Przepis na kluski czarne tarte

Barbara P.
Barbara P. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepis Na Talerzu
Czarne kluski

Czarne kluski 333

Składniki: 1,2 kg ugotowanych ziemniaków 1,2 kg surowych ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana ( u mnie wyszło ok 1,5 szklanki) Sposób Przygotowania: Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez Zobacz więcej
Maria G.
Maria G. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne marzenia
Kluski polskie (tarte)

Kluski polskie (tarte) 1638

Dzisiaj na obiad przygotowałam kluski - dwa rodzaje! A oto przepis na kluski polskie (tarte): Składniki: 1 1/2 kg surowych ziemniaków 75 dag ugotowanych ziemniaków w łupinach 1 łyżka soli Zobacz więcej
Białe kluski śląskie to wręcz archetyp kuchni śląskiej. Poza regionem mało kto zna ich inną odmianę - kluski czarne, które mi się osobiście bardziej kojarzą z uroczystościami rodzinnymi (no bo białe Zobacz więcej
ZOBACZ JAK JE ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA Tarte kluski Zobacz więcej
Uwielbiam kluski, szczególnie śląskie ale dziś coś mnie podkusiło aby wypróbować innej wersji. Te kluski okazały się być równie wyśmienite, choć niejako bardziej konkretne. Nie tak delikatne ale o Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Kluski śląskie - szare

Kluski śląskie - szare 6417

Kluski śląskie są bardzo popularne. Prosta potrawa z ziemniaków była przede wszystkim tania, a już samo to było bardzo ważne dla miejscowej ludności. Typowo robotniczy region polski przoduje do dziś Zobacz więcej
W starym wydaniu jednej z moich książek kulinarnym, a mianowicie "Kuchni Polskiej" z roku 1975 znalazłam przepis na kluski z surowych ziemniaków. Nie było dołączonego zdjęcia do przepisu, nie były Zobacz więcej
Halszka
Halszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chestnutavenuecafe
Kluski tarte / ciemne

Kluski tarte / ciemne 1470

W ,,Nowej kuchni śląskiej'' pod redakcją Otylii Słomczyńskiej i Stanisławy Sochackiej (wydanie 1989 i chyba ostatnie) kluski ciemne są nazwane jako ,,Kluski polskie (tarte)'' - bez dodatku mąki. Nie Zobacz więcej
9moniam
9moniam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
GastroMonia
Kluski z tartych ziemniaków

Kluski z tartych ziemniaków 2839

« Danie jednogarnkowe - ... Kluski z tartych ziemniaków Składniki: 5 ziemniaków 2 jajka 1/2 - 1 szklanka mąki pieprz sól Przygotowanie: Surowe ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy Zobacz więcej
Kluski tarte z mięsem, czyli kartacze lub cepeliny są popularnym daniem kuchni litewskiej i kuchni północno – wschodniej Polski (zwłaszcza Suwalszczyzny). Niestety nie było mi dane nigdy jeść takich Zobacz więcej
Witam kochani. Dzisiaj podzielę się łatwym sposobem na smaczne szaro-zielone kluski do drugiego dania. Podałam je z pysznym szybkim gulaszem z kurczaka LINK oraz surówką z marchewki i czarnej rzepy. Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Kluski  tarte - śląskie "czorne"

Kluski tarte - śląskie "czorne" 1540

W świadomości Polaków kluski śląskie funkcjonują jako białe, nieduże kluseczki z dziurką. Na Śląsku, kiedy byłem mały, moja babcia gotowała kluski śląskie - z tartych ziemniaków, z dodatkiem Zobacz więcej
KLUSKI Z BUŁKI TARTEJ Z SZYNKĄ – obiad który można zrobićw przeciągu chwili. Bardzo smaczne i proste danie Składniki: 250 g bułki tartej 100 g wędzonej szynki niepełna szklanka śmietany 18% 3 łyżki Zobacz więcej
Przecieraki - kluski z tartych ziemniaków Przecieraki to kluski mojego dzieciństwa. Moja babcia gotowała je bardzo często, mama trochę rzadziej, a ja tylko od przypadku do przypadku. Od kilku dni Zobacz więcej
tristessa
tristessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne misz masz
Kluski czarne

Kluski czarne 569

Znam je właśnie pod taką nazwą i te moje niekoniecznie wyglądają jak typowe klasyczne kluski śląskie, chociaż z tego regionu Polski się wywodzą. W przeszłości robiłam je jedynie z tartych surowych Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia dla nowicjuszy
Kluski tarte

Kluski tarte 10204

Kluski śląskie, na Śląsku zwane "czornymi" w odróżnieniu od "gumiklejzów" - klusek znanych w całej Polsce jako kluski śląskie. Kluski zrobione w całości z tartych ziemniaków z dodatkiem mąki Zobacz więcej
Dzisiejszy przepis dla wielu z was będzie kontrowersyjny, ale to smak ,wspomnienie z domu mojej babci. Czernina, czarnina lub czarna zalewajka – to polska zupa, która od czasu do czasu gości na naszym Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Kluski z tartych ziemniaków

Kluski z tartych ziemniaków 2734

2 kg ziemniaków mączystych, sól, 200-250 ml mąki pszennej Ziemniaki umyć, cienko obrać, zetrzeć na tarce do ziemniaków. Odcisnąć, odciśnięty płyn odstawić na parę minut. Zlać wodę a pozostałą na dnie Zobacz więcej
ZOBACZ JAK JE ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIA Tarte kluski Zobacz więcej
O tych najlepszych kluskach obiecałam osobny wpis z przepisem, z braku czasu dopiero dziś. Kluski polskie, tarte albo czarne różnie nazywane, ciemną barwę zawdzięczają surowym tartym ziemniakom Zobacz więcej