na narty do Bormio w niedużym, lokalnym supermarkecie. W Polsce można je dostać np. w Makro, Selgorsie, czy Auchanie, aczkolwiek zawsze przerażała mnie m Zobacz więcej
Każdy o ostrygach słyszał, jednak nie każdy ich próbował. Najważniejsze w ostrygach jest to, żeby je kupić świeże. Wiem, że panuje przekonanie o tym, że skoro ostrygi są luksusowym towarem to są okrop Zobacz więcej
Beatrice
Beatrice Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w zieleni
Ostrygi Rockefellera

Ostrygi Rockefellera 430

Ostatnio ryby goszczą u mnie często. I bardzo dobrze, w końcu ryby są zdrowe i powinniśmy jeść je w jak największej ilości. Niestety trochę z tym u nas na bakier. Czemu? Czynników chyba jest wiele. Ni Zobacz więcej
Dzisiaj Walentynki jednak zamiast przepisu ociekającego serduszkami pokażę Ci relację z warsztatów na których uczyłam się jak przyrządzać ostrygi. W końcu od zawsze uważane są za afrodyzjak. Ambasada Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak cień
Ostrygi z Arcachon

Ostrygi z Arcachon 110

Korzystając z ostatnich upalnych dni pojechałam na krótką wycieczkę do Arcachon, miasta które jest lokalnym kurortem położonym nad Oceanem Atlantyckim. Latem ściągają do niego tłumy mieszkańców Bordea Zobacz więcej
malgos
malgos Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Minta Eats
Zjedz ostrygę!

Zjedz ostrygę! 79

Woody Allen miał za to stwierdzić, że nigdy nie zje ostrygi. „Chcę, by moje jedzenie było martwe. Nie chore. Nie zranione. Martwe”. – Smakują tak, jakbyś całowała morze w usta – mówi mi Luc Magnon, Fr Zobacz więcej
Gdy jesteśmy w Vintage to mamy wrażenie jakbyśmy byli na spotkaniu z przyjaciółmi i najbliższą rodziną. Luźna atmosfera, przyjemny klimat miejsca, znajome twarze i świetne wina połączone z równie świe Zobacz więcej
Parę słów o samym przygotowywaniu ostryg. Ostrygi je się na świeżo. Tak bardzo świeżo, że świeżo po ich zabiciu. Kupuje się je uśpione (chłód je usypia, dlatego są trzymane na lodzie) i takie otwiera Zobacz więcej
smakiszczescia
smakiszczescia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakiszczescia
Ostrygi-afrodyzjakiem

Ostrygi-afrodyzjakiem 101

Jak jemy ostrygi? „Przede wszystkim myjemy je starannie pod bieżącą wodą. Skrapiamy je cytryną tuż przed jedzeniem. Niektórzy dodają odrobinę grubo zmielonego pieprzu. Do wydobycia ostrygi z muszli sł Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
Ostrygi pieczone

Ostrygi pieczone 488

Ostrygi - jedni się nimi zajadają, inni ich nie wezmą do ust za nić w świecie i na sam ich widok cierpnie im skóra. Sama chyba jestem gdzieś po środku i z chęcią je jem, gdy mam ochotę na owoce morza Zobacz więcej
Ostrygi, przysmak francuzów, afrodyzjak dla par - tyle się o nich słyszy. Jedni kochają inni wręcz nienawidzą. Dlaczego te mięczaki wzbudzają takie skrajne emocje? Ostrygi to zdrowy i wartościowy poka Zobacz więcej
352 com_content.article   1 2 3 4 5 (Oddano 197 głosów z średnią 4.56 z 5) Afrodyzjak - ostrygi4.56 out of 5 based on 197 voters. Skład: świeże ostrygi cytryny pieprz czarny Sposób wykonania: Skorupy Zobacz więcej
Na zdjęciu: Ostryga japońska  Jedni są ich smakoszami uważając je za delikates, inni robią minę typu beeeeee gdy o nich słyszą. Nie ma grupy pomiędzy. Albo się za nimi przepada, albo nie nie chce się Zobacz więcej
Kiedy pierwszy raz, w Portugalii, postawiono przede mną ostrygi, wzdrygnęłam się i odwracałam od nich wzrok. Ba, byłam świadkiem, jak jedzono je tuż po wyłowieniu, niemal prosto z sieci - bez cytryny Zobacz więcej
Ponieważ na różne warsztaty kulinarne zazwyczaj chadzam sama, chciałam sprawić kulinarną niespodziankę mojemu mężowi i podać mu coś mało spotykanego. Pokrzywa, sosna, czy stokrotki, to nasz chleb pows Zobacz więcej