Przepis na pieczona ciecieryca

Na moim blogu pojawiły się już kotlety z pietruszki, marchewki i brokuła, więc teraz przyszedł czas na seler. Ostatnio bardzo polubiłam to warzywo i odkrywam coraz to nowe jego zastosowania, a jeszcze Zobacz więcej
Sałatka z rukolą, pieczoną ciecierzycą i pomidorkami koktajlowymi to pomysł na pyszne danie, które sprawdzi się na wiele różnych okazji. Rukola bardzo smacznie komponuje się z resztą składników. To zd Zobacz więcej
Jadłonomia
Jadłonomia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jadłonomia
Pieczony falafel

Pieczony falafel 68

Pieczony falafel » Jadłonomia · wegańskie przepisy nie tylko dla wegan Menu O mnie Cześć! Moja książka Mój program kulinarny W mediach Przepisy Rodzaj posiłku: śniadania do chleba lunche do pracy przy Zobacz więcej
Ciecierzyca- trochę zapomniana, trochę pomijana, trochę uważana za egzotyczną. Przyznaję, że sama niezbyt dawno ja odkryłam, pisałam już o tym przy poście o pieczonej ciecierzycy. Jednak z miejsca się Zobacz więcej
malwinapokrzywa
malwinapokrzywa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Żegnaj anoreksjo!
Pieczone falafelki

Pieczone falafelki 143

W niedzielę byłam na Fit Bazarze w Łodzi. Food trucki i restauracje sprzedawały tam wegetariańskie jedzenie i choć jestem zdeklarowanym mięsożercą, czasem lubię zjeść coś jarskiego. Zrobiłam więc tren Zobacz więcej
Nie będę ukrywała, że Wasz wybór nieco mnie zaskoczył. Obstawiałam, że z racji przypadającego święta (pamiętałyście?) rzucicie się na babciny kajet. A tu taka niespodzianka. Z drugiej strony tłumaczę Zobacz więcej
W ostatnim numerze „Maszketów” dział wegetariański został w całości wypełniony przez pasztety. Znalazła się tam również moja propozycja na smarowidło do chleba z ciecierzycy z dodatkiem orzechów włosk Zobacz więcej
Pasta z pieczonych buraków i ciecierzycy Pogoda nam się dzisiaj troszkę zepsuła. Od rana pochmurno, straszą ulewami i burzami.. Brrr. Ale takie uroki wiosny. Żeby przywołać trochę wiosnę zapraszam na Zobacz więcej
Zdrowa przekąska od której można się uzależnić. Błyskawiczna w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli korzystamy z ciecierzycy w puszce. Używamy ulubionych przypraw i mamy ten komfort, że nie trujemy się szko Zobacz więcej
Dziś był dzień odkryć. Po pierwsze kawa.  Odkryciem było to, że jest co najmniej 21 powodów by pić kawę. Czasami warto jest kupić gazetę, bo można się czegoś nowego dowiedzieć. Tak było w przypadku ka Zobacz więcej
Od jakiegoś czasu ciecierzyca (inaczej cieciorka lub groch włoski) wiedzie prym w mojej kuchni.  ”Jest skarbnicą białka i posiada bardzo wiele cennych właściwości. Ma słodkawy, delikatny smak z orzech Zobacz więcej
Od zawsze słyszę, że sałatki są mało wartościowe, nudne i nisko energetyczne. Nikt przecież nie naje się kilkoma liśćmi sałaty i pomidorkami koktajlowymi. No cóż... Ja się najadam sałatkami, lecz moje Zobacz więcej
mbrzegowy
mbrzegowy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
be POSITIVE
Pieczone kotleciki z ciecierzycy

Pieczone kotleciki z ciecierzycy 436

Kotleciki wege są pyszne! Pokochałam i te z brokułów i te z kaszy jaglanej, a w Vege Bar we Wrocławiu - ze szpinaku. Tym razem wykorzystałam ciecierzycę, z której do tej pory szykowałam hummus. Bogata Zobacz więcej
eintopf
eintopf Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
eintopf
pieczona cieciorka

pieczona cieciorka 302

Szybka, smaczna, wegańska przekąska.  Składniki: 450 g ugotowanej cieciorki (lepiej namoczyć i ugotować samemu, ale może być też w puszce), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, 1/2 łyżeczki kuminu, 1/2 łyżecz Zobacz więcej
Ciecierzyca po marokańsku z pieczoną papryką, pietruszką i miętą cebula 2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyż Zobacz więcej
apetytnasmaka
apetytnasmaka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Apetyt na Smaka
PIECZONY FALAFEL

PIECZONY FALAFEL 117

Falafel jest arabskim daniem, które zaczęło się cieszyć coraz większą popularnością w krajach europejskich. Serwowany w picie stanowi wegański zamiennik kebaba. Sięgają po niego nie tylko weganie, gdy Zobacz więcej
Smaczna, aromatyczna sałatka z chrupiącymi ziarenkami ciecierzycy , to doskonała propozycja na  zdrowe i pożywne danie. Koper włoski, pomidory i cebula to obok ciecierzycy główne składniki  tej sałatk Zobacz więcej
Zwiariowałam na punkcie tego dania! Proste, pyszne, zdrowe, egzotyczne i dyniowe ;-) Tylko się zajadać :)     Składniki (na 4 porcje): - dynia ok 1/2 kg - 250g ciecierzycy - trochę wodorostu np. kombu Zobacz więcej
Na mały odpoczynek od jarmużu mam dzisiaj dla Was danie inspirowane kuchnią turecką i jej oryginalną sałatką Nohut Salatasi składającą się z ciecierzycy, pomidorów i ziół. W tym wypadku jednak postano Zobacz więcej
mirosix
mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie pod gruszą
Pieczona ciecierzyca

Pieczona ciecierzyca 14

Kulinarny aforyzm : Względność gustów to wymówka, wymyślona przez epoki o zepsutym smaku. Nicolás Gómez Dávila Bardzo smaczna przekąska, ale niestety była smaczna zaraz po upieczeniu, potem jej smak z Zobacz więcej