Przepis na kiszonki na zimę ogórki i fasolka

placydia
placydia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gryzz, czyli zapraszam do stołu
Kiszonki

Kiszonki 1243

Jeśli nie zrobiliście jeszcze wszystkich zapraw, zapraszam dzisiaj do kiszenia. Pomysł przetestowany wielokrotnie (w zasadzie to od dzieciństwa, ale nie będę publicznie wyliczała swoich lat – uznajmy, Zobacz więcej
Wiele osób kisi ogórki i kapustę, ja też, jednak tym razem powstała kiszonka wielowarzywna – bogactwo kolorów i smaków. Wygląda bardzo atrakcyjnie. W dużym słoju mieści się wiele różnych warzyw, owocó Zobacz więcej
Te pikle to ekspresowy i wszechstronny dodatek – ja nazywam je ‘piklami lodówkowymi’ – do przygotowania nadają się w zasadzie o każdej porze roku, dojrzewają w ciągu 2 dni i szybko się kończą – a wted Zobacz więcej
Uwielbiam fasolkę szparagową... Do tego stopnia, że zawsze w ogródku mam kilka rządków zwłaszcza żółtej saksy (choć ta zielona też się nadaje na ten przepis). Ale w tym roku fasolki jest bardzo, bardz Zobacz więcej
Uwielbiam mieszane kiszonki i dlatego powstała nowa domowa kiszonka wielowarzywna. Czasem przygotowuję kiszonki ubijane, jak ta ostatnio opisywana kiszonka orientalna, a czasem są to warzywa zalewane Zobacz więcej
russkaya
russkaya Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dziś mam ochotę na...
Ogórki na zimę

Ogórki na zimę 10036

Ogórki na zimę   Przepis ten króluje w naszym domu od ładnych kilku lat. I wciąż nie mamy ochoty, by go zamieniać jakimś innym :) W tym roku ogórki na zimę robiła moja Mama. Za rok, będąc już na swoim Zobacz więcej
Ogórki kiszone przepis Ogórki kiszone przepis z czosnkiem i chrzanem Napisane przez , 21 lipca 2019 in Przepisy, Surówki Nie ma lata bez kiszonych ogórków Jedzone samodzielnie, na kanapkach oraz oczyw Zobacz więcej
Wiem że już fasolka się kończy, ale może ktoś jeszcze ma ją w ogródku (jak ja ;-) ) a jak nie to przepis przyda się na przyszły rok. Taka fasola po otwarciu smakuje jak świeża fasola, można ją zimą ot Zobacz więcej
gotowaniazmilosci
gotowaniazmilosci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotowanie z miłości
Pikle z ogórków

Pikle z ogórków 7886

Wpadliśmy na weekendzik do szanownych rodziców moich, pogoda dopisywała, choć niestety czuć już jesień. Wieczory już zimne, dnie coraz krótsze i powoli moje ukochane lato ku mojemu przerażeniu żegna s Zobacz więcej
Od 18 VII do 4 IX trwała druga edycja mojej akcji kulinarnej "Róbmy przetwory!". Przeprowadziłam ją w Mikserze Kulinarnym i na Durszlaku (tu trwała krócej, bo system akceptuje maksymalnie 31-dniowy cz Zobacz więcej
Zuzka
Zuzka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zielono na co dzień
Kiszone warzywa

Kiszone warzywa 29

Moja przygoda z kiszonkami zaczęła się ok. 2-3 lata temu. Do tego czasu znałam jedynie kiszone ogórki, które moja mama lub babcia przygotowywały na zimę oraz kapustę, którą jednak zawsze kupowaliśmy w Zobacz więcej
Botwinka kiszona w kefirze. Uwielbiam wszelkie kiszonki. Kiszenie to najzdrowszy i najprostszy sposób konserwowania warzyw. Kiszone warzywa po lekkim zakwaszeniu w solance można jeść po 3-4 dniach kis Zobacz więcej
grazyna0071
grazyna0071 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grażyna gotuje
Kiszona fasolka szparagowa

Kiszona fasolka szparagowa 268

  Wkręciłam się ostatnio w kiszenie warzyw innych niż tradycyjne ogórki i kapusta. Robiłam już kiszoną brukselkę, szparagi, kalafiory z marchewką i z buraczkami. Ponieważ wraca moda na kiszonki, zgrom Zobacz więcej
Fasolka kiszona to dalszy ciąg mojej przygody z domowym kiszeniem warzyw, czyli fermentowaniem warzyw.  Kiszenie to najzdrowszy i najprostszy sposób konserwowania warzyw. Kiszone warzywa po lekkim zak Zobacz więcej
Przetwory i mrożonki na zimę, które warto zrobić we wrześniu Przetwory i mrożonki na zimę, które warto zrobić we wrześniu Napisane przez , 4 września 2018 in Odżywianie, Ogólne porady, Przepisy Końców Zobacz więcej
31 sierpnia zakończyła się trzecia edycja mojej akcji kulinarnej "RÓBMY PRZETWORY!". Dzięki Wam mamy cenne (czasem przekazywane na kolejne pokolenia) przepisy na przeróżne smakowitości, które będziemy Zobacz więcej
smakołyki alergika
smakołyki alergika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakołyki alergika
co jeść zimą

co jeść zimą 77

Zima ziębi oraz gnębi. Pokarmowo zwłaszcza. Najbardziej brak mi obfitości świeżych warzyw i owoców. No wiem, są mrożonki i importowane dobra, ale jakoś tak za bardzo do mnie nie przemawiają, zwłaszcza Zobacz więcej
Co roku robię na zimę do słoików kilka sałatek z ogórków. W tym naszą ulubioną sałatkę szwedzką oraz sałatkę z ogórków z cebulą w oleju. Obie są niezwykle proste, ale sałatka szwedzka nieco bardziej k Zobacz więcej
Z ostatnich ogórków w tym roku przygotowałam pyszną sałatkę z fasolką szparagową. Cała rodzina uznała ją za niezwykle smaczną, a ja cieszę się że ją odkryłam. Z tej porcji wyszło mi ok. 9 słoików o po Zobacz więcej