Przepis na nocny chleb na zakwasie

Zauważyłam, że chleby nocny cieszą się na blogu sporym zainteresowaniem czytelników. Nic dziwnego, są bardzo wygodne w przygotowaniu i równie smaczne co przygotowywanie metodą tradycyjną. Wystarczy wy Zobacz więcej
    Kolejny chlebek z piekarni "Nocny Orkisz". Uwielbiam tworzyć nowe receptury, i choć ten chlebek zupełnie nowy nie jest, to dostosowałam go do mniejszych form. Kiedyś piekłam go w jednej dużej i dr Zobacz więcej
Robienie pieczywa w moim domu to już pewien rytuał. Minimum raz w tygodniu ten cykl się powtarza i niemal zawsze wypieki różnią się od siebie mniej lub bardziej, chyba, że przyrządzam chleb żytni na z Zobacz więcej
Zdaję sobie sprawę z tego, że nie każdy ma czas, aby w środku dnia stać nad ciastem chlebowym i je składać co 30 minut, jak na przykład robi się piekąc Tartine bread. Na szczęście można także na zakwa Zobacz więcej
Czasem lubię stać nad jednym chlebem kilka godzin i dopieszczać go co godzinę składaniem, zagniataniem i formowaniem. Zdarza się jednak tak, że nie mam na to czasu, a chciałabym zjeść porządny chleb n Zobacz więcej
Chleb nocny dla leniwych. BLW. - BLW przepisy Skip to content Top Menu O mnie BLW przepisy Przepisy dla dzieci i całej rodziny Śniadanie Obiad Kolacja Przekąski i desery Poza domem Do picia Menu Kalin Zobacz więcej
Fot. Ewa Wyobrażacie to sobie? Wieczorem szybko wyrabiacie ciasto, wkładacie do lodówki. Rano wyciągacie, po krótkim czasie - do piekarnika i na śniadanie macie świeży, chrupiący, gorący bochenek chle Zobacz więcej
Magia, jaka się rozchodzi podczas pieczenia chleba, jest niepowtarzalna a każdy, kto potrafi to docenić nigdy nie zrezygnuje z pieczenia chleba w swoim domu :) Chleby nocne są bardzo wygodne w przygot Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
chleb nocny na zakwasie

chleb nocny na zakwasie 317

od kilku miesięcy ten chleb, to mój nr 1 ze względu na szybkość wykonania. wyrabianie trwa 10 minut, potem albo spokojnie odstawia się go na noc do lodówki, albo pozostawia w cieple, aż podwoi objętoś Zobacz więcej
Taki niby zwykły chleb pszenny. Ale nie do końca zwykły, bo naszej pracy wymaga o wiele mniej, niż właśnie zwykły pszenny chleb. Mąka pszenna wymaga zwykle dość długiego wyrabiania, tak by siatka glut Zobacz więcej
Na wigilijnym stole nie może zabraknąć maku. Jeśli nie planujecie przygotowywać kutii i piec makowca to może zachęcę Was do upieczenie chleba z makiem? Tym razem wykorzystałam metodę przygotowywania „ Zobacz więcej
Oto chleb idealny na weekend. Wystarczy w piątek lub w sobotę wieczorem ugotować kaszę, a następnie przygotować ciasto chlebowe w kilka minut. Przełożyć je do formy i włożyć do lodówki. Rano wyciągamy Zobacz więcej
merycookme
merycookme Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mery Cook Me
Chleb pszenno- żytni na zakwasie

Chleb pszenno- żytni na zakwasie 145

Witajcie! Zawsze wydawało mi się, że chleb na zakwasie to coś bardzo trudnego, ale okazało się, że nie jest to aż tak skomplikowane. Potrzeba tylko trochę ciepła i cierpliwości. Odkąd udało mi się wyh Zobacz więcej
  Robienie pieczywa w moim domu to już pewien rytuał. Minimum raz w tygodniu ten cykl się powtarza i niemal zawsze wypieki różnią się od siebie mniej lub bardziej, chyba, że przyrządzam chleb żytni na Zobacz więcej
Chleb nocny nie wymaga od nas zbyt wiele uwagi. Po prostu pracuje sobie sam, gdy my smacznie śpimy. Piękne, prawda? Robię taki chleb dość często, a rano nastawiam budzik wcześniej, aby zdążyć go upiec Zobacz więcej
Pan Kejk
Pan Kejk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.pankejk.pl
Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie 320

Od momentu, gdy zapach domowego pieczywa rozszedł się po raz pierwszy po naszym domu, stwierdziliśmy, że chcemy by zagościł w nim już na zawsze. Uwielbiamy ten moment, gdy rumiany bochenek wygląda z d Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
pierwszy chleb nocny

pierwszy chleb nocny 247

chleb, który muszę zrobić ponownie, bo pierwszy mnie absolutnie nie zadowolił swoją konsystencją, choć smak był całkiem niezły. chleb nocny liski 230 g zakwasu żytniego lub pszennego, 325 g maślanki Zobacz więcej
Uwielbiam takie chleby w których coś mi chrupie pod zębem. Chleb jest pachnący, z chrupiącą skórką i aromatycznym, miękkim i elastycznym wnętrzem. Idealny chleb na kanapki do pracy czy szkoły, polecam Zobacz więcej
Moja przygoda z zakwasem i pieczywem na zakwasie zaczęła się dosyć niedawno, niecały miesiąc temu. Na chwilę obecną mam już za sobą kilka upieczonych chlebów. Jak na razie najbardziej przypadł mi do g Zobacz więcej
Wszyscy lubimy upraszczać sobie życie i ja tym razem tak zrobiłam. Chleb zarobiłam i na noc pozostawiłam do wyrośnięcia, rano do piekarnika i jest, pyszny, mięciutki, rewelacyjny, polecam. Chleb żytni Zobacz więcej