Przepis na kaczka w sosie curry

Dawno temu, podczas mojej pierwszej podróży do Tajlandii spróbowałem tajskiego curry. To było proste zielone curry z kurczaka, ale smak był obłędny i pamiętam go do dziś. Smakowało wyjątkowo, być może Zobacz więcej
Ostatnio zakupiłam kaczkę, ale ponieważ we dwoje nie dalibyśmy jej rady w całości, podzieliłam ją na udka, piersi i resztę, którą zamroziłam z zamiarem zrobienia rosołu. Na pierwszy ogień poszły udka, Zobacz więcej
Nowy Rok przywitałam kaczką. Pyszną, aromatyczną, pachnącą pomarańczami i skąpaną w sosie sojowym. Czego chcieć więcej. Z około 900 gramów kaczych piersi powstały trzy różne potrawy dla dwóch dorosłyc Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Kaczka w czerwonym curry.

Kaczka w czerwonym curry. 517

Pyszna kaczka duszona z mlekiem kokosowym z soczystymi owocami liczi. Kaczka w czerwonym curry. 1 upieczona kaczka 1 puszka mleczka kokosowego(400ml) 1 puszka liczi (500g) 1 łyżka czerwonej pasty curr Zobacz więcej
Składniki: piersi z kaczki (2 sztuki) 1 łyżka curry pieprz świeżo mielony (u mnie kolorowy), sól morska Dziś proponuję następującą recepturę na przygotowanie piersi z kaczki: Piersi z kaczki nacinamy Zobacz więcej
Kaczka po pekińsku to chyba jedna z najsłynniejszych chińskich potraw. Glazurowana i pieczona, aż do osiągnięcia mahoniowego koloru, cała kaczka podawana tam jest w całości podczas oficjalnych przyjęć Zobacz więcej
Czerwone curry z papryczek chilli, jakie można kupić w Polsce nie będzie zbyt pikantne, dlatego, jeśli wolimy ostrzejsze, możemy na koniec dodać nieco suszonego chilli. Ponieważ jest to curry tajskie, Zobacz więcej
Kaczka w sosie z tamaryndowca z makaronem ryżowym | Kuchnia Wschodu Kuchnia Wschodu Orientalna kuchnia dla każdego. Obserwuj mnie na TwitterzeRSS Dom O mnie KUCHNIA CHIŃSKA « Wołowina na ostro z papry Zobacz więcej
Dla wielu osób przygotowanie kaczki jest równoznaczne z wejściem na Mount Everest w klapkach. Wbrew pozorom jednak nie jest to tak wielka sztuka aby przygotować soczyste mięso i zachwycić nim wszystki Zobacz więcej
KasiaJ
KasiaJ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pełny talerz
Zielone tajskie curry z kaczki

Zielone tajskie curry z kaczki 288

Ostatnio trudno mi jest zabrać się do pisania. Do tego świętojańskie cuda-wianki też jakoś wybiły mnie z rytmu. Dlatego dzisiaj w klimacie "afrodyzjakowym" czyli z chili i szparagami. Czy kaczka ma ja Zobacz więcej
natalia.r
natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Poezja-smaku
Klopsiki w sosie curry

Klopsiki w sosie curry 103

W moim menu zdecydowanie dominują dania, których resztki mogę zabrać do pracy i odgrzać w mikrofali na lunch. Takie są klopsiki w sosie curry – można zabrać je ze sobą lub przygotować wcześniej, a w d Zobacz więcej
odKuchni
odKuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
odKuchni
Zupa curry z kaczką

Zupa curry z kaczką 184

Składniki 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 łyżka oliwy 2 szklanki rosołu z kaczki i warzyw 1/2 łyżeczki ostrej, wędzonej papryki mięso z kaczki z rosołu 1 puszka mleczka kokosowego 2 łyżeczki pasty curry (e Zobacz więcej
Nie przepadam za tradycyjną pieczoną kaczką po polsku, chociaż miałam okazję, żeby zapałać do niej miłością. W dzieciństwie często się pojawiała na niedzielnym obiedzie i to nie byle jaka sztuka, tylk Zobacz więcej
Dzisiaj przepis dla miłośników tajskiej ostrej kuchni. W Tajlandii przygotowanie takiego czerwonego curry zaczyna się od kupna połowy pieczonej kaczki u chińczyka. Ponieważ u nas chińczyków piekących Zobacz więcej
Przepis wyśmienity i zarazem naprawdę łatwy! Kaczka jest soczysta, skórka chrupiąca a sos obłędny :) Znalezione tutaj :) Składniki na 2 osoby: 2 piersi z kaczki ze skórą pół szklanki borówki ametykańs Zobacz więcej
Kolejny przepis kuchni tajskiej z książki Gordona. Fajny pomysł, świetne połączenie smaków. Ja użyłam za dużo pasty curry i danie było diabelsko ostre. W przepisie podaję umiarkowaną ilość ;) Składnik Zobacz więcej
DFFFF
DFFFF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szef kuchni odleciał
Red curry z kaczką

Red curry z kaczką 192

Jedno ze sztandarowych dań kuchni tajskiej. Jest delikatnie słodkie i mało ostre. Różowy sos plus owoce liczi zachwycą wielbicieli egzotyki.  Danie jest bardzo łatwe do zrobienia i niezwykle pożywne - Zobacz więcej
SmaKokosa
SmaKokosa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SmaKokosa
Pierś z kaczki na ostro

Pierś z kaczki na ostro 1703

Moja pierwsza pieczona pierś z kaczki. Szczerze? Wyszła nieskromnie pyszna.  Składniki (3-4 osób, w zależności od wielkości piersi) 4 piersi z kaczki zioła do marynaty: rozmaryn, chilli, papryka słodk Zobacz więcej
Pikantne, szybkie w przyrządzeniu danie, które zachwyci smakiem każdego fana kuchni azjatyckiej. Imbir, chili, pasta curry, sos sojowy, limonka, ananas, mleko kokosowe, cukier trzcinowy - mnóstwo różn Zobacz więcej
Bardzo si ciesz, e w najbliszym czasie bd testowa produkty Uncle Ben’s, bo moje mie wspomnienia z t mark, sigaj ju czasw dziecistwa! Poza produktami otrzymaam rwnie list od Wujka Bena, ktry zapewnia o Zobacz więcej