Przepis na kacze serca z cebulką

Kaczka i kapusta to połączenie znane z kuchni polskiej i wydawałoby się, że w tej kwestii nic nas już nie zaskoczy :) Nic bardziej mylnego! Pierś kaczki marynowana w sosie sojowym, imbirze i czosnku, Zobacz więcej
Składniki: 1/2 kg serca kurczaka, 4 sztuki szyje kaczki, 5 litrów woda, 4 sztuki ziele angielskie całe, 2 sztuki liść laurowy, 2 łyżki vegeta, 1 pęczek włoszczyzna, 6 sztuk ziemniaki, 1/2 kg fasolka ż Zobacz więcej
This Page has moved to a new address: Mama Alergika Gotuje - MAG: Wyśmienite Kacze Udka Sorry for the inconvenience… Redirection provided by Blogger to WordPress Migration Service Zobacz więcej
 To była chyba najbardziej zwariowana niedziela w moim życiu. Karuzela emocji i uczuć, żar lejący się z nieba i gorąc oczekiwań, nadziei wokół mnie i we mnie.   Z samego rana, gdy jeszcze lekki wiater Zobacz więcej
Kacze żołądki w sosie śmietanowym na pewno przypadną do gustu wszystkim tym, którzy lubią także zajadać się żołądkami kurzymi. U mnie w domu od dziecka jadło się podroby, więc takie smaki doskonale zn Zobacz więcej
katarzyna_sar
katarzyna_sar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na 5
Czernina z kaczki

Czernina z kaczki 7473

Dla niektórych z Was będzie to kontrowersyjny przepis, ale dla mnie nie. Czernina z kaczki jedzona na słodko to u mnie standard, wszyscy domownicy ją lubią. Myślę, że lubię czerninę, ponieważ jest ona Zobacz więcej
piotras100
piotras100 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szaleństwo w kuchni
Kacze udka w warzywach

Kacze udka w warzywach 5142

Po polsku nazwa tej potrawy nie brzmi może wykwintnie: kacze udka w warzywach. Kacze udka we włoszczyźnie. Można więc wspomóc się francuskim - kacze udka w mirepox. Jakby jednak nie nazwać, przygotowu Zobacz więcej
SmakowyRaj - Olinka
SmakowyRaj - Olinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowy Raj
Gulasz z serc drobiowych

Gulasz z serc drobiowych 7757

Gulasz z serc jest, czymś akurat dla amatorów tzw. „podrobów”, ja szczerze mówiąc takim amatorem nie jestem (przyznaję bez bicia :) ale wiem, dwie rzeczy: 1. podroby są zdrowe, 2. wszystko da się zjeś Zobacz więcej
"Ale bym zjadł wątróbkę... chodzi za mną już od kilku dni..." "Tak??? Wątróbka będzie jutro na obiad :)" "O Jezu... naprawdę?? Czytasz w moich myślach... " Wiem... nie od dziś wiadomo, że jestem czaro Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chilli Plate
Gulasz z serc drobiowych

Gulasz z serc drobiowych 2254

Podroby z wielu względów są daniami kontrowersyjnymi. My, Polacy, uważam, że jesteśmy narodem, który lubi mięso jedynie w formie, która w żaden sposób z niczym się nie kojarzy, nie przypomina kształte Zobacz więcej
Nie byłem wielkim fanem podrobów. Wiem jednak, że bardzo chciałem się przemóc, by mi w końcu posmakowało. Sam smak wątróbki pamiętam z czasów, kiedy mama raz na jakiś czas smażyła drobiowe z cebulką. Zobacz więcej
Dziś przedstawiam przepis na moją ukochaną kaczuszkę. Tym razem rozpływające się w ustach miodowo-musztardowe udka kacze zapiekane z cebulką i gruszkami. Poezja! Danie jest przepyszne i bardzo łatwe w Zobacz więcej
Testowanie Forky’iego zapowiadałam na FB już jakiś czas temu. Czekałam, szukałam, zastanawiałam się jakie wyzwanie postawić przed jego zębatym /a może raczej wąsatym?/ obliczem. No i stało się w ten w Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Kasza gryczana z kaczą nutą

Kasza gryczana z kaczą nutą 74

Gotując rosół z kaczki (niezwykle smakowity!) zostaje zawsze miseczka smalcu kaczego i miseczka  ugotowanego mięsa . Szkoda zmarnować tak aromatyczne mięsko, więc mieszam je i przesmażam na kaczym tłu Zobacz więcej
Podroby to ciężki temat. Niewielu jest w stanie się do nich przekonać. Za to wielu, którzy raz dali szansę wątrobie czy żołądkom, stale do nich wraca. Bo dobrze przyrządzone podroby smakują tak samo p Zobacz więcej
Miałam wiele wątpliwości czy moje "swobodne kuchenne wariacje" i melanż smaków sprawdzi się. Nieskromnie powiem, że był to strzał w dziesiątkę :) Piersi kacze w pomarańczowej marynacie Składniki (dla Zobacz więcej
anta
anta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jadło i czytadło
Czernina

Czernina 4412

Czernina to moja zupa z dzieciństwa - ulubiona zupa, do czasu, dopóki nie zorientowałam się z czego tak naprawdę się ją robi. Oszczędzę Wam szczegółowego opisu pozyskiwania głównego składnika owej cha Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
KACZE SERCA W SOSIE KOPERKOWYM

KACZE SERCA W SOSIE KOPERKOWYM 272

Niektórzy na takie przepisy czekają z niecierpliwością, inni zamkną stronę gdy zobaczą, że składnikiem są podroby. U nas to się jada i bardzo lubimy podroby, a zwłaszcza serduszka... Tym razem chcę Wa Zobacz więcej