Przepis na mascarpone

madzia2
madzia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Madzia Gotuje
Krem mascarpone

Krem mascarpone 5139

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Krem mascarpone. Lista zakupów: śmietanka, serek mascarpone oraz cukier puder. Składniki: 500 g śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 4 Zobacz więcej
Beata
Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magazyn Kuchenny
Lody mascarpone

Lody mascarpone 5126

Lody mascarpone Gdy wymyśliłam sobie, że zrobię lody z serkiem mascarpone, poszukiwania przepisu rozpoczęłam od internetu. Też tak macie? Niestety, nic z tego, co wypluła wyszukiwarka nie odpowiadało Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just My Delicious
Maliny z Mascarpone

Maliny z Mascarpone 2441

Wiesz dlaczego lubię proste desery? Lubię je, ponieważ przypominają mi dzieciństwo. Czasy kiedy maliny, truskawki, czy jagody ze śmietaną to było c o ś. Teraz, gdy myślę o tego typu deserach to Zobacz więcej
Składniki: ser mascarpone 1 pierś kurczaka 1 makaron (najlepiej wstążki) pomidory w puszce 1 cebula duża 1 świeże liście bazylii tabasco sok z 1/2 cytryny pieprz ziołowy, sól oliwa Wykonanie: Zobacz więcej
Bardzo zaległy przepis..tak zaległy,że prawie o nim zapomniałam:))) Prosty torcik przełożony kremówką i mascarpone.Z dodatkiem malin. Biszkopt to nic innego jak "biszkopt rzucany"-przepis z "moje Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Mascarpone z galaretką

Mascarpone z galaretką 1790

Mascarpone zgalaretką 2 Flares Facebook 2 Pin It Share 0 Google+ 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 2 Flares Składniki: 250g mascarpone 1 galaretka zowoców leśnych puszka ananasów w Zobacz więcej
Magdalena
Magdalena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepiśnik kuchenny...
Sernik z mascarpone.

Sernik z mascarpone. 14180

Lubię dodatek mascarpone do potraw i ciast. I miałam ochotę na sernik właśnie z tym serkiem. A że lubię nieskomplikowane przepisy postanowiłam wszystko wymieszać i już. Efekt - puszysty, delikatny, Zobacz więcej
najsmaczniejsze
najsmaczniejsze Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
najsmaczniejsze.pl
Sernik z mascarpone

Sernik z mascarpone 3721

Przepis na niedzielę, czyli sernik z mascarpone – na dzień dzisiejszy uważam, że nie ma lepszego sernika :) Ciasto te łączy w sobie lekko słony spód, delikatną masę serową i dużo słodkich owoców. Zobacz więcej
Idealny, orzeźwiający, lekki i delikatny krem cytrynowy na bazie żółtek i serca mascarpone. Ja w tym roku wykorzystałam go jako nadzienie do pączków, ale sprawdza się w każdego rodzaju tortach i Zobacz więcej
Mariola88
Mariola88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowe ciasta
Tort Mascarpone

Tort Mascarpone 20751

Torty zazwyczaj kojarzą się nam z bogatymi warstwami słodkiego kremu lub bitej śmietany.. Ten ma w sobie krem, a i owszem, nawet dwa rodzaje, ale ma też w sobie lekko „sernikową” masę z mascarpone, Zobacz więcej
netqa86
netqa86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cupcakefactory
Krem mascarpone

Krem mascarpone 48197

Mój ulubiony krem. Idealny do tart, tortów, babeczek. Prawie zawsze się udaje, o ile nie zapomnę o ubijającej się śmietanie :) Jest bardzo szybki do zrobienia, a jego jedyna tajemnica to to, że Zobacz więcej
najsmaczniejsze
najsmaczniejsze Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
najsmaczniejsze.pl
Tort z mascarpone

Tort z mascarpone 3421

Upiekłam dwa biszkopty, które równo wyrosły. Postanowiłam połączyć je w jeden tort i tak oto wyszedł tort w paski. Biszkopt był wilgotny, więc nie potrzebował nasączenia. Taki tort można przygotować Zobacz więcej
Sylwia Wojtkowiak
Sylwia Wojtkowiak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mała Łyżeczka
Tort z mascarpone

