Przepis na pazibroda

Zestaw pochodzi z warsztatów Jerzego Nogala, dotyczących wykorzystania w kuchni ekologicznego nabiału Polmlek Maćkowy. Maćkowy kojarzy się oczywiście z Gdańskiem i Pomorzem a przepisy miały oddawać du Zobacz więcej
wrotka_online
wrotka_online Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co w książce kulinarnej ukryte
Parzybroda

Parzybroda 2730

  Parzybroda jest jednogarnkową potrawą wiejską, rodzajem słodkiego kapuśniaku pochodzącą z regionu częstochowskiego. W dawnych czasach, z uwagi na łatwość przyrządzania i dostępność produktów była se Zobacz więcej
Czy w dzieciństwie też jadaliście parzybrodę? A może u Was nazywała się inaczej? Gęsta treściwa zupa z białej kapusty posiekanej w dość duże kawałki, z dodatkiem pomidorów i koncentratu – gorące kawał Zobacz więcej
 Ostatnich parę dni było zdecydowanie mało letnich i stąd też rozgrzewająca zupa o nazwie "parzybroda". Zupa ta pochodzi z południa Polski, o czym dowiedziałam się stosunkowo niedawno i co wielce mnie Zobacz więcej
sylviimint
sylviimint Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lemon curd sylvii
PARZYBRODA

PARZYBRODA 638

- Taka potrawa, jakby gęsta zupa, w której łyżka staje (...) - Z kartofli i kapusty, wszystko rozgotowane i rozdyźdane, a ta kapusta grubo krojona, po brodzie się plącze przy jedzeniu i dlatego to się Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Parzybroda- śląska zupa

Parzybroda- śląska zupa 603

Parzybroda to śląska zupa uwzględnioną na Liście Produktów Tradycyjnych. Jest jednogarnkową potrawą wiejską składającą się głównie z kapusty i ziemniaków. W dawnych czasach ze względu na łatwość przyr Zobacz więcej
Zdrowa pizza – latem to możliwe! - NaWidelcu Katalog restauracji Zostań autorem O nas Kategorie O nas Katalog restauracji Zdrowa pizza – latem to możliwe! Pizza jest powszechnie uważana za jedzenie ty Zobacz więcej
burczymiwbrzuchu12 marca 2012 19:53 Przyznam, że od czasu do czasu naprawdę uwielbiam takie dania, ziemniaki, kapusta i sadzone, urok tkwi w prostocie ;) OdpowiedzUsuń Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Parzybroda

Parzybroda 767

    Nadchodzi ciasteczkowy czas, właśnie w tym przedświątecznym okresie, najczęściej zdarza mi się piec te małe słodkości. Do upieczenia tych ciasteczek zbierałam się chyba ze 2 lata, mimo, iż straszn Zobacz więcej
Dlaczego warto jeść lody? Poznaj 5 powodów! - NaWidelcu Katalog restauracji Zostań autorem O nas Kategorie O nas Katalog restauracji Dlaczego warto jeść lody? Poznaj 5 powodów! Za oknem od kilku dni ż Zobacz więcej
Anula44
Anula44 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia pachnąca bzem
ZUPY BABCI ZOSI

ZUPY BABCI ZOSI 182

Przed świętami każdej pani domu brakuje czasu na stanie przy garach i gotowanie obiadków. A jeszcze wymyśl i ugotuj coś, co będzie smakowało wszystkim domownikom. Dlatego zaproponuję Wam gotowe zupy f Zobacz więcej
kuba.pichci
kuba.pichci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuba Pichci
Parzybroda

Parzybroda 645

Spotkałem się już z różnymi wersjami parzybrody. Czasem robiona była ona z kapusty kiszonej, innym razem ze zwykłej, czasem była to klasyczna dosyć rzadka zupa innym razem dość gęste danie bliższe lec Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Parzybroda z szybkowaru

Parzybroda z szybkowaru 30

Parzybroda z szybkowaru   Prosta, tania i smaczna zupa Parzybroda z kapusty i ziemniaków, doprawiona czosnkiem i majerankiem. Jej nazwa wywodzi od tego, że kapustę do tego przepisu kroimy w bardzo duż Zobacz więcej
Przepis na to danie przyniosła z pracy moja mama , wiele , wiele lat temu ,  wtedy był hitem który gotowało się kilka razy w sezonie młodej kapusty ,  potem na lata przepis u mnie w domu zapomniany , Zobacz więcej
  Gdzie można pojechać na taką krótką wycieczkę z Warszawy?     Artykuł Pomysły na wycieczki gastronomiczne z Warszawy pochodzi z serwisu Ugotowane pozamiatane. Zobacz więcej
Czy parzybroda jest: a)      Gęstą zupą? b)      Czymś w rodzaju puree? c)       Jeszcze czymś innym? Tylko czym? Mówimy tu o parzybrodzie świętokrzyskiej (bo są i parzybrody śląskie i wielkopolskie, Zobacz więcej
spaceage
spaceage Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
więcejyofu!
Zupa „pazibroda”

Zupa „pazibroda” 533

W moim rodzinnym domu pod tą nazwą funkcjonuje zupełnie inna potrawa, aczkolwiek zawierająca ziemniaki i kapustę. Tyle punktów stycznych z przepisem zaproponowanym przez Alinę Dąbrowską w książce „Zdr Zobacz więcej