Przepis na mąka pszenna typ 500 na pizzę włoską. gdańskie młyny.

agatagy
agatagy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dietetycznie w kuchni
Legalna, razowa pizza

Legalna, razowa pizza 88

Był tort, jest pizza. Fanaberie na pełnej, nie ma co. Temat z pizzą jest ideologicznie podobny do tego z tortem. Nie jest na spodzie z kalafiora, nie ma też podejrzanego zamiennika sero - podobnego. J Zobacz więcej
Uwielbiam domową pizzę. Dziś zapraszam Was na przepis na pizzę z kurczakiem a la gyros. Samo ciasto na pizzę robi się naprawdę łatwo i szybko. Na wierzch możecie oczywiście położyć ulubione dodatki we Zobacz więcej
Sauté
Sauté Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sauté
Włoska pizza na kamieniu

Włoska pizza na kamieniu 262

Dziś teoria w praktyce, czyli co można stworzyć dzięki kamieniowi, o którym pisałam ostatnim razem. Pizza - jedzenie najbiedniejszych Włochów, które stało się chyba najpopularniejszym daniem na świeci Zobacz więcej
kass
kass Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaki i aromaty
Nie z każdej mąki będzie chleb

Nie z każdej mąki będzie chleb 307

/zdjęcie z internetu - p Zbigniew w swoim młynie/ To bedzie post techniczny (nie, nie rząd:)) i pewnie trochę subiektywny, a dotyczyć będzie mąki.  Napiszę o mąkach do pieczenia ciast i chleba, które Zobacz więcej
Podstawa każdego ciasta – naleśnikowego, pierogowego, biszkoptów, tortu. Dodatek w wielu innych przepisach. Mąka. Czy na pewno wiecie, jakiej mąki używać do poszczególnych wypieków i która da najlepsz Zobacz więcej
Tym razem bez przepisu, ale nadal "okołokulinarnie". Krótki tekst o samej mące, którą używam w swoich wypiekach. Przy okazji zachęcam do zamienienia białej mąki wykorzystywanej w Świątecznych wypiekac Zobacz więcej
Składniki mojej pizzy;)) Pierwszy kawałek dla mojej córki;)) Zobacz więcej
  Zatrzymałyśmy się w małej miejscowości niedaleko Częstochowy w Rędzinach. Przywitała nas pani Agnieszka, która od kilku lat wraz z mężem pomaga swojej teściowej prowadzić młyn. Młyn powstał w latach Zobacz więcej
Szybciutkie wytrawne babeczki.   Niedzielne śniadanko: babeczki + sos czosnkowy. Użyłam sera z błękitną pleśnią. Może być lazur, gorgonzola - co kto lubi.  Następnym razem wypróbuję z fetą. Składniki: Zobacz więcej
Nie będę oryginalna, ale oczywiście  kuchnia włoska to moja największa miłość kulinarna. Makarony, pizze, do tego proste, ale najlepszej jakości składniki - prostota wykonania i maksimum smaku... Nie Zobacz więcej
mager
mager Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieczenie chleba i inne potrawy
Pizza serowa

Pizza serowa 267

Nooo, powiem, że wyszła pierwszoklaśnie! Idealnie chrupiące ciasto, to będzie chyba mój ulubiony przepis na pizzę. Bo robiłem już kilka razy i zawsze mi coś nie pasowało. A teraz wyszło świetnie! Możl Zobacz więcej
Kilka tygodni temu trafiła w moje ręce mąka na pizze (typu 500, produkcja Gdańskie Młyny), lecz do tej pory nie znalazł się czas, aby z niej skorzystać. Na szczęście w końcu udało się to zmienić. Skor Zobacz więcej
  Zatrzymałyśmy się w małej miejscowości niedaleko Częstochowy w Rędzinach. Przywitała nas pani Agnieszka, która od kilku lat wraz z mężem pomaga swojej teściowej prowadzić młyn. Młyn powstał w latach Zobacz więcej
 Mnie pomógł robot z hakiem do wyrabiania ciasta.  Zobacz więcej
Jakiś czas temu, po krótkiej korespondencji z Panią Dorotą z Gdańskich Młynów, otrzymałam ogromną paczkę z mączną zawartością. Pani Dorota mówiła, że dorzuci coś od siebie, do wybranych przeze mnie rz Zobacz więcej