Przepis na perfekcyjne frytki hestona blumenthala

Już dawno obiecałem wam nowy przepis na pieczone ziemniaki, bo pomimo ogromnej popularności pierwszego przepisu ciągle szukałem czegoś nowego. Tym czymś była naprawdę chrupiąca skórka i miękki środek. Zobacz więcej
fork-and-co
fork-and-co Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
FORK & CO.
Po pierwsze - eksperymentalnie.

Po pierwsze - eksperymentalnie. 66

3... 2...1... jest!! Pierwszy dzień Kolejnego Roku, pierwsze realizowane postanowienie noworoczne, którym jest ten (pierwszy!) blog, pierwszy post, a w nim pierwsza próba zmierzenia się z przepisem ku Zobacz więcej
Dzi
Dzi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
karmelowy.pl
Sos barbecue Hestona Blumenthala

Sos barbecue Hestona Blumenthala 127

Nie znam osoby, która nie lubiłaby sosu barbecue – ja uwielbiam! Lekko przydymiony w smaku, słodko-kwaśny i mocno pomidorowy. Doskonały do wszystkich mięs i kanapek. W trakcie mojego poszukiwania prze Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Frytki a’la Heston

Frytki a’la Heston 209

Chyba najpopularniejszy i najstarszy obok pieczonych kasztanów street food świata. Francuzi, przekonani, iż to Francja jest ojczyzną frytek opowiadają, że po zakończeniu Rewolucji Francuskiej handlarz Zobacz więcej
Milord
Milord Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milord.in
Heston , gdzie moje jajko na miękko?

Heston , gdzie moje jajko na miękko? 116

Heston Blumenthal ugotował mi jajko na twardo, co wkurzyło mnie niezmiernie. Wyobraźcie sobie bowiem, że jest sobotni listopadowy poranek. W niemal pustej lodówce majaczy światło rzucając swój wątły b Zobacz więcej
Jak zapewne wiecie, 12 kwietnia obchodzony jest światowy Dzień Czekolady. Z racji tego, że na moim blogu królują głównie przepisy z czekoladą, postanowiłam dziś przygotować coś ekstremalnie czekoladow Zobacz więcej
Co takiego jest w tym daniu ze Anglicy go uwielbiają?.. dla nas to przecież zwykła smażona ryba i frytki, a z fast food-ów wolimy amerykańskiego hamburgera. Czy ktoś z nas skusiłby się rybę podawana w Zobacz więcej
 To jest blog archiwalny, zapraszam na http://domekzpiernika.blogspot.com/    W najnowszej Kuchni wywiad z Hestonem Blummenthalem, który jest właścicielem restauracji Fat Duck (160 euro od osoby za me Zobacz więcej
Frytki – przepis Hestona Blumenthala | Męskie Żarcie Skopiuj link Kalendarz Luty 2014 P W Ś C P S N « sty      12 3456789 10111213141516 17181920212223 2425262728   Autorzy Wybiesz rejon by zobaczyć a Zobacz więcej
Moje pierwsze steki? Nikt mnie nie uczył. Czytałam, szukałam. Praca na pół gwizdka za najniższą krajową, wynajmowane mieszkanko bez normalnej kuchni, z pożyczoną, miniaturową kuchenką elektryczną… Wia Zobacz więcej
malgoshka
malgoshka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pobite gary
Molekularne frytki Hestona

Molekularne frytki Hestona 666

Molekularne frytki Hestona Jedliście kiedyś frytki, których przygotowanie zajmuje pół dnia i wymaga gotowania, dwukrotnego smażenia, chłodzenia i zamrażania ziemniaków? Nie? Witajcie w krainie Hestona Zobacz więcej
Karolina
Karolina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zmysły w kuchni
Frytki idealne

Frytki idealne 114

Czytaj więcej » Zobacz więcej