Przepis na kaczka w winie

Pierś z kaczki w sosie winnym z buraczkami. Proporcje w daniu dla jednej osoby. Składniki: jedna pierś z kaczki pieprz kolorowy - kilka ziaren kmin rzymski - kilka ziaren sól morska do smaku  Sałatka Zobacz więcej
cosdobrego
cosdobrego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coś dobrego
Kaczka z wiśniami

Kaczka z wiśniami 288

Zachęcona smakiem "Kaczki w sosie truskawkowym", nie mogłam się oprzeć eksperymentom z innymi owocami. Gdy Mama gotowała dżemy bezwstydnie podkradłam miskę już wydrylowanych wiśni i  garść czerwonych Zobacz więcej
od jakiegoś czasu szukałam idealnego przepisu na kacze piersi miała się koniecznie łączyć z czymś słodkim,  miała być prosta w przygotowaniu,  miał być ciemny sos, bo dzieci uwielbiają ....  no i prze Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami 461

kaczka, butelka czerwonego wytrawnego wina, 5 jabłek, 2 garście majeranku, sól, cynamon, 100 ml miodu pitnego Kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Odciąć kuper i szyję. Ułożyć na grzbiecie i mocno nacisną Zobacz więcej
   W święta aparat się zepsuł, póki co telefon nie zawodzi ;) Zdjęcia nieco gorszej jakości, ale trzeba się jakoś ratować. Łapcie ode mnie przepis na pierś z kaczki i częstujcie się - smacznego! :)  P Zobacz więcej
krychutek
krychutek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
baba do garu
sałatka z kaczki i mango

sałatka z kaczki i mango 318

przepis zainspirowany artykułem w bardzo babskiej gazecie. nabrałam ochoty na kaczkę, a mango kupiłam przez przypadek w sklepie, bo było dojrzałe i do mnie zamrugało. tak, wiem, kaczka powinna być róż Zobacz więcej
Jeśli mogę wierzyć blogowym satystykom, w te święta macie ochotę na kaczkę. My zresztą też. Rok temu na Boże Narodzenie przygotowaliśmy pyszną kaczkę pieczoną z jabłkami. W tym roku wypróbowaliśmy now Zobacz więcej
Chodziła za mną gęś , a kaczka wylądowała w piekarniku :)   Składniki kaczka , ok 3 kg Farsz : podroby (żołądek , wątróbka i serce kaczki) 15 dag boczku surowego 15 dag pieczarek 1 cebula 1 dymka 1 pę Zobacz więcej
StaryZeszyt
StaryZeszyt Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stary Zeszyt
Udka kaczki duszone z owocami

Udka kaczki duszone z owocami 881

Udka kaczki powoli duszone w towarzystwie jabłek, suszonych śliwek i białego wina to zestaw, który można podać na rodzinne przyjęcie, niedzielny obiad lub uroczystą kolację we dwoje. Owoce, miód i goź Zobacz więcej
Pierś kaczki z chrupiącym imbirem Składniki na pyszną kolację we dwoje :) 2 kacze piersi ząbek czosnku 3 cm kawałek imbiru 3 łyżki sosu sojowego świeżo zmielony pieprz garść kolendry  Piersi umyć, ocz Zobacz więcej
Dziś zapraszam na kaczkę faszerowaną boczkiem i ziemniakami. Kiedy znalazłam ten przepis, od razu mnie zainteresował. Piekłam już kaczkę wielokrotnie, ale najczęściej bez nadzienia. Nie przepadamy za Zobacz więcej
To danie było dla mnie samym zaskoczeniem.Połączenie słodkości i cierpkości soku z czerwonych porzeczek i mięso z kaczki.....Było naprawdę pyszne!Musi wierzyć na słowo lub spróbować przyrządzić.Ostatn Zobacz więcej
     Ostatnio długo mnie nie było... Choć nie znaczy to, że nic nie robiłam... Byłam 2 razy w Polsce na castingu do Masterchefa, pochłonęła mnie praca i jakoś tak weny do garów zabrakło... Dodatkowo n Zobacz więcej
Uwielbiam taką kaczkę, chrupiącą z zewnątrz, mięciutką w środku. Zapraszam na wspaniałe, miękkie i delikatne piersi z kaczki z aromatycznym sosem pomarańczowym.  Składniki: 2 piersi z kaczki ze skórką Zobacz więcej
Kaczka duszona w czerwonym winie to kolejna niebanalna propozycja na danie z drobiu. Mięso doskonale komponuje się z suszonymi śliwkami, które podbijają smak aromatycznych kaczych nóżek.Przepis z mały Zobacz więcej
28 04 2012   To jeszcze moje zaległe świąteczne danie, może się przyda komuś podczas długiego weekendu. Kaczkę najpierw marynowałam w czerwonym winie z przyprawami, potem nadziałam jabłkami, suszoną ż Zobacz więcej
Filety z kaczki najlepiej zamarynować dzień wcześniej, aby przeszły zapachem świeżego tymianku. Maliny najlepiej kupić świeże, ale mrożone również będą pasować. Przygotowanie wszystkiego na raz wymaga Zobacz więcej
Pieczona pierś kaczki z sosem balsamico. Bardzo dobra choć zbyt krótko pieczona (dodam, że lubię krótko pieczone, różowe, mięsa ale z tego lała się krew...). W każdym razie po dopieczeniu bardzo mi sm Zobacz więcej
dobromila
dobromila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dobre smaki
Kaczka orientalna

Kaczka orientalna 477

Przepis na tę kaczkę jest oparty na znalezionym w książce „Makarany orientalne”, którą kupiłam głównie dlatego, że była w hipermarkecie w dwupaku z książką o lodach. Ale skoro już ją mam, to będę wypr Zobacz więcej
morrigan231
morrigan231 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kobieta w lustrach...
Kaczka Julii Child...

Kaczka Julii Child... 909

To jeden z moich ulubionych przepisów na kaczkę. Wypróbowałam  ich już sporo, a kaczka ostatnio stała się moim popisowym daniem.  Dzięki wstępnemu obgotowaniu na parze, mięso jest niezwykle miękkie, k Zobacz więcej