Przepis na kiełbasa wieprzowa

Jesień nadchodzi wielkimi krokami... Krople deszczu spływają po szybach okien, robi się coraz chłodniej...  Nic nie robi lepiej na taką pogodę, jak talerz gorącej i treściwej zupy :) Składniki: 0,5 ki Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Kiełbasa krakowska parzona

Kiełbasa krakowska parzona 2714

Zapraszam na kolejny przepis na pyszną domową wędlinę, tym razem jest to kiełbasa krakowska parzona. Jest doskonała taka na świeżo, czyli bez podsuszania, jak i po tym gdy lekko obeschnie powieszona w Zobacz więcej
Dojrzewająca kiełbasa pieprzowa z czosnkiem Kiełbasa pieprzowa z czosnkiem , to następny tom powieści pod tytułem wędliny domowe , a że w dojrzewających zakochała się cała rodzinka i znajomi więc prod Zobacz więcej
Polecam pyszne szaszłyki, które są świetnym pomysłem na niedzielny obiad czy też smaczną kolację na gorąco :) Składniki można dobierać dowolnie według wlasnego uznania czy upodobań kulinarnych. SKŁADN Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kiełbasa jak lisiecka

Kiełbasa jak lisiecka 1824

Kiełbasa jak lisiecka Prawdziwy przysmak. Musze to potwierdzić! Bardzo chuda jeśli ktoś takie lubi. 90% to schab. Składniki: - wieprzowina kl. I (schab) - 4kg  - wieprzowin kl. II - 1kg Przyprawy:  - Zobacz więcej
pookcook
pookcook Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pookcook
Biała kiełbasa

Biała kiełbasa 3406

Fantastyczny sposób na danie z białej kiełbasy, które pochodzi od autora wielu książek kucharskich śp. Marka Łebkowskiego. Zyskuje ono dodatkową wartość kiedy użytą do jego wykonania kiełbasę przygotu Zobacz więcej
Kiełbasa zwyczajna z dzika  Składniki: - mięso kl. II z dzika 3,5 kg - mięso kl. III (ścięgniste) z dzika 1,5kg - jelita wieprzowe  - pieprz 1,2g/kg - jałowiec 0,5g/kg - gałka muszkatołowa 0,5g/kg - c Zobacz więcej
My mamy swoją w 100% wieprzową białą kiełbasę, potomkowie włoskich emigrantów w USA– swoją salsiccia fresca. Jedna i druga są proste, smaczne, przygotowane w całości z mięsa wieprzowego. I jeśli tylko Zobacz więcej
Poczyniłam właśnie przygotowania do zrobienia takiej kiełbasy która na świątecznym stole musi się znaleźć u mnie obowiązkowo, zresztą nawet bez okazji można sobie zrobić taką kiełbaskę bo jest o wiele Zobacz więcej
« Kiełbasa wojskowa z 1952r. Krakowska podsuszana wg. 16 » Kiełbasa prosta z dzika Kiełbasa prosta z dzika   Składniki: - mięso z dzika (ścinki) 60% - mięso wieprzowe kl. II 30% - mięso ścięgniste z d Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miód i Pieprz
domowa parzona szynkowa kiełbasa

domowa parzona szynkowa kiełbasa 2350

                           kiełbasa szynkowa Dziś pragnę podzielić się swoim sposobem, na wykorzystanie okrawków mięsa z wieprzowej szynki, które zawsze zostają w kuchni po formowaniu  mięsiwa do wędz Zobacz więcej
Bardzo smaczna, aromatyczna i prosta w wykonaniu kiełbasa możliwa do przygotowania w każdym domu. Kiełbasa nie wymaga wędzenia, a jedynie..... odrobinę cierpliwości w oczekiwaniu na degustację :) Nazw Zobacz więcej
                                  kiełbasa swojska Wystarczyło kilka chłodniejszych dni, a już w domu podniosły się głosy, domagające się zmiany jadłospisu. Lekkie warzywne zapiekanki, musiały więc us Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Kiełbasa jałowcowa

Kiełbasa jałowcowa 2931

Kiełbasa jałowcowa   Surowce, przyprawy i dodatki: - mięso wieprzowe kl. I 1kg - mięso wieprzowe kl. II 2,5kg - mięso wieprzowe kl. III 0,5kg - mięso wołowe kl I np. z szynki 0,5kg - tłuszcz drobny 0, Zobacz więcej
Polecam pyszne szaszłyki, które są świetnym pomysłem na niedzielny obiad czy też smaczną kolację na gorąco :) Składniki można dobierać dowolnie według wlasnego uznania czy upodobań kulinarnych. Szaszł Zobacz więcej
Kiełbasa kresowa na soli   Surowce, przyprawy i materiały pomocnicze: - mięso wieprzowe kl. I 2 kg (np. z szynki) - mięso wieprzowe kl. II 2kg (np. z karkówki) - mięso wieprzowe kl. III 0,5kg (np. z g Zobacz więcej
mysza
mysza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenna Wyspa Smaków
Biała kiełbasa domowej roboty

Biała kiełbasa domowej roboty 1459

Wszystko czego potrzebujemy do zrobienia  pysznej i zdrowej  kiełbasy w domu,  to maszynka do mielenia mięsa z zestawem sit i nadziewarką, trochę czasu  i składniki według poniższej listy. 1 kg. szynk Zobacz więcej
Lubimy eksperymenty kulinarne. Lubimy próbować nowych sposobów przyrządzania i podawania potraw. Kuchnia to nie apteka - inwencja i pomysłowość wskazane. W przedświątecznym zamieszaniu postanowiliśmy Zobacz więcej
edysia79
edysia79 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przy kuchennym stole
Biała kiełbasa domowa

Biała kiełbasa domowa 1050

Z tą kiełbasą to było tak, że wcale nie miałam zamiaru jej robić. Nawet za przepisami na domową kiełbasę się nie rozglądałam. Ale w przedświąteczną środę zobaczyłam na profilu Margarytki link do artyk Zobacz więcej
 Do Świąt Wielkanocnych nie wiele dni zostało,pora przygotować różnego rodzaju wędzonki, baby ,mazurki i jaja na wiele sposobów, Najlepsza kiełbasa ze sklepu, nie zastąpi domowej wieprzowej kiełbasy z Zobacz więcej