Przepis na mamałyga z kaszy kukurydzianej

Wiera
Wiera Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedz mnie!
Księżycowa mamałyga (polenta)

Księżycowa mamałyga (polenta) 324

Polenta, albo mamałyga to ugotowana kasza kukurydziana. Moją pocięłam w małe półksiężyce i polałam masłem ziołowym. Gotuje się ją w taki sam sposób jak mochi. Tak samo jak w tamtym przepisie dobrze by Zobacz więcej
Sokolio
Sokolio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Łakomy Kąsek
Polenta smażona

Polenta smażona 819

Dziś będzie o mamałydze. Wprawdzie polenta brzmi jakoś lepiej, światowo, nawet nieco elegancko, to nic innego jak mamałyga właśnie. Co ciekawe w Mołdawii, jednej z ojczyzn mamałygi, w dobrych hotelach Zobacz więcej
Polenta, czyli mamałyga, gotowana kaszka kukurydziana. Słowo mamałyga w języku polskim ma znaczenie nieapetycznej brei o nieokreślonym kształcie. Tymczasem mamałyga, to ładnie brzmiąca polenta. Rumuni Zobacz więcej
Kolejny, bardzo prosty w wykonaniu przepis, charakterystyczny dla Chorwacji, choć nie tylko. Polenta jest to włoska potrawa ludowa, zazwyczaj przygotowana z mąki bądź kaszy kukurydzianej. W Rumunii i Zobacz więcej
Wg wikipedii polenta to : włoska potrawa ludowa sporządzana pierwotnie z mąki kasztanowej a obecnie na ogół z mąki kukurydzianej lub kaszki kukurydzianej, niekiedy z dodatkiem sera  i różnych sosów, n Zobacz więcej
Polenta, czyli mamałyga, gotowana kaszka kukurydziana. Słowo mamałyga w języku polskim ma znaczenie nieapetycznej brei o nieokreślonym kształcie. Tymczasem mamałyga, to włoska, ładnie brzmiąca polenta Zobacz więcej
Kasza kukurydziana - prawdziwe must eat! Kasza kukurydziana - prawdziwe must eat! Zanim Zjesz Zdrowe odżywianie, diety, proste przepisy Kasza kukurydziana – prawdziwe must eat! by Patysia · 11 lutego, Zobacz więcej
Mamałyga – jeśli oglądaliście kiedyś którąś z bałkańskich podróży kulinarnych Roberta Makłowicza albo sami szwędaliście się po bezdrożach Rumunii i krajów sąsiednich pewnie wiecie o czym mówię. Innym Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Bułgarska mamałyga

Bułgarska mamałyga 1230

Mamałyga to określenie rumuńskiej potrawy przygotowanej z kaszki (lub mąki) kukurydzianej, coś w rodzaju polenty. Ostatnio spróbowałam tego dania w wersji bułgarskiej i muszę przyznać, że lubię tę kas Zobacz więcej
Kiedy za oknem mróz i śnieg lubię zjeść coś pożywnego. Ostatnio czytałam powieść węgierskiego pisarza Alberta Wass „Czarownica z Funtinel” - historię o młodej dziewczynie mieszkającej w samotnie w gór Zobacz więcej
Weekend w ramach tygodnia z kaszą zaplanowałam na słodko. Nie dlatego, że od poniedziałku do piątku nie można jeść słodyczy, ale dlatego, że w weekend przeważnie mamy trochę więcej czasu na relaks prz Zobacz więcej
AniaGotuje.pl
AniaGotuje.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AniaGotuje
Polenta

Polenta 22

Idealna i super pyszna polenta, czyli mój sprawdzony przepis na mamałygę z kaszki kukurydzianej. Polenta jest bardzo uniwersalna i można ją podawać na wiele sposobów. Zastępuje ziemniaki, kasze, czy t Zobacz więcej
Mdelicious
Mdelicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mdelicious
Kaszka kukurydziana z jagodami

Kaszka kukurydziana z jagodami 307

Dzień dobry! Mam dla Was kolejne pyszne i zdrowe śniadanie, które przygotujecie w 5 minut :) Jak już zapewne zauważyliście, od jakiegoś czasu staram się namawiać Was do włączania kasz do codziennego ż Zobacz więcej
Każda bukowińska gospodyni ma garnek do robienia mamałygi. Kiedyś dawno temu przywiozłam do Zielonej Góry w studenckim plecaku mój „mamałygowy garnek” (świetnie nadaje się również do robienia nie-mikr Zobacz więcej
Mamałyga z bryndzą, czyli huculska kulesza, to tradycyjne danie pasterzy. Kulesza zastępowała im chleb podczas wypasu owiec. Ta prosta potrawa ma jedno zadanie – nakarmić. Jeśli jednak zmoczeni nagłym Zobacz więcej
Hej :) Dzisiaj zahaczamy o bałkańskie klimaty i chcemy Was zachęcić do wypróbowania klasyki bałkańskiej, czyli mamałygi inaczej zwanej polentą. Wspaniałe danie z kaszki kukurydzianej podawanej na różn Zobacz więcej
Wiera
Wiera Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedz mnie!
Polenta z kokosem i bananem

Polenta z kokosem i bananem 377

U Emmy widziałam kaszę kukurydzianą w wersji śniadaniowej. Ona nie jadła jej na wytrawnie, ja — na słodko. Postanowiłam zrobić sobie taką z kokosem, bananami i kiwi. Lubię kaszę kukurydzianą w formie Zobacz więcej
Wiera
Wiera Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedz mnie!
Mamałyga (polenta) z pesto

Mamałyga (polenta) z pesto 293

Polentę bardzo lubię i pojawia się na moim stole często (na blogu była już wcześniej księżycowa mamałyga), ale pierwszy raz robiłam ją razem z pesto. A dokładniej z polskim pesto, które specjalnie do Zobacz więcej
smaki prowincji
smaki prowincji Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Prowincji
Mamałyga

Mamałyga 2379

Czy kojarzy wam się z czymś nazwa mamałyga?  Pewnie z filmem „Sami swoi”. I słusznie, bo w silnym zdenerwowaniu Kaźmierz Pawlak traktował oponenta, czyli Władysława Kargula, wyzwiskiem: ty mamałygo! A Zobacz więcej