Przepis na perliczka pieczona

Moja mama jest mistrzem świata, po prostu. Wczoraj przygotowała na obiad przepyszną perliczkę faszerowaną kaszą gryczaną i grzybami. Niebo w gębie i na talerzu. Perliczka moczyła się 12 godzin w solan Zobacz więcej
Faszerowana perliczka z pistacjami dla 4-5 osób Do tego wykwintnego dania potrzebujemy: 1 perliczkę + gazetę Kuchnia 10-2009 (lekko zmieniona wersja przepisu Ani Marynowskiej) oraz 4 ząbki czosnku kil Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Perliczka w cydrze

Perliczka w cydrze 455

Perliczka w cydrze 6 Flares Facebook 6 Pin It Share 0 Google+ 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 6 Flares × Składniki: (porcja dla 4 osób) 1 średnia perliczka 3 plastry boczku gotowanego (pokro Zobacz więcej
liliana77
liliana77 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne życie
Perliczka w pomarańczach

Perliczka w pomarańczach 122

Nawet nie pamiętam czy kiedyś jadłam Perliczkę, dlatego pojawiła się na niedzielnym obiedzie. Przygotowana w pomarańczach, z chrupiącą skórką. Składniki: - 1 perliczka ok 1 kg - 1/4 pomarańczy - 1/2 s Zobacz więcej
Składniki: 2 perliczki, 4 jabłka, 100 gr żurawiny, 1 szklanka czerwonego wina, sól, pieprz, majeranek. Przygotowanie: Perliczki oczyścić z ewentualnych piórek, natrzeć solą i pieprzem i zostawić na ok Zobacz więcej
A BITE TO EAT
A BITE TO EAT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
A BITE TO EAT
Perliczka

Perliczka 40

Ania, specjalnie dla Ciebie zebrałam się i oto jest! Przepis! Perliczkę robiłam pierwszy raz, dostałam ją od Mamy Bartka (hodowana na wsi) i stwierdzam, że jest to jedno z lepszych ptactw jakie miałam Zobacz więcej
Perliczka nadziewana bakaliami « poprz. nast. » 2596 com_content.article   1 2 3 4 5 (Oddano 429 głosów z średnią 4.51 z 5)Perliczka nadziewana bakaliami4.51 out of 5 based on 429 voters. Składniki: • Zobacz więcej
6 nóg perliczki, 5 ząbków czosnku, kilka gałązek tymianku, 6 jagód jałowca, tłuszcz (najlepiej smalec gęsi, może być masło, olej), Pierwsze pytanie: „Skąd wziąć piersi z perliczki?, w sprzedaży są tyl Zobacz więcej
Nie macie pomysłu na świąteczny obiad? To właśnie znaleźliście rozwiązanie tego problemu! Poniżej przepis na pyszne, eleganckie danie, które nie wymaga wiele pracy i jest bardzo proste do przyrządzeni Zobacz więcej
Mało wiosenne danie, ale gdy zobaczyłam informacje, ze mój ulubiony sklep mięsny prowadzi sprzedaż perliczek, przepiórek i bażantów, nie mogłam się powstrzymać. Kupiłam zamrożoną perliczkę i przekartk Zobacz więcej
Coś wykwintnego? Prostego? Smacznego? Zdrowego? Proszę uprzejmie. Zapraszam na przygotowaną tradycyjnie perliczkę, nadziewaną jabłkami i żurawiną, podaną na warzywach korzeniowych z sosem winnym. Wbre Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Perliczka  marynowana

Perliczka marynowana 364

Bardzo dobry i wygodny sposób na perliczką. Robiłam  ptaka w garnku rzymskim. Udało się. Dodatek kiszonej cytryny przyjemny, ale moim zdaniem i bez niej będzie smaczne. Nie każdy lubi kiszone cytryny. Zobacz więcej
1 cała perliczka 100 g masła 3 ząbki czosnku 2 pomarańcze 1 jabłko 4 łyżki miodu pieprz, sól, rozmaryn Perliczkę nacieramy pieprzem, solą, czosnkiem i rozmarynem. Masło, miód i sok z 1 i 1/2 pomarańcz Zobacz więcej
perliczka jako  wyzwanie i nowe doznanie,  dotychczas żaden drób w całości się u mnie dobrze nie upiekł choć ostatnie próby, przyznaję, się odbywały, wiele lat temu i zaliczałam porażkę za porażką - k Zobacz więcej
Wyprawy Kulinarne
Wyprawy Kulinarne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wyprawy Kulinarne
Perliczka po staropolsku

Perliczka po staropolsku 1067

Coś wykwintnego? Prostego? Smacznego? Zdrowego? Proszę uprzejmie. Zapraszam na przygotowaną tradycyjnie perliczkę, nadziewaną jabłkami i żurawiną, podaną na warzywach korzeniowych z sosem winnym. Wbre Zobacz więcej
Perliczka z jabłkami i cynamonem Mięso perliczki jest podobne do kurczaka, ale chudsze, smaczniejsze i troszkę ciemniejsze o lekkim posmaku dzikiego ptactwa. Mięso to teraz rzadko spotykane i nie tak Zobacz więcej
Ten szlachetny gatunek drobiu królował niegdyś w czasach kuchni staropolskiej. Troszkę zapomniany,wraca ponownie na nasze stoły,dzięki czemu znów zachwyca nas smak delikatnego mięsa z akcentem dziczyz Zobacz więcej
DFFFF
DFFFF Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Szef kuchni odleciał
Jak przyrządzić perliczkę?

Jak przyrządzić perliczkę? 445

Perliczka to specjalność Karaibów. Ja lubię mówić, że to taki mały indyk :-) Podczas przyrządzania lubi się wysuszyć, więc sporo przepisów nakazuje ją moczyć w solance co najmniej 24 h. Mój sposób nie Zobacz więcej
Perliczka to ptak o delikatnym, bardzo chudym mięsie. Dlatego też łatwo je wysuszyć, więc ważna jest odpowiednia marynata i sposób przygotowania perliczki. Przed pieczeniem najlepiej moczyć ją kilkana Zobacz więcej
W zamrażalce  leży kilka  perliczek  trzeba z  nimi   coś  zrobić  bo lada  moment pojawią się  nowe. A  że zamrażarka ledwo się domyka i powoli odmawia posłuszeństwa no i nie jest gumy to... czas pod Zobacz więcej