Przepis na koper bulwa

Smaczna i chrupka surówka o lekko anyżkowym smaku, znakomicie pasuje do potraw z ryby. Składniki: 1 bulwa kopru włoskiego 1 jabłko 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki posiekanej bazylii szczypta cukru pudr Zobacz więcej
 Przyroda na dobre budzi się do życia, a  nasz organizm potrzebuje sporej dawki witamin,  a więc warto wzbogacić nasz  codzienny jadłospis o dodatkowe spożywane  kilka razy dziennie porcje  warzyw i o Zobacz więcej
alisz`
alisz` Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia alisz
eh co z tym koprem włoskim?

eh co z tym koprem włoskim? 174

Stało się. W mojej kuchni pojawiły się dwie bulwy fenkułu. Pomysłów miałam na nie mnóstwo, przeglądałam przepisy, oglądałam na kuchni tv. Przekroiłam jedną bulwę i nastała konsternacja. Bardziej anyżo Zobacz więcej
Ciekawy przepis na sałatkę z koprem włoskim, raczej w stronę zwolenników tradycyjnych smaków. Tradycyjnych, nie znaczy tu polskich, tylko powiedzmy standardu światowego. Mi smakuje bardzo. Składniki - Zobacz więcej
Ciepła i sycąca zupa to idealny obiad kiedy za oknem szaro, zimno i ponuro, tak jak dzisiaj. Składniki: 5 - 6 średniej wielkości ziemniaków 1 bulwa kopru włoskiego 1,5l bulionu warzywnego ok 200g file Zobacz więcej
classy-chef
classy-chef Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Classy-Chef
Sałata z koprem włoskim

Sałata z koprem włoskim 60

Porcje: 3 1/4 szklanki migdałów 1 średni koper włoski sólo i świeżo zmielony pieprz sok z jednej cytryny 2 duże pomarańcze 1 szalotka, obrana i pokrojona w bardzo cienkie plasterki 10 liści mięty 2 ły Zobacz więcej
niezwykle aksamitna i aromatyczna Zupka ta powstała w ogromnym pośpiechu, dosłownie w 20 minut. Połączenie kopru włoskiego, po który szczerze mówiąc sięgnęłam po raz pierwszy z ulubioną kalarepką dało Zobacz więcej
Pyszna  zapiekanka warzywna, którą można podać jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Szczególnie polecam na lekką, ciepłą kolację. Koper włoski należy do moich ulubionych warzyw i mogę go jada Zobacz więcej
O londyńskiej restauracji Ottolenghi pisałam już wcześniej. Oto kolejna propozycja z książki Ottolenghi - the Cookbook, sałatka, która zaskakuje połączeniem smaków: jest jednoczesnie słonawa, słodkawa Zobacz więcej
Trochę inna Bardziej brytyjska niż polska Od samego Gordona R. Składniki: Uwaga: porcja na 10 osób (wg książki - ja zmniejszyłam proporcje o 3/4 - podaję jednak oryginalnej wersji)  6 łyżek oliwy z ol Zobacz więcej
Bardzo lekka i orzeźwiająca sałatka. Świetna do przygotowania w cieplejsze dni jako samodzielny posiłek lub dodatek do dania głównego. Nie podaję dokładnej ilości sera w tym przepisie ponieważ zależy Zobacz więcej
Składniki (2 słoiczki): 6 płatów śledziowych solonych 1 listek laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki octu owocowego 1 mały owoc granatu 1 bulwa kopru włoskiego sól sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka s Zobacz więcej
Na ostatńich zakupach w moim koszyku zupełnie przypadkiem znalazł się koper włoski. Dopiero po przyjściu do domu zaczęłam się zastanawiać co z niego przygotować. Ostateczny wybór padł na sałatkę, bo p Zobacz więcej
Agnieszka
Agnieszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jem Krem
Ziemniaki zapiekane z koprem włoskim

Ziemniaki zapiekane z koprem włoskim 139

Składniki: - 1 kg ziemniaków - 2 - 3 bulwy kopru włoskiego (fenkuł) - 4 łyżki oliwy z oliwek - 1 cebula, obrana i poszatkowana - 2 zmiażdźone ząbki czosnku - 4 świeże listki szałwi - 150 ml wytrawnego Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sio-smutki
Zupa z cukinii z koprem włoskim

Zupa z cukinii z koprem włoskim 8

Delikatna i łagodna, wegetariańska zupa z ciekawym smakiem anyżu. Składniki: 3 średniej wielkości pietruszki 1 por (zielona część) 1 cebula 1 ząbkek czosnku 1 średniej wielkości bulwa kopru włoskiego Zobacz więcej
Ryba pieczona z koprem włoskim w pomarańczach Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Surówka z białej rzodkwi i marchewki Ryba pieczona z koprem włoskim w pomarańczach       Do tego dania użyłam Zobacz więcej
Do kurczaka zapiekanego z fasolką szparagową i mozzarellą podałam surówkę z młodej kapusty z dodatkiem kopru włoskiego. Do tego młode ziemniaki z koperkiem. Całość komponowała się smakowicie. Składnik Zobacz więcej
Salad with salmon and fennel. Składniki. 1 łyżeczka musztardy Dijon 1/2 łyżeczki cukru miałkiego 1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1/2 bulwy kopru włoskiego 100g łososia wędzonego 2 łyżk Zobacz więcej
Zima w końcu przyszła do Genewy... Mam tylko nadzieję,że nie nastąpi atak wiatru z mrozem, bo tego nie lubię...BRRR... I ciekawe,czy długo się utrzyma śnieg... Dziś serwujemy zupę z grillowanego seler Zobacz więcej
W zimne dni uwielbiam jeść pożywne gorące zupy. Nie przygotowywałam jeszcze zupy z fenkułem, który bardzo lubię. Pomyślałam, że dobrym pomysłem będzie połączenie tego warzywa z ziemniakami, cebulą i c Zobacz więcej