Przepis na kaczka szałwia

Drób jest najpopularniejszym mięsem na polskich stołach. Bez wątpienia palma pierwszeństwa należy się kurczakowi, który gości w naszych domach w postaci kurczaka pieczonego, dostępnych w fast-foodach Zobacz więcej
Były już grillowane warzywa i kurczak, a do tego różnego rodzaju dipy. Dzisiaj czas na coś bardziej wyszukanego i wbrew pozorom bardzo prostego w przygotowaniu – mowa o piersiach z kaczki. Moja propoz Zobacz więcej
Soczysta i aromatyczna pierś kaczki przyprawianej szałwią i rozmarynem, ziemniaczane gratin z tymiankiem i czoskiem oraz purée z dyni podrasowane słodką papryką. Całość fantastycznie ze sobą współgra Zobacz więcej
Pierś z kaczki. Słyszy się tyle, że ciężko ją zrobić! A to sądzę nie do końca prawda. Trzeba po prostu wiedzieć jak ją przyrządzić, żeby nie przesuszyć delikatnego mięska. Pierś  powinna być po usmaże Zobacz więcej
        Składniki:   - kaczka 2 kg Marynata (zalewa): - 3l wody - 6 łyżek soli morskiej - 8 ząbków czosnku wędzonego - kawałek korzenia chrzanu - liść chrzanu - 2 gałązki kopru z nasionami             Zobacz więcej
kasiaganc5
kasiaganc5 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Starowiejskiej Gospodyni
Kaczka

Kaczka 4672

Kaczka, królowa polskiego stołu nie tylko tego świątecznego stołu. Pyszna kaczka musi być mięciutka, soczysta a jej skórka chrupiąca. Kaczka sól pieprz majeranek 4 jabłka Kaczkę myjemy, solimy, pieprz Zobacz więcej
Dzisiejszy, niedzielny obiad, moze to juz ostatni raz na tarasie, w towarzystwie figowych, zoltych lisci i tych kolorow, ktore jakby przycmione przypominaja nam o tym co przemija?  Dzis piers z kaczki Zobacz więcej
czterylewerecewkuchni
czterylewerecewkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cztery lewe rece w kuchni
Kaczka

Kaczka 14513

Przyszedł i ten wielki dzień - przygotowaliśmy kaczkę! Debiut okazał się udany, dostaliśmy zielone światło do powtarzania tego przepisu. Zupełnie nie miałam pomysłu co z tą kaczką zrobić, Ł. zostawił Zobacz więcej
We Francji rillettes oznacza smarowidło  do chleba, które jest zrobione z tłustego mięsa, podlewane rosołem i winem z ziołami i przyprawami. Ta wyrafinowana nazwa w potocznym tłumaczeniu to najzwyklej Zobacz więcej
Myszka
Myszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Myszka gotuje
Moja najlepsza kaczka !!!!

Moja najlepsza kaczka !!!! 284

Nie mam odpowiedniego sprzętu, pewnie też umiejętności fotograficznych i estetycznych ale musicie mi uwierzyć, że to najlepsza kaczka jaką udało mi się przygotować ! Jest (była) idealna !!!! Kaczka po Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
codogara
Pierś z kaczki

Pierś z kaczki 9867

Jeśli od zawsze mieliście awersję do wysuszonej piersi z kaczki w piekarniku to ten przepis na nowo odkryje przed Wami to wyborne mięso. Sekretem jest krótka obróbka termiczna, wprzódy na patelni, pot Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Kaczka  kaczka  faszerowana

Kaczka kaczka faszerowana 7424

Na naszym stole bardzo często gości kaczka, przyrządzona  na wiele sposobów, Najbardziej przez nas uwielbianą jest pieczona  kaczka nadziewana farszem mięsnym.Zapach pieczonej kaczki unosi się w całym Zobacz więcej
+ pieczone ziemniaki * ostatnio nigdzie nie mogę znaleźć tej przyprawy, mam wrażenie jakby przestała być produkowana (?) , niestety moja już się kończy a jej smak odpowiada mi najbardziej. Podjęłam wi Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
kaczka pieczona wg Jamiego Olivera

kaczka pieczona wg Jamiego Olivera 454

Co prawda w okolicach 11 listopada zdecydowanie najlepiej serwować gęś, ale jako że gęsina nie występuje zbyt powszechnie w moich okolicach, to kaczka musiała wystarczyć. I wystarczyła, oj tak. Przepi Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog
Szałwia

Szałwia 210

Szałwia (Salvia) - rodzaj rośliny z rodziny jasnotowatych, obejmującej około 600 gatunków występujących w przyrodzie w stanie naturalnym i w uprawie. Łacińska nazwa pochodzi od słowa "salvus", co ozna Zobacz więcej
UleUli
UleUli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ule Uli
faszerowana kaczka o aromacie pomarańczy

faszerowana kaczka o aromacie pomarańczy 206

ledwie minęły święta, a już następna impreza przed nami. trzy dni przed mamy czas na spokojne planowanie menu i zakupy. dziś bardziej pracochłonny przepis, głównie dlatego że proponuję kaczkę wyluzowa Zobacz więcej
Kasia_kardamonek
Kasia_kardamonek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kardamonek
Kaczka pieczona z szałwią

Kaczka pieczona z szałwią 207

Kaczka to mój ulubiony rodzaj drobiu. Soczyste, pełne smaku ciemne mięso. Chrupiąca skórka. I niesamowity tłuszcz, który sprawia, że smażone na nim ziemniaki nabierają innego wymiaru. Przepisów na nią Zobacz więcej