Przepis na perliczka pieczona

Składniki: 1 perliczka 200g plastrów   boczku zioła do  drobiu   marynata do drobiu  Kotanyi 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 łyżka tymianku 1 mieszanka pieprzu kolorowego Kotanyi sól 1 łyżeczka soli z Zobacz więcej
Kulinaria i fotografia.Twój blog kulinarny.Twoja inspiracja w kuchni pełną gębą.Gotowanie, potocznie zwane staniem przy garach, nie musi być nudne a może być super zabawą dla całej rodziny o tym i inn Zobacz więcej
Przedstawiam dziś danie na świąteczny stół. Perliczka jest przesmaczna a w towarzystwie pomarańczy i rozmarynu ma bajeczny, delikatny smak. Ja do przygotowania potrawy użyłam garnka rzymskiego a Wy mo Zobacz więcej
Perliczka ma jedno z najsmaczniejszych mięs drobiowych. Zapewne dlatego, że ptak ten hodowany jest na otwartych przestrzeniach, karmiony zbożem i warzywami. Ale dziś przyrządzany jest tylko na specjal Zobacz więcej
Tak, troszkę perliczki zostało z wykwintnego obiadu, w końcu 2 1/2 osoby nie da rady zjeść na raz całej perliczki. Postanowiłam dodać ją do kuskusu (przepis Pascala Brodnickiego) i mieć pyszną kolację Zobacz więcej
Pora na przekąskę lub lekki obiad z perlicą w roli głównej. To danie dla zabieganych, z moich ulubionych składników. Soczystej piersi perliczki, aromatycznej włoskiej kapusty i kaszy pęczak. Perliczkę Zobacz więcej
Kaczka była, indyk był, gęś była... i tak chodząc pomiędzy lodówkami w Lidlu i zastanawiając się co by tu nowego spróbować natrafiłam na Perliczkę. I tak oto doszłam do wniosku przygotowując tą perlic Zobacz więcej
Rozwiń i czytaj przepis : Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Pasztet z perliczki

Pasztet z perliczki 134

Gotowałam rosół na perliczce - jest wyjątkowo smaczny. Zostało mi sporo gotowanego, perliczego mięsa. W ten sposób powstał  pasztet. Nie jestem pasztetowym specjalistą, pasztety robię rzadko, mimo iż Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Perliczka w winie

Perliczka w winie 390

1 perliczka, sól, 250 g szalotki, 3 ząbki czosnku, kilka gałązek rozmarynu, 6 ziemniaków, 3 łyżki masła, 4 łyżki oliwy, 250 ml białego półwytrawnego wina, 200 ml bulionu drobiowego Perliczkę podzielić Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Perliczka w sianie palona

Perliczka w sianie palona 84

Perliczka łyżeczka ziaren pieprzu czarnego, 8 ziaren ziela angielskiego, 8 jagód jałowca, 2 łyżki soli, siano – 2-3 garście, 2 łyżki masła Perliczkę oczyścić, usunąć resztki piór, odciąć końcówki skrz Zobacz więcej
Nie jestem mega fanką mięsa, umiem bez niego żyć.. Ale czasem pojawia się ochota na coś takiego innego... coś nowego...  coś.... I tym razem tym czymś była perliczka... Nie robiłam jej wcześniej... Ok Zobacz więcej
perliczka, 4 owoce jałowca, 8 ziaren pieprzu, 100 g kaszy gryczanej, 1 cebula, 2 łyżki masła, 60 g orzechów włoskich łuskanych, 60 g boczku wędzonego, 5 łyżek siekanej pietruszki zielonej, sól, 200 ml Zobacz więcej
Perliczkę można nazwać rarytasem. Ma ciekawy smak inny niż kurczak. Ma też mniej tłuszczu od innego drobiu. Dlatego można powiedzieć że jest zdrowszym mięsem.Zrobiłam ją w połączeniu z kaszą j marchew Zobacz więcej
Perliczka w konfiturze z truskawek i róży Trochę wcześnie, ale co tam... Dzisiejszy wpis to już walentynkowe klimaty. Z pewnością niektórzy się zdziwią - nigdy nie ukrywałam faktu, że nie obchodzę Wal Zobacz więcej
Wino i kuchnia
Wino i kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wino i kuchnia
Perliczka z gruszką

Perliczka z gruszką 123

Jesienią i zimą smaki słodkie i korzenne koją tęsknotę za słońcem. Dzisiejsza odsłona dania z perliczki w towarzystwie wina z mojego ulubionego szczepu winorośli to danie doskonałe na romantyczną kola Zobacz więcej
Wino i kuchnia
Wino i kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wino i kuchnia
Perliczka po portugalsku

Perliczka po portugalsku 93

Delikatność to jej drugie imię. Potraktowałam ją zatem łagodnie. Najpierw lekko ją grillując, a potem marynując w aromatycznym sosie. Tym sposobem przygotowując kolejne danie z perliczki (więcej przep Zobacz więcej
Pierwszy raz udało mi się nabyć w sklepie perliczkę. Na dodatek udało mi się kupić świeżą! Problemem okazało się tylko znalezienie oryginalnego przepisu na przyrządzenie tego ptaka, w sieci nie było t Zobacz więcej
Perliczkę można już dostać w wielu marketach, ja kupiłam z polskiej hodowli mrożoną.  Ten drób będzie z pewnością urozmaiceniem  i idealnym daniem na niedzielny, uroczysty obiad. Perliczkę warto umyć, Zobacz więcej