Przepis na mąka kukurydziana

Takie naleśniki można sobie naszykować wieczorem a rano zjeść z warzywami :-) Składniki: - 1 kubek mąki kukurydzianej, - 2 kubki mąki razowej, - 3/4 mąki z płatków owsianych (zmielone w młynku płatki) Zobacz więcej
W ten weekend postanowiłam zrobić domowe tortille, wyszły bardzo dobre i co najważniejsze nie łamały się przy zawijaniu, zachęcam do zrobienia.  W internecie znajdziemy bardzo dużo przepisów na tortil Zobacz więcej
Chleb z mąki kukurydzianej (bezglutenowy) | szuszugotuje szuszugotuje No to tak by moglo być……….:) Chleb z mąki kukurydzianej (bezglutenowy) Dodano 9 maja 2016, w Chleby, przez Szu-Szu Zapuściłam sieb Zobacz więcej
galaszewska.a
galaszewska.a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SzamAnkowa
Placuszki z mąki kukurydzianej

Placuszki z mąki kukurydzianej 1935

Ostatnio zaszalałam i kupiłam kilka rodzajów mąki, aby wypróbować jak różnią się w smaku i czy któraś z nich szczególnie przypadnie mi do gustu. Na pierwszy ogień poszła mąka kukurydziana, z której zr Zobacz więcej
Pyszne ciacho,  konsystencja jego jest inna, niż zrobionego na zwykłej mące pszennej. W dodatku piękny złocisty kolor, zachęca do jedzenia. Jest proste w wykonaniu, szybko się go robi i równie szybko Zobacz więcej
Pierś kurczaka dziś w innej, choć równie lubianej przez dzieci i dorosłych panierce. Alternatywa dla bułki tartej czy płatków kukurydzianych. Mięso zostaje soczyste, a dodatkowo ma ziołowy smak. Szybk Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Chleb z mąką kukurydzianą

Chleb z mąką kukurydzianą 1960

Chleb z mąką kukurydzianą Składniki: 2 łyżki oleju i 2 łyżki cukru lub miodu 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej i 3/4 szklanki mąki żytniej 3 łyżki mąki kukurydzianej 1 ł Zobacz więcej
Chociaż nie musimy martwić się o zły wpływ glutenu na nasze organizmy, to od czasu do czasu lubimy ugotować sobie coś bez mąki pszennej, którą zastępujemy gryczaną lub kukurydzianą. Dzisiaj przedstawi Zobacz więcej
Placuszki są rewelacyjne! Marianka była zachwycona dzisiejszym śniadaniem, mamuśka zresztą też bo córa jadła i nawet nie myślała o tym by wybrzydzać ;) Marianna jadła placki z polewą z jogurtu, miodu Zobacz więcej
Pierogi z mąki kukurydzianej z jesiennym nadzieniem | Katering Kreatywny x Szukaj: 10 November 2014 Facebook Katering Kreatywny Menu główne Przejdź do treści 10 listopada 2014 Pierogi z mąki kukurydzi Zobacz więcej
Bezglutenowy chleb z mąki kukurydzianej | Kuchenne Wariacje Skip to content Top Menu Main Menu Bezglutenowy chleb z mąki kukurydzianej Dla osób które nie jedzą glutenu mamy propozycję na z książki, kt Zobacz więcej
Placuszki z mąki kukurydzianej zaraz obok placków z serka wiejskiego oraz z kaszy manny stały się hitem w naszym domu. To taki szybki pomysł na śniadanie, podwieczorek czy też lekką kolację. Wystarczy Zobacz więcej
Witajcie Kochani! Dzisiejszy przepis na pizze powstał z potrzeby chwili :) Co mam na myśli ? otóż, w domu brakło mąki pszennej nikomu niechciało się ruszać 4 liter do sklepu, więc.. - pełna improwizac Zobacz więcej
Krystyna Gerc
Krystyna Gerc Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co na obiad?
Naleśniki na mące kukurydzianej

Naleśniki na mące kukurydzianej 6136

1,5 szklanki mąki kukurydzianej* 1,5 szklanki mleka 2 jaja szczypta soli farsz świeży banan ciemna czekolada w kremie (u mnie firmy Brinkers) świeża mięta olej rzepakowy do smażenia Miksujemy powyższe Zobacz więcej
Naleśniki z mąki kukurydzianej Składniki: 3 jajka 2 szklanki mąki kukurydzianej Sante 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki wody gazowanej 4 łyżki cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżeczka cukru w Zobacz więcej

Mąka kukurydziana jest rodzajem mąki bezglutenowej. Jest bardzo zdrowa. Posiada wiele witamin (A, E) i mikroelementów (żelazo, potas, magnez). Jest też niskokaloryczna, więc cieszy się dużą popularnością wśród osób na diecie. Mąkę kukurydzianą powinni także spożywać cukrzycy, osoby chorujące na serce i anemię.

Mąka kukurydziana ma ogromne zastosowanie w kuchni. Najbardziej popularna jest jednak w krajach Ameryki Południowej. Produkuje się z niej chociażby słynną tortillę. Potrawy z zawartością mąki kukurydzianej mają lekko słodkawy smak. Ich kolor jest żółty, a konsystencja puszysta. Z mąki kukurydzianej możemy upiec chleb z mąki kukurydzianej, ciasta, domową tortillę lub usmażyć pyszne placki i naleśniki z mąki kukurydzianej. Nadaje się także do zrobienia panierki.

Mąkę kukurydzianą bez problemu możemy zakupić w większości sklepów. Jednak możemy także przygotować ją sami w domu. Jest to banalnie proste. Wystarczy zmielić kaszę kukurydzianą i przesiać ją przez sito, aby pozbyć się większych grudek. Mąka kukurydziana ma zastosowanie nie tylko w kuchni. Można jej użyć jako suchego szamponu lub pasty (w połączeniu z wodą) do czyszczenia srebrnych sztućców. Wyczyścimy nią także plamy z dywanów i odświeżymy pluszaki.