Przepis na jałowcówka

Jednogarnkowy, sycący obiad w węgierskim wydaniu Każdy leniwiec kuchenny wie dobrze, że są przyjemniejsze rzeczy niż zmywanie. Stąd dziś propozycja dania jednogarnkowego rodem z Węgier - leczo! Odmian Zobacz więcej
Może nie jest to dobry pomysł na panujące aktualnie upały, ale z drugiej strony samo przygotowanie takiego obiadku zajmuje chwilkę, a później można z kuchni wyjść i o nim zapomnieć ;)  Przepis prosty Zobacz więcej
Czyli o poszukiwaniu smaku doskonałego Mimo że lamperie niedawno pociągnięto odświeżającą warstwą olejnej farby, korytarz w starym budynku komisariatu sprawiał nieprzyjemne wrażenie. Może to kolor ści Zobacz więcej
Uwielbiam leczo bo jest proste, a takie pyszne! I można je szybko przygotować :-) Nie należy jednak z tym czasem przesadzać, ponieważ najlepsze leczo to takie, które spędzi trochę czasu na patelni by Zobacz więcej
Czar kuchni i ...: Zioła w kuchni i ich stosowanie Czar kuchni i ... Kochanie, miłość i gotowanie jest sztuką, której uczymy się przez całe życie, a i tak umieramy będąc tylko uczniami. czwartek, 13 l Zobacz więcej
Witajcie :) Nie macie pomysłu ani czasu na wymyślny obiad a zostały Wam ziemniaki z poprzedniego dnia? jest na to rada pyszne i szybkie w przygotowaniu kluski a do tego podsmażana kiełbasa jałowcowa o Zobacz więcej
To moje leczo ma taki jesienny, leśny posmak. Przygotowuję je standardowo - z papryki, cukinii lub patisona i pomidorów, z tą różnicą, że paprykę wcześniej piekę i obieram ze skórki, a samo leczo przy Zobacz więcej
kalwilaletnia
kalwilaletnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogród od kuchni
Schab karkowy jałowcowy

Schab karkowy jałowcowy 614

Delikatne mięsko kanapkowe. Schab karkowy duszony w ziołowej zalewie, miękki i soczysty. Dla wzmocnienia smaku proponuję mięso przytrzymać przez dzień lub dwa w marynacie z octu jabłkowego. Składniki Zobacz więcej
Podsuszana Po wędzeniu SUROWIEC -szynka 1 kg -boczek 1 kg -wołowina ścinki 1 kg -łopatka 1 kg -podgardle 1 kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 17-19 g/kg -sól 17-19 g/kg – do podgardla -jało Zobacz więcej
kabamaiga
kabamaiga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
sto kolorów kuchni
Szynka jałowcowa

Szynka jałowcowa 410

Nie ma nic smaczniejszego niż domowa wędlina.  Kiedy zobaczyłam w dodatku "Palce lizać" ten przepis wiedziałam, że ta szynka pojawi się u nas bardzo szybko.  Robi się ją niezwykle łatwo, a dzięki przy Zobacz więcej
Taka sałatka ziemniaczana sprawdza się u nas na wszystkich imprezach. Tym razem dodałam do niej kiełbasę jałowcową, ale czasami dodaję pokrojone kabanosy albo w ogóle rezygnuję z wędliny bo bez niej t Zobacz więcej
Inny pomysł na schabowe, lub inne mięso w postaci kotletów, bitek itp. Moja wersja to łopatka wieprzowa w formie rozbitych kotlecików w winnym, jałowcowym sosie. Idealne do wszelkiego rodzaju klusecze Zobacz więcej
Składniki: 1 opakowanie makaronu na łazanki 1 mała biała kapista 3-4 liście laurowe 1 kiełbasa jałowcowa 2 cebule sól, pieprz Przygotowanie: Kapustę kroimy i gotujemy, w niedużej ilości osolonej wody, Zobacz więcej
Składniki : 5 dkg suszonych jagód jałowca 1 łyżka igieł jałowca 750 ml spirytusu 95 % 250 ml wody 500 ml miodu Sposób wykonania :  Owoce i igły jałowca opłucz, osusz, wrzuć do słoja, zalej spirytusem. Zobacz więcej
Holdvölgy. Tokaj w Krakowie   Za nami ciekawa degustacja wybitnych tokajskich win z winnicy HOLDVÖLGY zorganizowana przez Stowarzyszenie Kobiety i Wino w krakowskiej restauracji Biała Róża. Ta kolacja Zobacz więcej
Dziś zapraszam Was na proste, pyszne i naprawdę sycące danie. Młoda kapusta z kiełbasą jałowcową, papryką i pieczarkami, to idealny majowy obiad. Osobiście uwielbiam takie dania i zjadam je bezpośredn Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Szynka jałowcowa

Szynka jałowcowa 888

peklowanie na 3 kg mięsa 2 l wody 4 łyżki soli 2 łyżki soli peklowej listki laurowe pieprz ziele angielskie jałowiec pieprz kolendra Do peklowania mięso przygotować 3 dni wcześniej . Sól rozpuścić w w Zobacz więcej
Ciekawa wg nas propozycja na zupę z kiszona kapustą.  Składniki 500 g kiszonej kapusty pętko suchej jałowcowej kiełbasy 4 kartofle 2 marchewki liść laurowy sól pieprz kminek     Przygotowanie Kiełbasę Zobacz więcej
Ilekroć pojawia się temat potraw wigilijno - świątecznych, tego co powinno się na świątecznym stole znaleźć , jedni mówią "tak, to u mnie zawsze jadło się w Wigilię", drudzy "nie, nie znam, tego u mni Zobacz więcej