Przepis na kuchnia bałkańska

edith
edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pasja Smaku
Proja – bałkański chlebek

Proja – bałkański chlebek 134

Proja - bałkański chlebek - Pasja Smaku Proja – bałkański chlebek Proja – bałkański chlebek, który w oryginalnym przepisie przygotowuje się z bałkańskim serem lub fetą. Podczas warsztatów z marką Mój Zobacz więcej
Ajvar - pasta z kuchni bałkańskiej - Pasja Smaku Ajvar – pasta z kuchni bałkańskiej Ajvar – pasta z kuchni bałkańskiej to jedna z najpopularniejszych past warzywnych. Przygotowuje się ją z papryki, ba Zobacz więcej
ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ..... Zobacz więcej
masterb2
masterb2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowyj
Ajwar – bałkańska pasta paprykowa

Ajwar – bałkańska pasta paprykowa 148

Ajwar to pasta paprykowa pochodząca z kuchni serbskiej. Wiele jej modyfikacji występuje we wszystkich krajach Bałkanów. Są dwie wersje: pikantna i łagodna. Głównym składnikiem jest pieczona słodka pap Zobacz więcej
WSZYSTKO SMACZNE
WSZYSTKO SMACZNE Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
WSZYSTKO SMACZNE
Kurczak po bałkańsku

Kurczak po bałkańsku 183

Kurczak po bałkańsku - WSZYSTKO SMACZNE Przejdź do treści WSZYSTKO SMACZNE Na moim blogu znajdziesz przepisy na dania obiadowe, sałatki, przystawki, ciasta, ciasteczka i desery. Gotowanie jest moją pa Zobacz więcej
sabroso
sabroso Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sabroso
Bałkański kocioł

Bałkański kocioł 264

Bałkański kocioł                   Nie ma nic bardziej zróżnicowanego w Europie niż Bałkany... To tu ściera się prawosławie z islamem i katolicyzmem. Na ulicach spotykamy muzułmanów modlących się kilk Zobacz więcej
shootandfood
shootandfood Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
shoot&food
BAŁKAŃSKA LUTENICA – FILM

BAŁKAŃSKA LUTENICA – FILM 38

BAŁKAŃSKA LUTENICA - FILM - Fotografia w kuchni, kuchnia w fotografii Fotografia w kuchni, kuchnia w fotografii Fotograf w garach FILMY BAŁKAŃSKA LUTENICA – FILM Comments comments . This entry was pos Zobacz więcej
marta.korycka
marta.korycka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mi smakuje
Sałatka z serem bałkańskim

Sałatka z serem bałkańskim 219

Chorizo ma bardzo specyficzny smak i nie każdemu smakuje. Ja lubię, ale tylko w towarzystwie innych wyrazistych składników - w tej sałatce to m.in. bazylia i ser bałkański. Oryginalny przepis to dzieł Zobacz więcej
Just a SALAD
Just a SALAD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just a SALAD
BAŁKAŃSKA PRZYGODA

BAŁKAŃSKA PRZYGODA 150

Kuchnia bałkańska jest niezwykle różnorodna – pełno w niej aromatycznych potraw z mięs i ryb, a jednocześnie jest bardzo bogata w warzywa oraz nabiał. Istotną rolę odgrywa w niej cukinia – również mło Zobacz więcej
Pięknie wydana... Przepisy zebrała mieszkająca w Polce Bułgarka. Wiele z nich pochodzi z rodzinnych zapisów, a niektóre to tradycyjne, klasyczne dania bałkańskie. Oprócz pięknych zdjęć, opisów potraw Zobacz więcej
Wisienka
Wisienka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chatka Wiedźmy
Bałkańskie Mielone

Bałkańskie Mielone 243

                  Zobacz więcej
Menu: Grillowana cukinia Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół, miąższ wykroić łyżeczką. Połówki cukinii włożyć do gotującego się bulionu na ok. 5 minut, a następnie osączyć. Cebule obrać i posiekać, Zobacz więcej
Tak jak obiecałem przy relacji z Chorwacji umieszczam po weekendzie Ćevapčići - danie kuchni bałkańskiej, występujące w różnych krajach pod różnymi nazwami. Danie - jak to niektórzy podczas grilla stw Zobacz więcej
Z niewidocznych głośników sączy się leniwie serbskie radio. Szef kuchni też jest z Serbii. W karcie za to, niczym w tytułowym kotle  pomieszał uczciwie rozmaite bałkańskie smaki. Jest słony rumuński s Zobacz więcej
Był początek kwietnia. Trochę za wcześnie na prawdziwy bałkański smak, bo młode jarzyny, nowalijki jeszcze nie miały pełnej głębi smaku, jeszcze nie były przesycone słońcem, tak jak to powinno być w k Zobacz więcej
Faszerowane ziemniaki po bałkańsku to świetna przystawka. Przepis inspirowany kuchnią bałkańską. Możecie do niego użyć gotowego ajwaru lub domowego. Ja zdecydowanie polecam ten drugi Przepis na ajwar Zobacz więcej
Wczorajszy wieczór spędziłam na kursie kuchni bałkańskiej. Wyszukałam sobie w internecie taką tematykę, ponieważ ta kuchnia jest mi nieznana, wręcz egzotyczna.  Chciałam poznać tą kuchnię. I poznałam Zobacz więcej