Przepis na kurki w słoiku solone

Lubię grzybobranie i lubię jeść grzybki. Oto nasze kurki w zalewie octowej.  SKŁADNIKI: SKŁADNIKI NA ZALEWĘ: 4 szklanki wody 1 szklanka octu spirytusowego 10% 5 łyżek cukru 1 łyżka soli 2 liście lauro Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Kurki utrwalone

Kurki utrwalone 695

Wiem, że dla wielu osób nie istnieje coś takiego, jak nadmiar kurek. Też kiedyś w to nie wierzyłam, a jednak przydarzyła mi się nadprodukcja już w zeszłym roku: gdy grzyby i zamówiłam u zbieraczki, i Zobacz więcej
kuchcik8
kuchcik8 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia pokoleń
Schab pieczony z kurkami

Schab pieczony z kurkami 939

Jest to propozycja na schab pieczony w kurkach, można schab pokroić w plastry i obłożyć kurkami lub zrobić sos i zjeść do ziemniaków. Schab doprawić solą , pieprzem, mieszanką ziół suszonych, papryką Zobacz więcej
beataflorczak1
beataflorczak1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia Beaty
Marynowane kurki

Marynowane kurki 258

W lasach teraz jest dużo kurek, więc warto je zamrozić i zamknąć w słoikach. Można je wykorzystać później na wiele sposobów. SKŁADNIKI: NA ZALEWĘ: WYKONANIE: Zobacz więcej
Składniki: kurki 5 kg, woda - ile potrzeba, sól 2 czubate łyżeczki na litr wody kurki oczyścić i zagotować w garnku, gotować z 15 minut na średnim ogniu, potem je wylać na durszlak i spłukać zimną wod Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Kiszone rydze

Kiszone rydze 9394

Około 120 tysięcy grzybów zostało opisanych i sklasyfikowanych, jednak tych, które nadają się do tego, by przygotować z nich jedzenie jest około 1800. Już starożytni Rzymianie doskonale znali się na g Zobacz więcej
Anyzkowo
Anyzkowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anyżkowo
Marynowane kurki

Marynowane kurki 1280

gzik_i_pyry
gzik_i_pyry Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gzik i pyry
Grzyby marynowane w occie

Grzyby marynowane w occie 9465

W tym roku postanowiłam nieco zmodyfikować mój sprawdzony przepis na grzyby w occie dodając do składników szczyptę cynamonu oraz marchewkę. Smak grzybów nabrały innego wymiaru z niczym nie porównywaln Zobacz więcej
Sos słodko kwaśny Piotrek przygotowuje do ryb, ale postanowił przygotować z nim kurki przywiezione z lasu. Składniki: 4 szt. cebule, 6 szt ziela angielskiego, 3 szt. liście laurowe, 4 łyżeczki cukru, Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Grzyby marynowane

Grzyby marynowane 3934

    Grzybki w occie to nieodłączny element mojego dzieciństwa. Robiła je moja babcia, robiła moja mama. Słoiczki otwierane były tylko na rodzinne imprezy a my dzieciaki zawsze strofowani, by nie jeść Zobacz więcej
Kurki to popularne grzyby, ale nawet w sezonie bywają droższe od prawdziwków. Tym bardziej kilka zamarynowanych słoików kurek podkreśli prestiż gospodarzy, gdy jesienią odwiedzą nas znajomi. Do zamary Zobacz więcej
Przetwory z grzybków koniecznie muszą znaleźć się w mojej spiżarni. W tym roku robiłam już grzyby w przecierze, z prawdziwków i borowików. Tym razem wykorzystałam kurki, a do dopełnienia ich smaku dod Zobacz więcej
Słoik do pracy nr 14 (#sloikdopracy) z kurkami, makaronem, oliwkami i suszonym pomidorem Ten słoik powstał bardzo spontanicznie w naszym ulubionym lesie, po udanym grzybobraniu. Kurki cały czas są w l Zobacz więcej
mojetworyprzetwory
mojetworyprzetwory Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MojeTworyPrzetwory
Kurki marynowane

Kurki marynowane 1472

Uwielbiam zbierać grzyby, mogłabym chodzić całe dnie po lesie, od świtu aż do zmierzchu. Uwielbiam je czyścić, suszyć, marynować, czy zaprawiać w solance. Jeść je też lubię, ale bardziej wolę zbierać, Zobacz więcej
PATI197799
PATI197799 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PATI197799
kurki w słonej zalewie

kurki w słonej zalewie 703

 na zimę do sosów lub jajecznicy Składniki  ok. 2 kg kurek zalewa  sól i woda  Sposób przygotowania Kurki oczyścić, dobrze umyć i gotować ok. 15 minut, wystudzić.  Zalewa:  Na każdy litr wody dodać ły Zobacz więcej
Uwielbiam grzyby, a w szczególności grzybobranie, Umyte i  oczyszczone kurki , wkładamy do dużego garnka zalewamy wodą i doprawiamy solą, gotujemy aż grzyby zmniejszą swoją objętość około 15 minut od Zobacz więcej