Przepis na jak pozbyć się nadmiar soli w wędzonym mięsie

WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) określa dzienną dawkę soli, którą powinniśmy spożywać na maksymalnie 7-8g, co odpowiada łyżeczce do herbaty. Niestety polska dieta soli zawiera zdecydowanie za dużo, Zobacz więcej
Ostoja Lasu
Ostoja Lasu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ostoja Lasu
Wędzony ser camembert z ziołami

Wędzony ser camembert z ziołami 131

Składniki: ser typu camembert z ziołami 70 g soli kuchennej 1 litr zimnej wody Przygotowanie: Ser należy moczyć przez minimum 12 godzin w solance ( 70g na 1 litr zimnej wody). Następnie wyciągnąć i po Zobacz więcej
30sty2012 Kategoria: Obiad Autor: Agnieszka Ryby są zdrowe i dostarczają dużo witamin to wiadomo nie od dziś. Dla przypomnienia w skrócie podam, że ryby zawierają kilka składników pokarmowych, które r Zobacz więcej
gotowaniazmilosci
gotowaniazmilosci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotowanie z miłości
Burgery

Burgery 972

Dzisiejszy dzień był szalony, zwariowany i przynosił mi same dobre wiadomości. A dobre wiadomości najlepiej uczcić obiadokolacją we dwoje, no w zasadzie to teraz we troje, o ile mały podsłuchuje... Po Zobacz więcej
Jakiś czas temu, dokładnie 28 listopada wstałam baaaardzo wcześnie i wybrałam się w podróż na warsztaty świąteczne do Akademii Smaku Sokołów w Woli Suchożebrskiej. Wiedziałam, że miło spędzę czas i sp Zobacz więcej
smokerski
smokerski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wege jedzonko i nie tylko
Cukinia...

Cukinia... 1376

Tak jak obiecałam, cukinia dostała się w moje ręce i powstała z niej wariacja plackowa. Oczywiście podana z dodatkami jak to u mnie bywa.                                                                Zobacz więcej
thiessa
thiessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Podróże kulinarne
Ziemniaki z wędzonym tofu

Ziemniaki z wędzonym tofu 1103

zisiaj danie bardzo proste, które idealnie nada się jako dodatek do innych dań. Podałam je razem z leczo z ogórkiem, które będzie bohaterem kolejnego wpisu. To typowy przepis w wiejskim stylu, gdzie w Zobacz więcej
alisz`
alisz` Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia alisz
pasta z wędzonej makreli. dietetyczna

pasta z wędzonej makreli. dietetyczna 1040

Uwielbiam pastę z wędzonej makreli. Ale taką bez majonezu, czy śmietany. Tym razem zrobiłam ją jeszcze bardziej dietetyczną i antycholesterolową. Zjadamy ją na kanapkach, albo wyjadamy łyżeczką.  Past Zobacz więcej
mysza75
mysza75 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wesoła kuchnia
Wiejska szynka wędzona gotowana

Wiejska szynka wędzona gotowana 6522

3 sztuki mięsa od szynki po około 1,5 kg 200 gram soli peklującej 10 gram saletry 2,5 łyżeczki zmielonych ziaren kolendry 20 ziaren ziela angielskiego 10 liści laurowych pokruszonych 20 ziaren jałowca Zobacz więcej
patusia
patusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak mojej kuchni
Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem 2224

Dzisiaj polecam pyszną sałatkę z wędzonym mięsem kurczaka. Można wykorzystać wędzone piersi z kurczaka lub udka, które należy obrać z mięsa. Ja kupiłam gotowe wędzone udka, ale najlepsze będą wędzone  Zobacz więcej
Nie mam czasu na robienie domowych wędlin, choć wiem, że są naprawdę smaczne i dużo zdrowsze od kupnych. W sieci można znaleźć tysiące przepisów na takie rarytasy. Jednakże w większości przypadków, po Zobacz więcej
Pierwszy raz te placki jadłyśmy w restauracji  Fret@Porter na Starym Mieście, bardzo fajne, klimatyczne miejsce i do wytrzymania jeśli chodzi o ceny :)  Placki zrobiły na nas duże wrażenie i od tego c Zobacz więcej
beetle
beetle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
apetyt i smak
Smażony bakłażan

Smażony bakłażan 3424

Wstyd się przyznać, ale jeszcze nigdy do tej pory nie jadłam bakłażana. Przyszedł czas na przetestowanie tego warzywa. Na pierwszy ogień wybrałam przepis prosty i szybki, mało skomplikowany, by móc po Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Wędzenie ryb

Wędzenie ryb 2309

Wędzenie ryb   Składniki: - ryby morskie lub słodkowodne - sól morska lub kamienna - zioła wg uznania do zalewy na mokro i nacierania - woda   Ryby do wędzenia zarówno morskie jak i jeziorowe musza by Zobacz więcej
KUKBUK
KUKBUK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
KUKBUK
Pieczony rostbef wołowy z sosem tatarskim

Pieczony rostbef wołowy z sosem tatarskim 24

Pieczony rostbef wołowy z sosem tatarskim - KUKBUK Skip to content Linki do social media KUKBUK Pieczony rostbef wołowy z sosem tatarskim rostbef wołowy Sokołów Uczta Qulinarna 1 kg czosnek 2 - 3 ząbk Zobacz więcej
W atmosferze nadchodzącego Bożego Narodzenia, Akademia Smaku Sokołów zaprosiła grono blogerów na warsztaty “Żywiołowe Święta bez stresu”. Tematem przewodnim spotkania było uświadomienie nam jak unikną Zobacz więcej
Kgw Janczewo
Kgw Janczewo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kgw Janczwo
Kiełbasa domowa wędzona

Kiełbasa domowa wędzona 12131

Kiełbasa domowa wędzona warto spróbować zrobić samemu nie jest trudna, może trochę pracochłonna, ale kto raz spróbuje, nie będzie chciał już ruszyć tej kupnej. Według tego przepisu możemy zamiast wędz Zobacz więcej