Przepis na karczochy confit. włochy zamknięte w słoiku…

Wczoraj ustaliłyśmy z siostrą, że w tym roku nie jedziemy do Polski na Wielkanoc, tylko oni do nas przyjeżdżają. Yes! Udało mi się namówić całą rodzinę! Już się bardzo cieszę i rozmyślam o tym, co będ Zobacz więcej
Sezon na dynie w pełni. W naszym domu to tata uważany jest za ich hodowcę. Kiedyś sprowadził nawet z pomocą swojego kuzyna z Kanady, specjalne nasiona, które miały zagwarantować dyni maksymalną wielko Zobacz więcej
Przepisy i porady kulinarne: Jak otworzyć mocno zamknięty słoik. Przepisy i porady kulinarne Strony Jak otworzyć mocno zamknięty słoik. Brak komentarzy: Prześlij komentarz Strona główna Subskrybuj:Kom Zobacz więcej
Pomidorki confit to długo pieczone, a właściwie lekko podsuszane, w niskiej temperaturze połówki pomidorków koktajlowych przyprawione ziołami z oliwą oraz cukrem. Z wierzchu są lekko pomarszczone, ale Zobacz więcej
Karczochami na Sycylii byłem podekscytowany. Na targach ludzie mieli specjalne stragany, specjalizujące się tylko np. w kwiatach cukinii, kasztanach, albo karczochach właśnie. Niewiele myśląc, kupiłem Zobacz więcej
Co przywieźć z Włoch, a konkretnie z Piemontu. Bra-Pollenzo-Turyn. Włochy to taki piękny kraj, w którym nawet jeśli na zakupach specjalnie się nie starasz, po powrocie do domu i tak okazuje się, że ma Zobacz więcej
Sałatka z karczochami i kaparami w włoskim stylu – Kitchen site Przeskocz do treści Szukaj Kitchen site Nowa strona kuchni Menu Szukaj Sałatka z karczochami i kaparami w włoskim stylu W spiżarni od mi Zobacz więcej
Karczochy marynowane w oliwie z oliwek, inaczej konfitowane, to świetny przysmak i dodatek do wielu dań. Możecie je dodawać do wytrawnych kanapek, sałatek, owoców morza. Smakują cudnie i są bardzo zdr Zobacz więcej
MAgda
MAgda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Silver Teaspoon
Zamknięte w słoiku: Ogórki curry

Zamknięte w słoiku: Ogórki curry 897

Dziś propozycja na ogórki, które koniecznie muszą znaleźć się w mojej spiżarni. Ogórki w słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem przyprawy curry. Mieszankę cukru białego i muscovado można zastąpić jasnym c Zobacz więcej
W tym roku był prawdziwy wysyp śliwek. Jedliśmy i same, i w ciastach, i w tartach, a i tak jeszcze sporo zostało. Zamknęłam je w słoikach na zimę. Śliwki pasteryzowane bez cukru w słoikach (twistach) Zobacz więcej
  Tegoroczne lato to wyjątkowy, cudowny czas! Jeszcze nigdy nie było takiej obfitości owoców i warzyw w jednym momencie. Wszystko wybuchło ciesząc się ciepłem i słońcem. Uwielbiam taką obfitość, która Zobacz więcej
Jagoda
Jagoda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magia w kuchni
Jagody zamknięte w słoiku

Jagody zamknięte w słoiku 1312

Jagody zamknięte w słoiku U mnie urwanie głowy z przetworami i załapałam się jeszcze na jagody ostatnie:-) i  jagody zamykam w słoiku, choć odrobinę ...doskonałe do deserów lub dla dzieci kiedy dopada Zobacz więcej
  Karczochy nigdy nie wydawały mi się bardziej ponętne niż w tej chwili, gdy patrzyłam, jak Pina wkłada gumowe rękawice, by nie ubrudzić rąk. Wzięła ostry nóż i jednym poziomym cięciem odcięła łodygę Zobacz więcej