Przepis na kwaszony czosnek

Tradycyjna Kuchnia
Tradycyjna Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tradycyjna Kuchnia
Papryka kwaszona

Papryka kwaszona 68

Dziś tradycyjny, babciny przepis na paprykę kwaszoną. Powstały sok z kiszenia używam do zakwaszania zup i innych potraw. Składniki: 5 kg świeżej papryki Sól, czosnek Suszony koper, chrzan Wykonanie: P Zobacz więcej
co by tu zjeść?
co by tu zjeść? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
co by tu zjeść?
KWASZENIE ŻURU

KWASZENIE ŻURU 100

Jakieś 3 dni temu doczytałam  w komentarzach pod jednym z chlebków prośbę o przepis na żur domowy.Przepraszam p. Kasię że tak długo czekała,nadrabiam ten błąd i mam nadzieję że żur będzie smakował nie Zobacz więcej
Ziemniaki zapiekane z ogórkami kwaszonymi albo inaczej zapiekane kifiejki;) Chyba każdy z nas, najczęściej jako dziecko, posługiwał się swoim specyficznym kuchennym nazewnictwem. Gdyby tak zebrać te w Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mops w kuchni
Papryka kwaszona

Papryka kwaszona 627

Papryka kwaszona Dzisiaj kolejna propozycja do Waszej spiżarni. Kiedy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis – byłam nieco skwaszona Jak to? Kiszona papryka? Ale zaraz moje nieufne podejście zastąpione z Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Kotlety mielone inaczej

Kotlety mielone inaczej 6207

   Miałam wczoraj przyrządzić zwyczajne mielone, takie tradycyjne, do ziemniaków z buraczkami.     Naszykowałam mięso, starłam do niego surową cebulę i dodałam namoczoną kajzerkę, tak jak zawsze, gdy Zobacz więcej
Ogórki kwaszone po kozacku są wzbogacone o musztardę dodaną do zalewy. Sama zalewa jest tak kompletna,że można wykorzystać ją jako winegret do sałatek. Dodana do sosu podawanego do wołowiny czy wieprz Zobacz więcej
Mamy sezon ogórkowy, więc zabrałam się za przygotowanie ogórków kwaszonych. Oto składniki na 3 słoje: ogórki z pola ( około 9 sztuk średniej wielkości) koper ( 3 sztuki ) czosnek ( 6 ząbków ) sól ( 1, Zobacz więcej
Przyznam, że uwielbiam akcje jak ta - wspólne kwaszenie i testowanie przypraw - to zdecydowanie super zadanie. Zwłaszcza, że przyprawy te są naprawdę udane! Mam na myśli oczywiście przyprawy Marsyl do Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czekoladowo
Ogórki kwaszone

Ogórki kwaszone 117

Sezon ogórkowy w pełni więc i u mnie nie może zabraknąć ogórków. Zaczynam od kwaszonych jak co roku potem będzie pora na inne przetwory z ogórków, a tymczasem zostawiam Was z tymi pysznymi ogórkami. o Zobacz więcej
Żeberka na kapuście kwaszonej i białej to rewelacyjny pomysł na danie główne. Przepyszne danie, bardzo proste wykonanie, bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, a przede wszystkim duszenie Zobacz więcej
Żeberka na kiszonej i słodkiej kapuście to rewelacyjny pomysł na danie główne. Przepyszne danie, bardzo proste wykonanie, bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, a przede wszystkim duszeni Zobacz więcej
Kwaszone ogórki z chili     Składniki   1,5 kilograma ogórków gruntowych 1,5 litra wody 1,5 łyżki soli kamiennej 2 gałązki kopru kawałek chrzanu (ok. 10 cm) 1 główka czosnku 2 papryczki chili Sposób p Zobacz więcej
Wiśniowe ogórki kwaszone   Składniki   1,5 kilograma ogórków gruntowych 1,5 litra wody 1,5 łyżki soli kamiennej 2 gałązki kopru kawałek chrzanu (ok. 10 cm) 1 główka czosnku 10 liści z drzewa wiśni Spo Zobacz więcej
Aneta S
Aneta S Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzone Przepisy Misiaczka
Kwaszone ogórki

Kwaszone ogórki 185

Ostatnio długo mnie nie było, bo to w końcu sezon urlopowy. A po powrocie pracy tyle że nie wiadomo w co ręce włożyć. Na działce wszystko zarasta chwastami. Ale od dziś postaram się uzupełnić mój blog Zobacz więcej
Kazik45
Kazik45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czar kuchni i rymu
Liście winogron kwaszone

Liście winogron kwaszone 834

 Teoretycznie jeszcze nie czas na przetwory, ale są takie, o których należy pamiętać, że można i należy je już robić późną wiosną. Do nich należy kwaszenie liści winogron. Pamiętaj, że liście już ciem Zobacz więcej
Ponieważ zaczął się sezon grillowy, skorzystałam z przepisu znalezionego na stronce Potrawy Regionalne i zrobiłam sałatkę z ziemniaków, która idealnie nadaje się do mięs z grilla. Wiadomo, że nie każd Zobacz więcej
qualietta
qualietta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbnica smaków
Ogórki kwaszone na zimę

Ogórki kwaszone na zimę 3000

Bardzo lubię ogórki kwaszone. Te kupne nigdy nie dorównają własnoręcznie zrobionym, dlatego chcąc cieszyć się smakiem domowych "kwaszeniaków" najlepiej zakasać rękawy i wziąć się do pracy. Składniki: Zobacz więcej
Powiem szczerze, to moje pierwsze doświadczenie z kwaszeniem ogórków. Były już konserwowe, ogórki curry, które niesamowicie smakowały mojemu dziadkowi, ogórki chilli - idealne na grilla, ale.... ogórk Zobacz więcej
MałgosiaZ
MałgosiaZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Alzacji
Kwasimy?

Kwasimy? 107

Gotowa przyprawa firmy Marsyl zawiera: koper, gorczycę, czosnek, ziele angielskie, estragon, chrzan, oraz liść laurowy. Nigdy wcześniej nie kwasiłam ogórków takim sposobem. Zawsze był świeży zestaw do Zobacz więcej
My mamy naszą kiszoną kapustę białą a w Azji mają Kimchi - kwaszoną pekińską kapustę z dodatkiem octu ryżowego. Dodaje się do niej min. bardzo dużo czosnku, cebulę i pastę z dwóch rodzaji ostrej papry Zobacz więcej