Przepis na orsotto

Powiązane przepisy:

     Potrawę, którą gotuje się tak, jak risotto, ale używając kaszy zamiast ryżu, nazywa się "kaszottem". Dla mnie słowo to brzmi wyjątkowo niedźwięcznie i niewdzięcznie, dlatego pożyczyłam sobie od N Zobacz więcej
Jesień przynosi do kuchni typowe dla siebie potrawy i smaki. Jednym z nich jest dynia. Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw jesiennych, często o tej porze roku gości w mojej kuchni. Dziś chciałaby Zobacz więcej
asiathinksthings
asiathinksthings Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
asiathinksthings.com
Orzotto

Orzotto 144

Mało kto myśli o daniach kaszy jako wykwintnych, które można podać gdy przychodzą znajomi na obiad czy kolację. Zaczęłam się zastanawiać dlaczego tak jest i dochodzę do wniosku, że może to wynikać z f Zobacz więcej
Jak zwykle nie mogłam się powstrzymać i kupiłam kilogram bobu za nieziemskie pieniądze...ale co tam! Jest pierwszy młody bób - jest radość! Postanowiłam zrobić orzotto, lub jak kto woli pęczotto. Pysz Zobacz więcej
Witajcie w Nowym Roku! :) Mam nadzieję, że macie butelkę wody pod ręką, a głowy bardzo Was nie bolą. :D Znakomite jako dodatek do mięsa lub jako danie wegetariańskie. Składniki (na 8 porcji) : 500 g. Zobacz więcej
SycyliaSi
SycyliaSi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SycyliaSi!
ORZOTTO Z DYNIĄ I CUKINIĄ

ORZOTTO Z DYNIĄ I CUKINIĄ 39

Orzotto nie jest typowym daniem kuchni sycylijskiej, ale zachęcam was do spróbowania. Pierwszy raz jadłam orzotto będąc w uroczej miejscowości Cavalese w regionie Trydent - Górna Adyga. Od tego czasu, Zobacz więcej
Tu napisano - cytuję: "Orzotto, to kasza pęczak przygotowana, tak jak przygotowuje się risotto, w naszym kraju nosi nazwę, pęczotto. Kasza pęczak, to baza naszego pęczotta i moja ulubiona...  Kasza pę Zobacz więcej
06 mar 2013 Orzotto – kasza pęczak inaczej Orzotto, to kasza pęczak przygotowana, tak jak przygotowuje się risotto, w naszym kraju nosi nazwę, pęczotto. Kasza pęczak, to baza naszego pęczotta i moja u Zobacz więcej
U nas w domu zgodnie z polską tradycją w piątki jada się dania bezmięsne, najczęściej rybne. Jednak by nie jeść ciągle tego samego staramy się szukać nowych inspiracji. Od lat jadamy pieczoną rybę z w Zobacz więcej
Bon
Bon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bo(ro)n Appétit
Orzotto z truflami

Orzotto z truflami 117

Orzotto z truflami miałam przyjemność jeść po raz pierwszy we Włoszech, a dokładnie w Umbrii. Tak mi posmakowało, że wręcz byłam urzeczona tym nietypowym aromatem i smakiem. Kiedy tylko nadarzyła się Zobacz więcej
Kasze lubię- pod wieloma postaciami i maści wszelakiej. Lubię też bardzo kremowe risotto. Jak więc mogłoby być inaczej niż tak, że zapałam sympatią do orzotto. Nie wiem czy też tak macie, ale jakoś na Zobacz więcej
OstraNaSłodko
OstraNaSłodko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ostra Na Słodko
Orzotto z grzybami

Orzotto z grzybami 24

    Pewnie wszyscy z Nas robili choc raz w życiu risotto.     Grzybowe … mięsne … z dodatkiem białego wina … – każdy pewnie ma swój sprawdzony , ulubiony przepis.   Dziś mam dla Was coś , co jest dla Zobacz więcej
Dziś chciałabym Wam zaproponowac kolejny przepis przywieziony z podróży - orzotto. Ostatnio wybraliśmy się w Dolomity i tam właśnie po raz pierwszy spróbowałam orzotto. Orzotto jest specjalnością regi Zobacz więcej
Estragonka
Estragonka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Estragon i inne ziółka
Grzybowe orzotto

Grzybowe orzotto 120

Z różnych powodów, nieco większych i nieco mniejszych koniec diety. Nie ma się co rozczulać. Można za to próbować jeść zdrowiej. Dlatego też dziś na obiad orzotto czyli risotto z kaszy. Kasza na pewno Zobacz więcej
www.gotujezcorka.blog.pl Orzotto to danie podobne do risotta. Roznica polega na tym, ze ryz zastepujemy kasza. U mnie orzotto gosci dosc czest, poniewaz moja coreczka jeszcze sie nie przekonala do ryz Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Orzotto z burakami

Orzotto z burakami 134

Wpis na orzotto (jak risotto, ale z pęczaku) miał się ukazać wczoraj i być zatytułowany "pęczotto z burakami", taką bowiem swojską ;), polsko-włoską nazwę to danie miewa w polskich kręgach kulinarnych Zobacz więcej
Dziś chciałabym Wam zaproponować kolejny przepis na orzotto. Orzotto to włoska potrawa, która w wykonaniu podobna jest do risotto. Przygotowuje się tak samo jak risotto ale głównym składnikiem jest ka Zobacz więcej
Smakowisko
Smakowisko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowisko
Orzotto Nigelli

Orzotto Nigelli 93

Niedawno w programie Nigellissima prowadzonym oczywiście przez Nigelle Lawson widziałam świetny pomysł na wykorzystanie kaszy pęczak. Orzo to po włosku pęczak, zatem orzotto to nic innego jak risotto Zobacz więcej
gotuje z corka
gotuje z corka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotuje z corka
Zielone orzotto

Zielone orzotto 195

www.gotujezcorka.blog.pl   Na poczatku tygodnia czesto robie orzotto.  Wykorzystuje wtedy koncowke rosolu i mieso z rosolu. Tym razem zrobilam orzotto z zielonych warzyw i peczaku. Potrzebujemy: 1 pec Zobacz więcej
Actinidia
Actinidia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Muffinalia
Jęczmienne risotto z rozmarynem

Jęczmienne risotto z rozmarynem 74

Inspirując się przepisem Nigelli Lawson zrobiłam risotto (ona nazywa je orsotto ze względu na kaszę). Moje różni się drobną, ale wydaje mi się smaczną i nadająca charakteru modyfikacją. Składnikiem do Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: