Przepis na kurczak w occie

Uwielbiam wszystko, co kwaśne. Wszelkie kiszonki, pikle, marynaty. Właśnie naliczyłam, że w mojej kuchni stoi 12 różnych octów. Od zwykłego spirytusowego, poprzez czarny chiński, malinowy własnej robo Zobacz więcej
UleUli
UleUli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ule Uli
kurczak duszony w occie balsamicznym

kurczak duszony w occie balsamicznym 60

Ostatnio widziałam konkurs na danie, które składałoby się z nie więcej niż 5 składników. Moja dzisiejsza propozycja spełnia spokojnie ten warunek. Dodatkową zaletą jest, to że pracy przy nim tyle co k Zobacz więcej
Nie wiem jak Wy, ale ja pokochałam gotowanie w wolnowarze (slow cooker). Mięso jest zawsze soczyste i aromatyczne. Dzięki wolnemu gotowaniu przyprawy wyczujemy w całym mięsie, a nie tylko w skórce i m Zobacz więcej
Kurczak z północnych Włoch. Przepis znaleziony w książce "Kuchnie Świata" wydanej przez National Geographic. Składniki: 1 kurczak podzielony na porcje 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 gałązka świeżego Zobacz więcej
Bardzo aromatyczny kurczak. Ma specyficzny smak octu balsamicznego i piwa. Mi chyba najbardziej smakował sos, który powstał po połaczeniu octu, piwa i przypraw. Mięso najpierw podsmażyłam i skarmelizo Zobacz więcej
Ocet balsamiczny ma bardzo charakterystyczny smak i kolor. Do tej pory dość często wykorzystywałam go głównie do sałatek. Teraz postanowiłam użyć go do mięsa, a dokładniej mówiąc - kurczaka. Jak wyszł Zobacz więcej
Dziś poczułam wiosnę, więc moją propozycją na taki dzień będzie sałatka !!! Składniki: 2 piersi z kurczaka koszyczek pomidorów koktajlowych 2 ząbki czosnku rukola ocet balsamiczny tymianek rozmaryn ol Zobacz więcej
Potrawka z kurczaka z octem i ziołami Potrawka z kurczaka z octem i ziołami Lubię kurczaka w occie, ostatni przepis wyszedł pysznie ale bardzo octowo wiec teraz druga bardziej łagodna odsłona octowego Zobacz więcej
Fot. Ewa Bałam się tego dania. Ocet nie najlepiej mi się kojarzy - z ostrym smakiem i odurzającym zapachem. Ale sos, który powstał po wymieszaniu wszystkich składników, był po prostu genialny. To już Zobacz więcej
Na początku miałam obawy co do tego przepisu ale postanowiłam wypróbować trochę inny dla mnie mało znany smak kurzych piersi. Mięsko okazało się bardzo smaczne a sos wyśmienity. Przepis z  budgetbytes Zobacz więcej
Tym razem przepis na soczystą pierś z kurczaka glazurowaną miodem i octem balsamicznym. Wersja z czosnkiem lub bez- spróbujcie sami i wybierzcie swoją ulubioną... Idealnie sprawdza się jako danie obia Zobacz więcej
                  Zobacz więcej
 Jak przystało na niedzielę obiad musi składać się z mięsa. Dzisiaj zrobiłam kurczaka, którego marynowałam przez około 5 godzin. Głównym składnikiem marynaty był ocet balsamiczny. Kurczak wyszedł bard Zobacz więcej
             Takie udka można również smażyć na grillu. Będzie to trwało trochę dłużej, ale mięso wyjdzie bardzo aromatyczne.              Udka z kurczaka idealnie nadają się na piknik: wygodnie, smac Zobacz więcej
Pomysł na to danie podsunęła mi znajoma, która znalazła przepis na stronie moje gotowanie. Oczywiście przepis nieco zmodyfikowałam, bo nie byłabym sobą jakbym czegoś nie zmieniła:-) Gorąco polecam to Zobacz więcej
Będąc kiedyś w małej włoskiej restauracji jadłam nietypowo, bo nie pastę, czy pizzę, przepyszną sałatkę z kurczakiem marynowanym w occie balsamicznym. Przez kilka lat brakowało mi tego smaku, aż do te Zobacz więcej