Przepis na kaczka faszerowana

gary-mary
gary-mary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gary-Mary
Kaczka faszerowana jabłkami

Kaczka faszerowana jabłkami 6380

Smacznego :)Sposób na kaczkę!  Idealna... przypieczona skórka, mięso odchodzące z łatwością od kości i przede wszystkim ... soczysta.  Wystarczy kaczkę odpowiednio przyprawić, nadziać jabłkami...  wło Zobacz więcej
Kaczka to jeden z elementów nieodzownych naszych świąt. Nie wyobrażam sobie żeby zabrakło jej na świątecznym stole, nie ważne jak będzie przygotowana, czy tylko upieczona, czy nadziana jabłkami, czy m Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 14123

Kaczka faszerowana Na świąteczny obiad polecam świąteczną kaczkę. Chciałam, żeby mięso było wyjątkowe więc zdecydowałam się na kaczkę faszerowaną. Farsz raczej tradycyjny, mięsny. Kaczkę piekłam w ręk Zobacz więcej
Piłka w kuchni
Piłka w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piłka w kuchni
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 4399

Zauważyliście, że kaczka zaczyna zdobywać nasze stoły? Serwowałam już kaczkę z jabłkami, z pomarańczami... Ostatnio jednak teściowa zaskoczyła mnie kaczką faszerowaną mięsem. Początkowo byłam lekko sc Zobacz więcej
madziarybka1
madziarybka1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
muffinkowo
KACZKA FASZEROWANA

KACZKA FASZEROWANA 10271

KACZKA FASZEROWANA     SKŁADNIKI:   - KACZKA - 1/2 TOREBECZKI UGOTOWANEGO RYŻU - O,5 KG MIĘSA MIELONEGO(WIEPRZOWEGO LUB Z INDYKA) - 10-20 dkg WĄTRÓBKI DROBIOWEJ - 1 JAJKO - 1 JABŁKO - CEBULA - NATKA P Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obżarciuch
Kaczka faszerowana mięsem mielonym

Kaczka faszerowana mięsem mielonym 3128

Bardzo smaczna, aromatyczna kaczka faszerowana mielonym mięsem i papryką. Doskonała na świąteczny lub niedzielny obiad Czytaj więcej » Zobacz więcej
kaczka faszerowana Jeśli kaczka to tylko z prywatnego gospodarstwa  Jeśli kaczka to taka, jaką robiła przez lata moja mama czyli nadziewana wątróbką.  Wstawiam kaczkę do piekarnika, zamykam oczy i wsp Zobacz więcej
SePichce
SePichce Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SePichce.pl
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 5098

by Witold Wildner | | Kaczka w majeranku  faszerowana jabłkami  ... na świąteczny stół. Składniki: - kaczka (1 - 1,5 kg) - kwaśne jabłka - majeranek - pieprz i sól - angielskie ziele i liść laurowy - Zobacz więcej
Kiedyś nie przepadałam za kaczką. Po prostu nie smakowało mi jej mięso. Teraz jest nieco inaczej. Przekonałam się do tego typu drobiu, na pewnym przyjęciu w restauracji. Kaczka a dokładnie jej uda był Zobacz więcej
Kaczka faszerowana jabłkami - Dania główne - Moje kuchenne inspiracje - bloog.pl Bloog FotoBloogi załóż bloga zaloguj MENU Moje kuchenne inspiracje Kaczka faszerowana jabłkami (21.01.2014)Blogi o goto Zobacz więcej
sisters
sisters Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Paleta Smaku
Kaczka faszerowana pieczarkami

Kaczka faszerowana pieczarkami 8186

Kaczka faszerowana pieczarkami W naszym domu w drugi dzień świąt na stole gości dobra pieczeń lub pieczona kaczka. Ostatnio największą popularnością na blogu cieszy się ta kaczka nadziewana jabłkami i Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wiem co jem
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 8149

