Przepis na mała paryska kuchnia

Gdy zobaczyłam ten przepis w książce Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia" pomyślałam "Co niby fantastycznego może to danie kryć w sobie? Mało składników, w dodatku niezbyt wyrazistych...". Myliłam się. Zobacz więcej
Pomysł na tę sałatkę wpadł mi w rece podczas przęglądania książki Rachel Khoo "Mała Paryska Kuchnia" Zachwycił mnie niezwykle oryginalny, bardzo efektowny, a zarazem  praktyczny sposób jej podania. Le Zobacz więcej
Dzisiaj znowu wracam do "Małej paryskiej kuchni" Rachel Khoo. Tym razem przepis na brioszki. Nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmieniła, wiec od razu zapowiadam że przepis nie jest do końca oryginaln Zobacz więcej
Pyszne gotowanie z dziećmi Joseph Seeletso, wykształcenie zawodowego szefa kuchni zdobył w Westminster Kingsway College w Londynie, gotował na oczach widzów w programie „Dzień Dobry TVN” oraz w „Pytan Zobacz więcej
toskaniau
toskaniau Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nieziemska kuchnia toskaniau
Madeleines.

Madeleines. 78

Przepis pochodzi z ksiazki Rachel Khoo "Mala paryska kuchnia". U niej w przepisie znajduje sie tez propozycja na dodanie kremu cytrynowego lecz nie skorzystalam z tej propozycji gdyz byly to moje pier Zobacz więcej
Dzisiaj jeden z ostatnich postów na temat mojej lutowej wycieczki do Paryża. Mojego ostatniego wieczoru wybrałyśmy się z Karoliną na kolację do Chez Papa -  miejsca specjalizującego się w kuchni połud Zobacz więcej
mammadeli
mammadeli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mammadeli
Cykoria z szynką pod beszamelem

Cykoria z szynką pod beszamelem 127

Dotychczas cykoria królowała na moim stole jako baza do rozmaitych sałatek. Pomysł jej gotowania lub zapiekania wydawał mi się mocno podejrzany. Tymczasem cykoria w takim wydaniu jest po prostu genial Zobacz więcej
Od zawsze nie lubię naleśników. Żeby były dobre musiały być bardzo przekombinowane. I nie oszukujmy siebie i innych, zawsze bardziej sięgałam po farsz niż samego naleśnika. Ale w pewnym momencie posta Zobacz więcej
wegański kawowy pudding owsiany z figą, kasztanami i melasą  vegan coffee oatmeal pudding with fig, chestnuts and melasa Kolejnym interesującym produktem, którego otrzymałam od sklepu naturalnaspiżarn Zobacz więcej
iwonaqchenne
iwonaqchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowity blog kulinarny
Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois 138

Zapiekanka z cienkich plasterków ziemniaków zatopionych w gęstym, kremowym sosie śmietanowym. Prawdziwy przysmak z prostych składników. U mnie w wersji mini, zapieczony w małych naczyniach, można też Zobacz więcej
Dziś zapraszam wraz z Rachel Khoo na kurczaka z pieczarkami w białym winie. Przepis zaczerpnęłam z książki  Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia".  Myślę, że propozycja Angielki, która rekonstruuje franc Zobacz więcej
Ten przepis długo czekał na publikację. Uwierzycie, że robiłam gruszkę pod kruszonką orzechową pod koniec listopada i jeszcze się nie podzieliłam z Wami tą pysznością? A jest naprawdę nowatorska! Nie Zobacz więcej
Mientablog
Mientablog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mienta blog
Mini ptysie serowe

Mini ptysie serowe 185

Idealne na słoną karnawałową przekąskę. Świetnie smakują same jak i z dodatkami. Ja podałam je z pastą z tuńczyka i z serkiem twarogowym z ziołami :) Jest to kolejny udany przepis z książki „Mała pary Zobacz więcej
Popijam właśnie miodowo-korzenną herbatę z kapką brandy i układam sobie "grafik" na przegląd filmów kulinarnych Kuchnia+ Food Film Fest. Przegląd zaczyna się już w piątek 26.10.12 r. od dokumentu pt. Zobacz więcej
Olenka
Olenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sunday bake
{Sosis bandari - Perskie śniadanie}

{Sosis bandari - Perskie śniadanie} 182

Perskie śniadania są z reguły lekkie, pieczywo z serem, pieczywo z różnego rodzaju gęstymi kremami czekoladowymi lub śmietankowymi. Czasami podaje się kaleh pacie czyli gotowaną głowę jagnięcą. Niby j Zobacz więcej
Przeglądając po raz pierwszy książkę "Mała paryska kuchnia" Rachel Khoo, moją uwagę od razu przyciągnął przepis na kurczaka pieczonego w cytrynie i lawendzie. Mam suszoną lawendę w jednym z przyprawow Zobacz więcej
W oryginale quatre -quarts. Francuska klasyka. Alternatywa dla porannego croissanta. Do zabrania na piknik albo popołudniowe plotki z przyjaciółką. Rachel Khoo twierdzi, że nad Sekwaną każdy kucharz p Zobacz więcej
Choochla
Choochla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Choochla
Sałatka z wątróbką i figami

Sałatka z wątróbką i figami 91

To że uwielbiam wątróbkę i serwuję ją często z owocami jest już wiadomo nie od dziś, ale ostatnio pierwszy raz podałam ją z... figami. To wszystko za sprawą "Małej paryskiej kuchni" Rachel Khoo i małe Zobacz więcej
Pyszne gotowanie z dziećmi Joseph Seeletso, wykształcenie zawodowego szefa kuchni zdobył w Westminster Kingsway College w Londynie, gotował na oczach widzów w programie „Dzień Dobry TVN” oraz w „Pytan Zobacz więcej
           J'aime PARIS, Alain Ducasse. Już dawno chciałam Wam napisać kilka słów o tej książce. Dostałam ją od mojej kochanej siostry, dlatego jest dla mnie podwójnie ważna :) Przede wszystkim jej au Zobacz więcej