Tort z mascarpone 2143

Tydzień temu były Mamy urodziny. Z tej okazji upiekłam tort. Nie za słodki, zdecydowanie nie gorzki. I trochę z opóźnieniem dodaje przepis ;) Tort z kremem z serka mascarpone ciasto: 4 jajka niepełna Zobacz więcej
babeczkaznadzieniem
babeczkaznadzieniem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Babeczka z nadzieniem
Krem mascarpone.

Krem mascarpone. 11745

Krem mascarpone – idealny do ciast i tortów. Można go użyć także do robienia wzorków, lecz wtedy należy go mocno schłodzić. Ilość śmietany można zmieniać w zależności do tego czy chcemy uzyskać Zobacz więcej
dorota.w
dorota.w Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
daktyle w czekoladzie
Sernik z mascarpone

Sernik z mascarpone 10156

Bardzo delikatny, kremowy sernik, który wręcz rozpływa się w ustach. Powyższe zalety zawdzięcza serkowi mascarpone, który dodałam do mielonego białego sera. Zamiast kruchego ciasta na spód ułożyłam Zobacz więcej
gukinga
gukinga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyszny blog kulinarny
Mascarpone z malinami

Mascarpone z malinami 2907

« Czekoladowe muffinki z ... Mascarpone z malinami Składniki: 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru pół szklanki malin wiórki czekoladowe Serek mascarpone mieszamy z cukrem, następnie układamy Zobacz więcej
Zuzama
Zuzama Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
All about cooking
Tajemnice mascarpone

Tajemnice mascarpone 1775

Niesamowicie kremowy, delikatny, rozpływający się w ustach, o bardzo łagodnym smaku – taki właśnie jest włoski ser mascarpone. Pochodzi z położonej na północy Włoch Lombardii, czyli regionu Włoch do Zobacz więcej
Monika89
Monika89 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Cukiernia
Masa mascarpone

Masa mascarpone 3778

Dodaję przepis na masę, którą wykorzystałam do przełożenia i wykończenia tortu tiramisu. W trakcie jej robienia odkryłam, że bez zbędnych dodatków w postaci żelatyny, czy fixów do usztywniania kremów Zobacz więcej
Prosty ,szybki i smaczny deser :) SKŁADNIKI: dużeopakowanie kremu mascarpone 3 żółtka 12 łyżeczek drobnego cukru owoce -u mnienektarynka,kiwi i maliny Żółtkamiksujemy z cukrem aż masa będzie Zobacz więcej

Mascarpone to ser pochodzący z Lombardii usytuowanej w północnej części Italii. Jest to tradycyjny ser owego rejonu Włoch, który od kilkuset lat cieszy się ogromną popularnością. Na przestrzeni ostatnich lat coraz śmielej poczyna sobie także w polskiej kuchni. W jaki sposób możemy używać w kuchni mascarpone, ażeby zachować jego najważniejsze wartości odżywcze?

Zgodnie z tradycją półwyspu apenińskiego ser mascarpone wytwarzany był wyłącznie w okresie jesienno-zimowym. Charakterystyczną cechą tytułowego sera jest fakt, iż powstaje on na bazie nie mleka krowiego, a śmietanki. To właśnie ją przelewa się do kadzi ze stali nierdzewnej, a następnie podgrzewa do temperatury 90 stopni nieustannie mieszając. Ser mascarpone w ostatecznym kształcie posiada tłustą, bardzo kremową i jednolitą konsystencję.

Jeśli chodzi o zastosowanie sera mascarpone, to jest on głównie używany do ciast oraz lekkich deserów. Dzieje się tak ze względu na jego wyjątkowo delikatny i neutralny smak. Tytułowy ser można z powodzeniem stosować jako dodatek np. do galaretek, bądź nadzienie do rurek z kremem, babeczek.