Przepis na królik 5 przemian

    W zasadzie nawet nie pamiętam kiedy ostatni raz jadłam królika. O ile mnie pamięć nie myli,  było to jakieś 20 lat temu. A może jeszcze więcej? Jako dziecko jeździłam do dziadków, którzy hodowali Zobacz więcej
Na targowiskach pojawiła się już botwina czyli młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. Najbardziej kojarzymy ją z zupą botwinką ze śmietaną ale ja chcę Wam pokazać w jednym wpisie, jak można w czas Zobacz więcej
    Zapraszam do kuchni  bez pszenicy, białego cukru i mocno przetworzonych produktów, ale i bez fanatyzmu.Dużo dań bezglutenowych, wegetariańskich i zdrowych słodyczy. Okraszonych cytatami:)   Blog w Zobacz więcej
Dynia w gulaszu jednym, dynia w gulaszu drugim i jeszcze zostało pół dyni, więc dziś - ZUPA KREM Z DYNI. Jak to u mnie, obiad musi robić się w miarę szybko, żeby więcej czasu na życie starczyło ;) Prz Zobacz więcej
Wydawnictwo: Feeria Data wydania: 2013Format : KsiążkaIlość stron: 288Półka: posiadamDo kupienia: Gandalf, Merlin, Matras Ewa Dobek – propagatorka gotowania i teorii pięciu przemian, specjalistka coun Zobacz więcej
Czasem brakuje inwencji (na nowej diecie) na proste rozgrzewajce poywienie. Ponisz rozgrzewajc zup dedykuj wszystkim wegetarianom i moim wychodzonym pacjentkom.  Dal wietnie smakuje z purisami z poprz Zobacz więcej
Bardzo lubię zupę z soczewicą, zwłaszcza kiedy przychodzi jesień i zima. Zazwyczaj jest ona u nas drugim etapem po daniu z soczewicą i warzywami, o czym pisałam tutaj. Dzisiaj zachciało mi się zupy z Zobacz więcej
Dynia w gulaszu jednym, dynia w gulaszu drugim i jeszcze zostało pół dyni, więc dziś – ZUPA KREM Z DYNI. Jak to u mnie, obiad musi robić się w miarę szybko, żeby więcej czasu na życie starczyło ;) Prz Zobacz więcej
 Dziś za mną chodził barszcz, więc nie było co czekać na żurek. Uwielbiam mój wielki gar, w którym dziś wylądowało kilka litrów wody, kurkuma, tymianek, antrykot wołowy, kminek mielony, pieprz i fasol Zobacz więcej
pyszna i szybka SKŁADNIKI Z - żółta fasolka szparagowa, cukier, masło klarowane M - imbir, pieprz biały W - woda, sól D - cytryna O - szałwia, kurkuma CO I JAK Do zimnej wody dodajemy szczyptę soli, k Zobacz więcej
Poniewa wierz, e gotowane posiki powinny by podstaw naszej diety, to gotuj co dzie, czasem od rana do wieczora. W pitnastominutowej przerwie midzy pacjentami wstawiam chleb do piekarnika lub obieram w Zobacz więcej
Czasem trudno na szybko przygotować coś smacznego z tego, co ma się w lodówce. Ale ja dzisiaj miałam szczęście do składników. Bo pomimo tego, że w lodówce głównie światło, to jednak znalazłam kostkę t Zobacz więcej
Tę zupę miałam pokazać już miesiąc temu ale nic się nie stało, bo to zupa w zasadzie na cały rok. Polskie warzywa z chińskiego woka z indyjskimi przyprawami – jak brzmi? Mniejsza o to, ważne, że smaku Zobacz więcej
Czasem brakuje inwencji (na nowej diecie) na proste rozgrzewajce poywienie. Ponisz rozgrzewajc zup dedykuj wszystkim wegetarianom i moim wychodzonym pacjentkom.  Dal wietnie smakuje z purisami z poprz Zobacz więcej
Zdaję sobie sprawę jak nietypowo zabrzmi to zdanie, ale od kilku miesięcy nie mogę przestać myśleć o gnocchi z królikiem. Od kiedy odkryłam to połączenie w jednej z warszawskich restauracji zakochałam Zobacz więcej
Nadeszła jesień. Jest to czas przygotowania naszego organizmu do zimnych miesięcy zimowych. Czas gromadzenia energii i ciepła oraz zadbania o jego odporność.W tym czasie powinmniśmy zwiększyć ilość sp Zobacz więcej
Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty, to prawdziwe super-food. Ja swój hoduję w ogrodzie za domem. Latem pięknie kwitnie i jest jego prawdziwą ozdobą, dorastając nawet do trzech metrów. Jesienią m Zobacz więcej
W weekendy i swita wraz z domownikami robimy sobie dopoudniowe sesje jogiczne, ktrych dopenieniem jest pyszne biesiadne niadanko. Poniewa przed wiczeniami nie mona je, ograniczamy si do porannego cong Zobacz więcej