Przepis na kaczka w winie

Tweet Dziś przedstawiam przepis na soczyste udka kacze, duszone w czerwonym winie z dodatkiem suszonych śliwek, które dodają całemu daniu odrobinę słodyczy. Danie, wbrew pozorom, jest bardzo łatwe w w Zobacz więcej
Gotuj z Alą
Gotuj z Alą Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Alą
Pierś z kaczki  pieczona w soli

Pierś z kaczki pieczona w soli 3012

Przyznam, że moje spotkania z kaczką nie należały kiedyś do zbyt częstych. Chyba zraziłam się pierwszą próbą upieczenia całej kaczki kilka lat temu - totalna porażka :( Dlatego początkującym w kuchni Zobacz więcej
TAK JESZCZE BĘDĄC W SYLWESTROWO - NOWOROCZNYM KLIMACIE ŻYCZYMY WAM : NAJLEPSZEGO !!! NIECH WAM SIĘ DARZY W NOWYM ROKU ! NIECH WASZE MARZENIA SIĘ SPEŁNIAJĄ, A MIŁOŚCI I SZCZĘŚCIA NIECHAJ WAM NIGDY NIE Zobacz więcej
Mamy już konkursową zupę, mamy konkursową sałatkę, pieczone ziemniaczki i przyszła kolej na danie główne. Przeglądnęłam z synem masę książek kucharskich, blogów i własnych zeszytów z przepisami. Chcie Zobacz więcej
Jednym z ulubionych dań mojego narzeczonego, zaraz po Risotto, jest smażona pierś kaczki. Postanowiłam go tym razem zaskoczyć odważnym a zarazem przepysznym sosem z dodatkiem czekolady, suszonych śliw Zobacz więcej
W książce "Culinaria Italia" z ciekawością przeczytałam o papieskim ucztowaniu. Przybliżona jest tu bowiem w wielkim skrócie historia papieskiego stołu. Jej snucie rozpoczyna się od spartańskiej kuchn Zobacz więcej
Pierś z kaczki pieczona, podawana z karmelizowanymi pomarańczami i marchewką   Kto  nie lubi kaczki ja uwielbiam.Stąd mój pomysł na danie konkursowe. Więcej informacji na temat konkursu znajdzie http: Zobacz więcej
Do przygotowania tego przepisu posłuży nam wolnowar. Świetne urządzenie dla zapracowanych. Po prostu wkładasz wszystkie składniki, nie musisz doglądać, robi się samo, w niskiej temperaturze, a więc o Zobacz więcej
Kaczka pieczona w winie z szalotką i kasztanami Propozycja świąteczna: kaczka, a dokładnie jej udka, upieczone w winie z iście francuskim dodatkiem w postaci kasztanów.  Jako dodatek świetnie sprawdza Zobacz więcej
Chodziło za mną risotto. Kupiłem białe wino, wybierałem się na Halę Mirowską po grzyby i nagle dotarło do mnie, że to wszystko już robiłem. Żeby zatem nie popadać w monotonię, zaopatrzyłem się w burak Zobacz więcej
Mariola88
Mariola88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe ciasta
Kaczka pieczona nadziewana

Kaczka pieczona nadziewana 3696

Dziś pomysł na dość elegancki obiad: kaczka nadziewana. To danie zrobiłam w Święto Trzech Króli- działałam w kuchni z pomocą taty, gdyż kaczkę trzeba wyluzować całkowicie( pozbyć się wszystkich kości) Zobacz więcej
    Jesień w pełni, nadciąga zima,więc "zbieramy" tłuszczyk przed mrozem:)A kaczka do chudych nie należy i jest stosunkowo łatwa do przyrządzenia. Składniki: 2 piersi kacze świeży tymianek białe wino Zobacz więcej
No witamy serdecznie! Kto nas tutaj odwiedził! Szukacie pysznego sosu do kaczki? Świetnie trafiliście! Jeśli kupiliście całą kaczkę, to z resztek, np. z szyi można zrobić wywar na sos. To samo się tyc Zobacz więcej
Dzisiejszy wpis bierze udział w konkursie na potrawę inspirowaną nowym smakiem Nestea Zimowa Śliwka. Danie zaplanowane od podstaw, idealnie wpasowuje się swym smakiem w klimat i smak nowej Nestea. Pie Zobacz więcej
No witamy serdecznie! Kto nas tutaj odwiedził! Szukacie pysznego sosu do kaczki? Świetnie trafiliście! Jeśli kupiliście całą kaczkę, to z resztek, np. z szyi można zrobić wywar na sos. To samo się tyc Zobacz więcej
Jest to na pierś kaczki sposób idealny i odkąd go poznałam, inaczej piersi nie przygotowuję. Zmieniam jedynie marynatę lub dodatki. A skoro Święta tuż tuż pierś kaczki pachnie pomarańczami, winem i cy Zobacz więcej
4 uda kacze szklanka czerwonego wytrawnego wina anyżek  3 goździki polenta woda  sól tarty parmezan lub pecorino - garść krem z czerwonego octu balsamicznego brokuły z wody  Oczyść mięso  posyp solą i Zobacz więcej
 Kochani, wybaczcie, że tak późno zamieszczam obiecany przepis na kaczkę w pomarańczach, ale niestety cały weekend spędziłam w pracy i dopiero tym późnym wieczorem znalazłam chwilę, żeby na spokojnie Zobacz więcej
Dzisiejszy przepis może stanowić świetną propozycję na kolację we dwoje lub wykwintny obiad dla gości. Warto zawsze mieć kilka takich przepisów w zapasie, gdyż dzięki nim w łatwy sposób możemy zaskocz Zobacz więcej
     Specjał na świąteczny stół. Kaczka kiedyś częściej gościła na polskich stołach. Teraz powoli wracamy do spożywania gęsiny i kaczki. Oba gatunki mies są uważane za najzdrowsze. A nie ma nic pyszni Zobacz więcej