Przepis na mascarpone

madzia2
madzia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Krem mascarpone

Krem mascarpone 5215

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Krem mascarpone. Lista zakupów: śmietanka, serek mascarpone oraz cukier puder. Składniki: 500 g śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 4 ły Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Lody mascarpone

Lody mascarpone 5159

Lody mascarpone Gdy wymyśliłam sobie, że zrobię lody z serkiem mascarpone, poszukiwania przepisu rozpoczęłam od internetu. Też tak macie? Niestety, nic z tego, co wypluła wyszukiwarka nie odpowiadało Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just My Delicious
Maliny z Mascarpone

Maliny z Mascarpone 2452

Wiesz dlaczego lubię proste desery? Lubię je, ponieważ przypominają mi dzieciństwo. Czasy kiedy maliny, truskawki, czy jagody ze śmietaną to było c o ś. Teraz, gdy myślę o tego typu deserach to dosłow Zobacz więcej
Składniki: ser mascarpone 1 pierś kurczaka 1 makaron (najlepiej wstążki) pomidory w puszce 1 cebula duża 1 świeże liście bazylii tabasco sok z 1/2 cytryny pieprz ziołowy, sól oliwa Wykonanie:      Ugo Zobacz więcej
Bardzo zaległy przepis..tak zaległy,że prawie o nim zapomniałam:))) Prosty torcik przełożony kremówką i mascarpone.Z dodatkiem malin. Biszkopt to nic innego jak "biszkopt rzucany"-przepis z "moje wypi Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Mascarpone z galaretką

Mascarpone z galaretką 1797

Mascarpone z galaretką 2 Flares Facebook 2 Pin It Share 0 Google+ 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 2 Flares × Składniki: 250g mascarpone 1 galaretka z owoców leśnych puszka ananasów w plastra Zobacz więcej
Magdalena
Magdalena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepiśnik kuchenny...
Sernik z mascarpone.

Sernik z mascarpone. 14202

Lubię dodatek mascarpone do potraw i ciast. I miałam ochotę na sernik właśnie z tym serkiem. A że lubię nieskomplikowane przepisy postanowiłam wszystko wymieszać i już. Efekt - puszysty, delikatny, ni Zobacz więcej
najsmaczniejsze
najsmaczniejsze Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
najsmaczniejsze.pl
Sernik z mascarpone

Sernik z mascarpone 3741

Przepis na niedzielę, czyli sernik z mascarpone – na dzień dzisiejszy uważam, że nie ma lepszego sernika :) Ciasto te łączy w sobie lekko słony spód, delikatną masę serową i dużo słodkich owoców. Taki Zobacz więcej
Idealny, orzeźwiający, lekki i delikatny krem cytrynowy na bazie żółtek i serca mascarpone. Ja w tym roku wykorzystałam go jako nadzienie do pączków, ale sprawdza się w każdego rodzaju tortach i babec Zobacz więcej
Mariola88
Mariola88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe ciasta
Tort Mascarpone

Tort Mascarpone 20768

Torty zazwyczaj kojarzą się nam z bogatymi warstwami słodkiego kremu lub bitej śmietany.. Ten ma w sobie krem, a i owszem, nawet dwa rodzaje, ale ma też w sobie lekko „sernikową” masę z mascarpone, kt Zobacz więcej
netqa86
netqa86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cupcakefactory
Krem mascarpone

Krem mascarpone 48224

Mój ulubiony krem. Idealny do tart, tortów, babeczek. Prawie zawsze się udaje, o ile nie zapomnę o ubijającej się śmietanie :) Jest bardzo szybki do zrobienia, a jego jedyna tajemnica to to, że składn Zobacz więcej
najsmaczniejsze
najsmaczniejsze Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
najsmaczniejsze.pl
Tort z mascarpone

Tort z mascarpone 3432

Upiekłam dwa biszkopty, które równo wyrosły. Postanowiłam połączyć je w jeden tort i tak oto wyszedł tort w paski. Biszkopt był wilgotny, więc nie potrzebował nasączenia. Taki tort można przygotować n Zobacz więcej
Sylwia Wojtkowiak
Sylwia Wojtkowiak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mała Łyżeczka
Tort z mascarpone