Kaczka faszerowana(inspiracja-przepis "Hortexu") Składniki:1 kaczka o wadze ok. 1,8 kg10 dag wątróbki drobiowej10 dag pieczarek2 jajka125 ml czerwonego wytrawnego wina1 czerstwa kajzerka125 ml mleka2 Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 3143

kaczka, sól, pieprz z kolendrą, 1 łyżka tymianku, Farsz: 250 gram wątróbki drobiowej (kurzej, kaczej), 220 gram piersi indyka, 100 gram żurawiny, 20 gram suchej bułki, 100 ml brandy, masło do smażenia Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Kaczka  kaczka  faszerowana

Kaczka kaczka faszerowana 7287

Na naszym stole bardzo często gości kaczka, przyrządzona  na wiele sposobów, Najbardziej przez nas uwielbianą jest pieczona  kaczka nadziewana farszem mięsnym.Zapach pieczonej kaczki unosi się w całym Zobacz więcej
czerwona151
czerwona151 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Inspiracje Agusi
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 5609

Składniki: Kaczka około 2 kg 750 g mięsa wieprzowego ( zmielonego ) 200 g wątróbki drobiowej 2 czerstwe piętki z chleba lub 2 kajzerki szklanka mleka 2 cebule 2 jajka majeranek, sól pieprz, 2 ząbki cz Zobacz więcej
PATI197799
PATI197799 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PATI197799
Kaczka faszerowana kaszą gryczaną

Kaczka faszerowana kaszą gryczaną 6530

Składniki: Kaczka ( moja miała 2,30 kg ) 3 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy sól, pieprz, majeranek. Farsz: Szklanka kaszy gryczanej podroby z kaczki ( u mnie wątróbka, żołądek, serce ) x2 kilka suszon Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Faszerowana kaczka

Faszerowana kaczka 9310

                               Taką kaczkę piekła moja mama. Teraz ja w swoim domu też czasami ją piekę. Najbardziej smakuje mi farsz ze środka kaczki. Jest bardzo smaczny i aromatyczny. 1 kaczka ( 2, Zobacz więcej
27 12 2011   Czaiłam się na kaczkę faszerowana od dłuższego czasu i wreszcie zrobiłam ją na obiad w drugie święto. Na nadzienie wybrałam jabłka, do których po namyśle dodałam pomarańczę, żeby było bar Zobacz więcej
1 kaczka 2 kg Farsz 15 dkg wątróbki drobiowej 15  dkg serc drobiowych 1 udko z indyka 15  dkg boczku wędzonego 1 jajko 1 bułka ½ szklanki mleka Sól do farszu Pieprz 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka sol Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
eli gotowanie
Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana 17036

Faszerowana kaczka to wyższa szkoła jazdy  jak to mawiała moja mama. I rzecz nie polega na zrobieniu ale na upieczeniu . Czas pieczenia zależy od rodzaju kaczki (czy jest zwykła wiejska taka z gospoda Zobacz więcej

Kaczka faszerowana jest dobrym pomysłem na świąteczny obiad. Z powodzeniem zastąpi tradycyjnego kurczaka czy indyka oraz zachwyci swym smakiem i aromatem całą rodzinę. Kaczkę faszerowaną najlepiej podawać z pieczonymi ziemniaczkami lub kluskami śląskimi oraz buraczkami.

Sposobów na przygotowanie kaczki faszerowanej jest bardzo dużo. Najlepiej smakuje pieczona, faszerowana jabłkami, grzybami lub mięsem (wątróbką, łopatką wieprzową, indykiem). Przed faszerowaniem należy jednak kaczkę dokładnie natrzeć oliwą z oliwek i przyprawami (sól, pieprz, majeranek) i odłożyć na noc do lodówki. Na drugi dzień faszerujemy kaczkę i dokładnie zszywamy.

Kaczkę faszerowaną najlepiej upiec w naczyniu żaroodpornym lub specjalnym rękawie do pieczenia. Dzięki temu nasza kaczuszka będzie soczysta, miękka i aromatyczna. Pod koniec pieczenia warto rozciąć rękaw, aby skórka się lekko zarumieniła. Można ją także przyrządzić w bulionie na bazie wina. Kaczka faszerowana smakuje także na zimno, jako dodatek do kanapek