Tort z mascarpone 2146

Tydzień temu były Mamy urodziny. Z tej okazji upiekłam tort.  Nie za słodki, zdecydowanie nie gorzki. I trochę z opóźnieniem dodaje przepis  ;) Tort z kremem z serka mascarpone ciasto: 4 jajka niepełn Zobacz więcej
babeczkaznadzieniem
babeczkaznadzieniem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Babeczka z nadzieniem
Krem mascarpone.

Krem mascarpone. 11781

Krem mascarpone – idealny do ciast i tortów. Można go użyć także do robienia wzorków, lecz wtedy należy go mocno schłodzić. Ilość śmietany można zmieniać w zależności do tego czy chcemy uzyskać ciężki Zobacz więcej
dorota.w
dorota.w Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
daktyle w czekoladzie
Sernik z mascarpone

Sernik z mascarpone 10175

       Bardzo delikatny, kremowy sernik, który wręcz rozpływa się w ustach. Powyższe zalety zawdzięcza serkowi mascarpone, który dodałam do mielonego białego sera. Zamiast kruchego ciasta na spód ułoż Zobacz więcej
gukinga
gukinga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyszny blog kulinarny
Mascarpone z malinami

Mascarpone z malinami 2917

« Czekoladowe muffinki z ... Mascarpone z malinami Składniki: 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru pół szklanki malin wiórki czekoladowe Serek mascarpone mieszamy z cukrem, następnie układamy ma Zobacz więcej
Zuzama
Zuzama Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
All about cooking
Tajemnice mascarpone

Tajemnice mascarpone 1782

Niesamowicie kremowy, delikatny, rozpływający się w ustach, o bardzo łagodnym smaku – taki właśnie jest włoski ser mascarpone. Pochodzi z położonej na północy Włoch Lombardii, czyli regionu Włoch do k Zobacz więcej
Monika89
Monika89 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Cukiernia
Masa mascarpone

Masa mascarpone 3789

Dodaję przepis na masę, którą wykorzystałam do przełożenia i wykończenia tortu tiramisu. W trakcie jej robienia odkryłam, że bez zbędnych dodatków w postaci żelatyny, czy fixów do usztywniania kremów Zobacz więcej
Prosty ,szybki i smaczny deser :)  SKŁADNIKI:  duże opakowanie kremu mascarpone 3 żółtka 12 łyżeczek drobnego cukru owoce -u mnie nektarynka ,kiwi i maliny Żółtka miksujemy z cukrem aż masa będzie bia Zobacz więcej

Mascarpone to ser pochodzący z Lombardii usytuowanej w północnej części Italii. Jest to tradycyjny ser owego rejonu Włoch, który od kilkuset lat cieszy się ogromną popularnością. Na przestrzeni ostatnich lat coraz śmielej poczyna sobie także w polskiej kuchni. W jaki sposób możemy używać w kuchni mascarpone, ażeby zachować jego najważniejsze wartości odżywcze?

Zgodnie z tradycją półwyspu apenińskiego ser mascarpone wytwarzany był wyłącznie w okresie jesienno-zimowym. Charakterystyczną cechą tytułowego sera jest fakt, iż powstaje on na bazie nie mleka krowiego, a śmietanki. To właśnie ją przelewa się do kadzi ze stali nierdzewnej, a następnie podgrzewa do temperatury 90 stopni nieustannie mieszając. Ser mascarpone w ostatecznym kształcie posiada tłustą, bardzo kremową i jednolitą konsystencję.

Jeśli chodzi o zastosowanie sera mascarpone, to jest on głównie używany do ciast oraz lekkich deserów. Dzieje się tak ze względu na jego wyjątkowo delikatny i neutralny smak. Tytułowy ser można z powodzeniem stosować jako dodatek np. do galaretek, bądź nadzienie do rurek z kremem, babeczek.